Hyllebærfordeler for forkjølelse, influensa, allergier og mer

Leter du etter et naturlig middel som har en lang historie med medisinsk bruk? Det er bevis på at hyllebærplanten kan ha blitt dyrket av forhistoriske mennesker. Det finnes også oppskrifter på hyllebærbaserte medisiner som dateres tilbake til det gamle Egypt.

Imidlertid sporer de fleste historikere dens helbredende evner tilbake til Hippokrates, den gamle grekeren kjent som "medisinens far", som beskrev planten som hans "medisinkiste" på grunn av det store utvalget av helseproblemer den så ut til å behandle. Enten vi snakker huleboere, gamle egyptere eller gamle grekere, dette middelet går definitivt langt tilbake, og derfor er det ikke rart det er kjent som en av de beste antivirale urtene på planeten.

Helsefordelene med hylleplanten inkluderer naturlig forbedring av:

• bihuleproblemer
• nervesmerter
• betennelse
• kronisk tretthet
• allergier
• forstoppelse
• til og med kreft

Forskning publisert i Journal of International Medical Research antyder at når den brukes innen de første 48 timene etter symptomdebut, kan planten til og med bidra til å lindre og forkorte varigheten av forkjølelse og influensa. Av denne grunn brukte regjeringen faktisk bruk av hyllebær for å bekjempe influensaen under Panama-influensaepidemien i 1995.

Fungerer det virkelig? Hva gjør det egentlig, og hvordan kan du bruke det til å fremme bedre helse?

Her er det du trenger å vite, inkludert de mange fordelene.

Hva er hyllebær?

Sambucus er en slekt av blomstrende planter i familien Adoxaceae . De forskjellige artene av Sambucus er  ofte kalt hyllebær eller hylle. Bærene og blomstene til hylleplanten brukes som medisin.

Hyllebær er hjemmehørende i Europa, Afrika og deler av Asia, men det har blitt vanlig i USA. Det har løvfellende blader, hvite blomster (hylleblomster) og bær som blir fra grønne til røde til svarte når de er modne.

Eldre er ofte funnet i skog og hekker.

Sambucus nigra er det fulle vitenskapelige navnet på den vanligste sorten som brukes til medisinske formål, samt arten som det meste av vitenskapelig forskning er utført på. Det er et løvtre som vokser opp til 32 fot høyt med kremhvite blomster og blå-svarte bær.

Andre vanlige navn for Sambucus nigra inkludere svart hylle, europeisk hylle, europeisk hyllebær og europeisk svart hyllebær. Hyllebærbusken eller hyllebærtreet gir bærene som vanligvis brukes i sirup, syltetøy og vin, blant andre medisinske og kulinariske herligheter.

I tillegg til svart hyllebær, er det flere andre varianter tilgjengelig også. Noen av de vanligste inkluderer:

• Sorte blondehyllebær
• Rød hyllebær
• Adams hyllebær
• Sitronblondehyllebær
• Sort skjønnhetshyllebær
• Blå hyllebær
• York hyllebær

Europeiske hylleblomster inneholder omtrent 0,3 prosent av en essensiell olje som består av frie fettsyrer og alkaner. Triterpenene alfa- og beta-amyrin, ursolsyre, oleanolsyre, betulin, betulinsyre og en rekke andre mindre komponenter er identifisert.

Hyllebær inneholder quercetin, kaempferol, rutin og fenolsyrer. Den inneholder også flavonoider, som har antioksidantegenskaper som kan bidra til å forhindre celleskade, og antocyanidiner, som er kjemiske forbindelser som er kjent for å ha immunforsterkende egenskaper.

De rå bærene består av 80 prosent vann, 18 prosent karbohydrater og mindre enn 1 prosent hver av protein og fett. Hyllebær er naturlig høy i vitamin C, vitamin A, vitamin B6, jern og kalium, blant flere andre viktige næringsstoffer.

Fordeler

1. Gir lindring for forkjølelse og influensa

En av de mest godt studerte fordelene med hyllebærtilskudd er dens kraftige immunforsterkende egenskaper. Bærene inneholder kjemiske forbindelser kalt anthocyanidiner, som har vist seg å ha immunstimulerende egenskaper.

