Wild Yam-fordeler for divertikulose, kreft og mer
I løpet av høst- og vintermånedene øker lysten på yams jevnt og trutt. De er deilig rike på vitaminer og smak, så hva er ikke å elske? Men når vi snakker om den ville yamen, er det ikke det du tror.
I århundrer har indianere og tidlige amerikanere brukt vill yam, eller Dioscorea villosa , for mulige fordeler som spenner fra østrogenterapi og naturlig progesteron til behandling av divertikulose, galleblæresmerter, revmatoid artritt, samt å tilby økt energi.
Det har til og med blitt brukt av kvinner for å redusere hetetokter og behandle kolikk hos spedbarn.
En flerårig vinranke, vill yam er vanligvis den lange, slanke og knutede knollrotstokken til planten. Bladene er hjerteformede, vokser hvor som helst fra to til seks tommer lange og nesten like brede.
De nederste bladene vokser ofte i to og fire, og planten inneholder små grønngule blomster som lukter mye kanel. Mange av variantene utvikler spiselige knoller omtrent som poteter.
Delene som brukes er de tørkede røttene eller rhizom. Røttene til den ville yam inneholder diosgenin, et plantebasert østrogen som kan omdannes til hormonet kjent som progesteron.
Det som er viktig å merke seg er at kroppen vår ikke omdanner kjemikaliet til østrogenhormonet - det må gjøres i et laboratorium. Uansett gjør dette det til en phytoestrgoen mat, noe som betyr at den kommer fra planter som kan produsere østrogenterapi og overgangsalder.
Hvis du leter etter vill yam, vil du sannsynligvis ikke finne det i produktdelen, men snarere i tilleggsdelen som en tørket rot, tørket rotpulver, kapsel eller væske. Noen andre navn for wild yam inkluderer:
- aluka
- Kina rot
- kolikkrot
- djevelens bein
- shan-yao
- yuma
- revmatisme rot
- rød fløyelsyam
Wild Yam-fordeler
1. Regulerer potensielt blodsukkeret
U.S. National Library of Medicine antyder at vill yam kan bidra til å regulere blodsukkeret. Dette antas å skyldes et stoff som heter dioskoretin og har vist positive resultater i studier.
Forskning fra Phytotherapy Research Laboratory ved University of Nigeria fant at blodsukkeret ble senket hos diabetiske kaniner når de ble administrert dioskoretin som ble ekstrahert fra knoller.
2. Kan bekjempe kreft
En studie ble utført i Japan for å finne ut om vill yam kan bidra til å redusere risikoen for kreft. Studien ble lansert på grunn av den omfattende bruken av velværefordeler i Japan.
Selv om det er utilstrekkelig bevis og ytterligere forskning er nødvendig, fant forskerne at rotstokken inne i den ville yamplanten - som produserer hovedforbindelsen dioscin - hadde antiproliferative effekter på leukemiceller.
Selv om det ofte brukes som et supplement, konsumeres vill yam i den nordlige delen av Japan som helsekost, og denne forskningen viser at det kan være en kreftbekjempende mat.
Videre forskning publisert i American Journal of Chinese Medicine fant "at vill yamekstrakt fungerer som et svakt fytoøstrogen og beskytter mot spredning i humane brystkarsinom MCF-7-celler."
3. Forbedrer kolesterolnivået
En studie publisert i Journal of Lipid Research indikerer at diosgeninet som finnes i vill yam kan bidra til å øke det gode HDL-kolesterolet og senke LDL (det «dårlige» kolesterolet). I studien ble rotter gitt vill yam i en periode på én uke for å avgjøre om diosgenin undertrykker kolesterolabsorpsjon, og det ble funnet at rottene hadde bedre HDL-til-LDL-forhold.
En annen studie utført på mus og rotter antyder at tilskudd med vill yam kan være gunstig for å kontrollere hyperkolesterolemi.
4. Tilbyr divertikuloselindring
Wild yam kan bidra til å behandle en lidelse i tarmen som kalles divertikulose. Dette skjer når små poser dannes på tykktarmsveggen. Hvis de blir betent, blir de referert til som divertikulose og kan være svært smertefulle, noe som resulterer i forstoppelse, diaré og til og med feber til tider.
Registreringer indikerer at divertikulose er funnet hos 30 prosent til 40 prosent av personer over 50 år, og det er forårsaket av et svært raffinert lavfiberkosthold. Hvordan hjelper vill yam mot divertikulose?
Wild yam har krampestillende og anti-inflammatoriske effekter. Som et krampestillende middel kan det bidra til å redusere smerte forårsaket av magekramper rundt det betente området.
En tinktur av vill yam, valerian, kramper, bark og peppermynte kan hjelpe.
5. Kan bidra til å redusere fotografering
Studier indikerer at disogeninet som finnes i vill yamekstrakt kan ha en "depigmenterende effekt." Dette betyr at det kan hjelpe med problemer som melasma, melanodermatitt og sol lentigo - problemer som til slutt resulterer i hyperpigmentering.
Hyperpigmentering er ufarlig og ganske vanlig, men det kan være frustrerende siden det er en hudtilstand som utvikler seg, ganske merkbart, som mørkere flekker på huden.
Hva med lindring av overgangsalder? Det har blitt hevdet av mange som en fin måte å redusere menstruasjonssymptomer og hjelpe til med hormonerstatning i overgangsalderen, men fungerer det virkelig? I følge en fersk studie, kanskje ikke så mye.
En studie ble utført med en villyamkrem, lik det du kan tenke på som progesteronkrem, hos 23 friske kvinner som var i overgangsalderen. Tre måneder inn i studien viste resultatene at det ikke var noen signifikante endringer, og selv om det ikke var noen bivirkninger, hadde kremen liten eller ingen effekt på menopausale symptomer generelt.