Forskning viser faktisk at hyllebær er en trygg, effektiv og kostnadseffektiv behandling for forkjølelse og influensa. En systematisk gjennomgang fra 2021 screenet 1 187 poster og fem randomiserte studier på hyllebær for behandling eller forebygging av viral luftveissykdom. Forskere fant at hyllebær kan redusere varigheten og alvorlighetsgraden av symptomer relatert til forkjølelse og influensa, og det er ingen bevis for at det overstimulerer immunsystemet.

En studie fra 2016 publisert i Nutrients viste at hyllebærtilskudd var i stand til å redusere forkjølelsesvarighet og symptomer hos personer som brukte flyreiser. Personer som brukte denne urten fra 10 dager før reise til fire til fem dager etter ankomst utenlands, opplevde i gjennomsnitt en to-dagers kortere varighet av forkjølelsen, samt en merkbar reduksjon i forkjølelsessymptomer.

Flere studier har funnet fordeler for å støtte bruken av hyllebær for influensasymptomer. Spesifikt binder flavonoidene i bærene seg til H1N1 humant influensavirus så vel som H5N1 fugleinfluensavirus.

En studie fra 2009 randomiserte pasienter i to grupper. Den ene gruppen fikk fire doser med 175 milligram proprietær hyllebærekstrakt daglig, og den andre gruppen fikk placebo i to dager.

Gruppen som ble behandlet viste signifikant forbedring i de fleste tegn på influensa, mens placebogruppen ikke viste noen forbedring i alvorlighetsgraden av symptomene. Forskere konkluderte med at ekstraktet er effektivt for å kontrollere influensasymptomer.

En annen studie publisert i Journal of International Medical Research referert til ovenfor antyder at når hyllebær brukes i løpet av de første 48 timene etter debut av tegn på influensa, kan det forkorte varigheten av influensasymptomer med et gjennomsnitt på fire dager.

2. Reduserer bihuleinfeksjonssymptomer

Med hyllebærs antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, er det fornuftig at det kan hjelpe til med å behandle bihuleproblemer og sykdommer relatert til luftveishelse. En bihulebetennelse er en tilstand der hulrommene rundt nesegangene blir betent, og denne antivirale urten lover å være et middel mot bihulebetennelse.

En studie utført av Institutt for komplementærmedisins avdeling for indremedisin ved universitetssykehuset i Zürich, Sveits, undersøkte bruken av et produkt kalt Sinupret, som inneholder hyllebærekstrakt. Forskerne brukte Sinupret til å behandle bakteriell bihulebetennelse sammen med et antibiotikum (doxycycline eller vibramycin) og et dekongestant. Interessant nok klarte de som tok kombinasjonen det bedre sammenlignet med de som ikke tok Sinupret i det hele tatt.

3. Senker blodsukkeret

Både hylleblomsten og bæret har tradisjonelt blitt brukt til å behandle diabetes. Forskning har bekreftet at ekstrakter av hylleblomst stimulerer glukosemetabolismen og utskillelsen av insulin, noe som potensielt kan bidra til å senke blodsukkernivået.

Forskning publisert i Journal of Nutrition evaluerte svarte hyllebærs insulinlignende og insulinfrigjørende virkninger in vitro. Studien fant at et vandig ekstrakt av eldste økte glukosetransport, glukoseoksidasjon og glykogenese betydelig uten tilsatt insulin.

Glykogenese er prosessen der overflødig sukker fjernes fra blodet og inn i musklene og leveren for å opprettholde normalt blodsukker.

Videre, en dyrestudie fra 2017 publisert i International Journal of Molecular Sciences bemerket at hyllebær kan tjene som en potensiell kilde til bioaktive forbindelser for formuleringer som brukes til behandling av diabetes. Forskere fant at både lipofile og polare ekstrakter av bæret senket insulinresistens hos rotter med type 2 diabetes.

4. Fungerer som et naturlig vanndrivende middel

Et vanndrivende middel er et stoff som fremmer produksjonen av urin. Forskning indikerer at hylleblader, blomster og bær ble brukt for sine vanndrivende egenskaper i landlige befolkninger som naturmedisin. Selv barken til planten ble brukt for dens vanndrivende og slankende effekter.

Leger foreskriver diuretika når kroppen holder på for mye væske, noe som er et vanlig problem hos eldre voksne. Takket være sin evne til å fungere som et trygt vanndrivende middel, har hyllebær vist seg å fremme både vannlating og avføring for å beskytte mot væskeretensjon.

5. Fremmer regelmessighet

I tradisjonell eller folkemedisin ble eldsteplanten brukt som et avføringsmiddel for å lindre forstoppelse. Det ble tilsatt urteblandinger for å forbedre regelmessigheten.

Noen undersøkelser tyder på at hyllebærte er til fordel for forstoppelse og kan bidra til å støtte regelmessighet og fordøyelseshelse. En liten, randomisert studie fant at en spesifikk forbindelse som inneholder hyllebær sammen med flere andre planter kan fungere som et effektivt naturlig avføringsmiddel for behandling av forstoppelse.

Dessverre finnes det foreløpig ingen studier som vurderer selve hyllebæret for å lindre forstoppelse, så mer forskning er fortsatt nødvendig.

6. Støtter hudens helse

Hyllebær har gjort sin vei inn i kosmetiske produkter, og det med god grunn. Innholdet av bioflavonoider, antioksidanter og vitamin A gjør det fantastisk for hudens helse. Ikke bare det, men forskere mistenker også at en forbindelse som finnes i bæret kan gi en naturlig boost til huden.

Anthocyanin er en type naturlig plantepigment som finnes i hyllebær som har vist seg å ha anti-inflammatoriske og antioksidantegenskaper. Noen forskere mistenker at denne forbindelsen kan forbedre hudens struktur og tilstand for å forbedre den generelle hudhelsen.

7. Lindrer allergier

I tillegg til å bruke hyllebærsirup mot forkjølelse, er blomstene til hylleplanten også kjent for å være et effektivt urte-allergimiddel. Siden allergier involverer en overreaksjon av immunsystemet så vel som betennelse, tyder forskning på at urtens evne til å forbedre immunfunksjonen og roe betennelse kan bidra til å lindre allergi.

Noen urteleger setter svart hylleblomst på listen over mest effektive urter som brukes til å behandle høysnue-lignende symptomer. Den kan brukes mot allergi alene eller i kombinasjon med andre urter og naturmidler.

8. Kan ha kreftbekjempende effekter

Spiselige bærekstrakter som hyllebærekstrakt er rike på antocyaniner og har vist seg å ha et bredt spekter av terapeutiske, farmakologiske og anti-kreftfremkallende egenskaper. In vitro-studier indikerer spesifikt at hyllebæret har noen kjemopreventive egenskaper, som kan bidra til å hemme, forsinke eller reversere kreftdannelse.

En studie publisert i Journal of Medicinal Food sammenlignet kreftegenskapene til europeiske og amerikanske hyllebærfrukter. Europeisk hyllebær (Sambucus nigra ) er kjent for medisinsk bruk og inneholder antocyaniner, flavonoider og andre polyfenoler, som alle bidrar til den høye antioksidantkapasiteten til bærene. Amerikansk hyllebær (Sambucus canadensis ) har ikke blitt dyrket eller promotert som en medisinsk plante som sin europeiske slektning.

Denne studien testet ekstrakter av begge bærene for å vurdere kreftpotensialet og fant at begge viste betydelig kjemopreventivt potensial. I tillegg viste det amerikanske eldsteekstraktet hemming av ornitindekarboksylase, som er en enzymmarkør relatert til det fremmende stadiet av kreftdannelse.

Dermed viser hyllebær potensial som kreftbekjempende mat.

9. Kan forbedre hjertehelsen

Selv om studier har funnet blandede resultater, tyder noe forskning på at hyllebærekstrakt kan forbedre hjertehelsen.

For eksempel viste en dyremodell at å gi mus med høyt kolesterol og HDL-kolesterol dysfunksjon antocyaninrikt svart hyllebærekstrakt bidro til å redusere leverkolesterolnivået og forbedret HDL-funksjonen. Dette kan skyldes tilstedeværelsen av antocyaniner, som er polyfenoler som har vist antioksidant- og antiinflammatoriske aktiviteter.

En annen studie fant at hyllebærekstrakt kan ha gunstige effekter på høyt blodtrykk. Når polyfenoler ekstrahert fra planten ble administrert med renin-hemmere til rotter med hypertensjon, reduserte de arterielt trykk.

Forskere foreslår at bruk av polyfenoler for å senke blodtrykket også kan bidra til å redusere bivirkningene av blodtrykkssenkende medisiner og forbedre den generelle livskvaliteten.

Hvordan bruke

Lurer du på hvor du kan kjøpe hyllebær og hvordan du kan begynne å legge det til kostholdet ditt? Den er tilgjengelig i mange lokale helsebutikker og nettforhandlere og kan kjøpes i en rekke forskjellige former.