Hvordan bruke
Det er viktig å vurdere noen få faktorer angående riktig dosering av vill yam. Alder og helsetilstand til individet er viktig, spesielt hvis du er gravid.
Det er alltid best å konsultere en lege, spesielt siden det egentlig ikke er nok bevis om vill yams på dette tidspunktet. Følg instruksjonene på etikettene, og sjekk med helsepersonell først.
Wild yam finnes vanligvis som et flytende ekstrakt, tørket urt, pulver, kapsel eller tablett. Den flytende versjonen kan gjøres til te.
Du kan også kjøpe kremer som inneholder vill yam, men med mindre det har vært på et laboratorium, inneholder det sannsynligvis ikke kjemikaliet som trengs for å påvirke hormoner. Kroppene våre konverterer det ikke naturlig.
Du kan også legge det til en tinktur – spør legen din om den beste påføringen.
Å bruke vill yam terapeutisk anbefales ikke for barn. Det er rett og slett ikke nok data til å støtte sikkerheten.
Vill yam kombineres ofte med andre urter som er kjent for å ha østrogenlignende effekter, nemlig svart cohosh. Wild yam kremer, tabletter og pulver kan inneholde syntetiske hormoner siden de produseres i laboratorier. Sjekk ingrediensene nøye, og kontakt lege.
Som et krampestillende middel kan det hjelpe mot hoste, spasmer og kvalme. Bruk oppskriften nedenfor:
Wild Yam-oppskrift mot hoste, spasmer og kvalme
INGREDIENSER:
- 8 ounces hakket fersk vill yamrot (eller 4 ounces tørket)
- 4–5 kopper vann
- 1–2 dråper eterisk peppermynteolje
- 1 dryss ren stevia etter smak (valgfritt)
VEILEDNING:
- I en kjele, dekk den hakkede friske, ville yamroten med vann og kok opp.
- Reduser varmen og la det småkoke i 20 til 30 minutter.
- Sil, tilsett peppermynte og stevia.
- Drikk ½ kopp to ganger om dagen.
- Oppbevares i kjøleskapet.
Wild Yam vs. Andre Yams
Wild Yam
Wild yam brukes hovedsakelig som et supplement på grunn av diosgeninet det inneholder, som kan brukes til å produsere hormoner når det går gjennom en kjemisk reaksjon. Vill yams vokser best i oversvømmede ferskvannsmyrer og sumper, buskmyrer uten tidevann, grøfter ved veikanter og skogkledde våtmarker i hele det østlige USA.
Inne i landet finnes vill yam som vokser som en vintreet på busker.
Meksikansk Yam (Jicama)
Du har kanskje hørt om og til og med spist jicama – den meksikanske yamen som er medlem av Fabaceae (erte) familie.
Det er en staude som vokser i områder som ikke får frost. Jicama, ofte servert i salater, finnes i amerikanske supermarkeder, men den er importert fra Mexico og Karibia.
Bare roten til meksikansk yam kan konsumeres. Alle andre deler, inkludert stilker, blader, blomster, belger og frø, inneholder rotenon, et naturlig plantevernmiddel som ikke er trygt å spise.
Yam
Yams er hjemmehørende i Afrika og Asia og nært beslektet med liljer og gress. Yams kommer i forskjellige størrelser, men ligner vanligvis på størrelsen på en liten potet.
De inneholder mer stivelse og er tørrere enn søtpoteter.
Søtpotet
Søtpotet er den du sannsynligvis kjenner mest siden det er yamen du ser på høsttakkefesten og julemiddagen. Teknisk kjent somipomoea batatas , søtpotet yam er ikke relatert til meksikansk yam eller vill yam, men du har sett det i produksjonsavdelingen.
Søtpoteter varierer i hudfarge fra hvit til gul, rød, lilla eller brun, og kjøttet varierer i farge fra hvit til gul, oransje eller oransjerød. Disse variantene er vanligvis klassifisert som enten faste eller myke og opprettholder en myk eller fast konsistens, henholdsvis når de tilberedes. De myke variantene er vanligvis merket som yams her i USA.
Risikoer og bivirkninger
La oss igjen understreke at det ikke er tilstrekkelige studier på vill yam. Derfor må du først konsultere en lege eller urtelege, spesielt hvis du er gravid, ammer, lider av sykdom eller tar medisiner.
University of Maryland Medical Center advarer om at vill yamekstrakt kan forårsake problemer hvis du for øyeblikket tar østradiol, som er en aktiv ingrediens som kan være i p-piller eller hormonbehandling. Allergiske reaksjoner er mulige, så det er best å slutte å ta wild yam-ekstrakt hvis du opplever utslett, hevelse i tungen eller leppene, pustevansker eller hevelse i halsen.
Siste tanker
- Wild yam, eller Dioscorea villosa , har mange påståtte bruksområder og fordeler, men det finnes ikke tilstrekkelige vitenskapelige data for noen av dem, for eksempel lindring av overgangsalder og hormonbalanse.
- Men de fem påviste fordelene med vill yam inkluderer evnen til å regulere blodsukkernivået, forbedre kolesterolet og redusere fotoaldring.
- Vill yam finnes vanligvis som et flytende ekstrakt, tørket urt, pulver, kapsel og tablett. Du kan også bruke væsken til å lage te og kremer er tilgjengelig. Men husk at med mindre det har vært i et laboratorium, inneholder det sannsynligvis ikke kjemikaliet som trengs for å påvirke hormoner fordi kroppen vår ikke omdanner det naturlig.
Tidligere:11 matvarer som gjør deg høyere (og hvorfor de gjør det)
Neste:Meadowsweet Herb:5 potensielle fordeler og hvordan du bruker den