Hyllebærgummier, hyllebærvin og hyllebærjuice er alle populære alternativer for å fikse denne utrolige ingrediensen.

Når det kommer til forkjølelse, influensa og øvre luftveisproblemer, er hyllebærsirup veldig populær. Det er merker av høy kvalitet som er lett tilgjengelige for kjøp, eller du kan finne mange nettressurser for hvordan du lager hyllebærsirup for å prøve å lage den hjemme.

De fleste oppskriftsalternativene for hyllebærsirup der ute innebærer å putre hyllebær med litt vann og en rekke andre helbredende urter i 45 minutter til en time.

Hyllebærte er et annet flott alternativ, spesielt hvis du bruker hyllebær mot influensa- og forkjølelsessymptomer. Du kan enten kjøpe teposer eller kjøpe tørkede bær eller blomster og lage en te ved å kombinere en spiseskje bær eller blomster med åtte unser vann. Prøv å tilsette sitron, kanel eller mynte for å gi smaken og helsefordelene et solid løft.

Ikke en fan av varm te eller svart hyllebærsirup? Da kan du prøve hyllebærjuice, som er søt, syrlig og leskende. Bare pass på at du ikke kjøper en som har for mye tilsatt sukker.

Risikoer, bivirkninger og interaksjoner

Til tross for de mange helsemessige fordelene forbundet med denne medisinske planten, er det flere hyllebærbivirkninger å vurdere også.

Modne, kokte bær fra de fleste Sambucus  arter er spiselige. Du bør imidlertid ikke spise rå bær eller andre deler av planten siden de inneholder et cyanid-induserende kjemikalie, som kan føre til kvalme, oppkast eller diaré.

Vanligvis forårsaker ikke kommersielle preparater bivirkninger når de brukes i anbefalte doser.

Hyllebær ser ut til å ha få bivirkninger når de brukes riktig i korte perioder på opptil fem dager. Noen ganger kan imidlertid hylleblomster og hyllebær forårsake allergiske reaksjoner.

Slutt å bruke hvis du har en mild allergisk reaksjon, og søk lege hvis du har en alvorlig allergisk reaksjon.

Bruk av hyllebærtilskudd for barn anbefales ikke med mindre du har konsultert med barnelegen din. Hvis du er gravid eller ammer, ikke ta denne urten, siden det mangler forskning på effekten på fosterets helse og utvikling.

Hvis du har en autoimmun sykdom, for eksempel revmatoid artritt, spør legen din før du tar hyllebærtilskudd fordi det kan stimulere immunsystemet. Hvis du har andre pågående helseproblemer, snakk med helsepersonell før du tar det også. Personer med organtransplantasjoner bør ikke ta hyllebær.

På grunn av dens kraftige helseeffekter, kan hyllebærtilskudd potensielt samhandle med flere medisiner. Hvis du for øyeblikket tar noen av følgende medisiner, bør du snakke med helsepersonell før du bruker et hyllebærtilskudd eller andre hylleplanteprodukter:

• Diabetesmedisiner
• Diuretika (vannpiller)
• Kemoterapi
• Immunsuppressiva, inkludert kortikosteroider (prednison), og medisiner som brukes til å behandle autoimmune sykdommer
• Avføringsmidler
• Teofyllin (TheoDur)
  

Konklusjon

• Hyllebær er en type plante som dyrkes for sine medisinske egenskaper og brukes til å behandle en rekke tilstander.
• Hva er fordelene med hyllebær? Det kan gi lindring fra forkjølelse og influensa, samt allergier og bihulebetennelser. Det kan også bidra til å senke blodsukkeret, forbedre hjertehelsen, støtte sunn hud og fungere som et naturlig vanndrivende middel.
• Denne urten er tilgjengelig i form av sirup, juice og te. Kosttilskudd kan kjøpes i mange helsebutikker eller lages hjemme.
• Hva er bivirkningene av hyllebær? Selv om kommersielle preparater generelt er trygge for konsum, kan spising av rå hyllebær forårsake symptomer som kvalme, diaré og oppkast.
• Det anbefales ikke å bruke denne antivirale urten for kvinner som er gravide eller ammer, barn eller de med autoimmune lidelser.
• Samvirker hyllebær med medisiner? Hvis du går på cellegift eller tar diabetesmedisiner, diuretika, immundempende midler, avføringsmidler eller andre medisiner, snakk med legen din før du starter tilskudd.