Hva gjør et protein komplett?
- En komplett proteinkilde inneholder alle de ni essensielle aminosyrene, som du alle kan få tilgang til ved å legge til Bulletproof Energy Collagen Protein til stabelen din. Dette ketovennlige tilskuddet inneholder de åtte essensielle aminosyrene som finnes i kollagen, pluss tilsatt tryptofan, og kan enkelt blandes til en shake eller næringsrik smoothie.
- Mens animalske produkter gir kroppen byggeklossene den trenger, trenger de som følger et vegansk kosthold også kilder til komplette proteiner. Du kan få tilgang til disse næringsstoffene i visse plantematvarer.
- Ufullstendige proteinkilder er også viktige for ditt velvære, og kan gi hud, hår, negler og ledd støtte.
Hva er egentlig et komplett protein? De fleste tenker umiddelbart på kyllingbryst, biff, proteinshakes, eller kanskje til og med egg. Selv om disse alle er vanlige proteinkilder som konsumeres av alle – fra foreldre som jobber hjemmefra til aktive kroppsbyggere – er det så mange andre måter å skaffe dette kritiske makronæringsstoffet på.
Likevel gjenstår ett faktum:Ikke alle proteiner er skapt like.
Selv om animalske produkter som de som er nevnt ovenfor inneholder alle de ni essensielle aminosyrene, gjør det ikke nøtter (inkludert mandler og cashewnøtter) og frø (som solsikke- og gresskarfrø). Som et resultat kan de ikke kategoriseres som komplette proteineksempler.
Konseptet med komplett protein er ikke bare et trendy begrep som brukes rundt helse- og treningsmiljøet. Kroppen din trenger faktisk essensielle aminosyrer i komplette proteinkilder for å vokse og reparere vev.
Hvis det nye målet ditt for det nye året inkluderer å frigjøre det ubegrensede potensialet ditt, er det på tide å bli kjent med komplette proteinkilder og hvordan de kan støtte velværemålene dine.
Spoilervarsel:Vi har et komplett proteintilskudd med navnet ditt på...
Innholdsfortegnelse
- Hva er et komplett protein?
- Typer fullproteinmat
- Fullstendige proteinkilder og kostholdsbegrensninger
- Hvorfor trenger kroppen komplette proteiner?
- Ytterligere støtte fra ufullstendige proteiner
Hva er et komplett protein?
Aminosyrer er byggesteinene som kombineres for å danne et protein. Totalt er det 20 forskjellige aminosyrer som faller inn i tre grupper, inkludert:
- essensielle aminosyrer :Slik som histidin, isoleucin, lysin og tryptofan.
- Ikke-essensielle aminosyrer :Som alanin, asparagin og serin.
- Betingede aminosyrer :Tenk på arginin, glutamin og prolin.
Men mens kroppen vår produserer 11 ikke-essensielle og betingede aminosyrer naturlig, kan vi ikke lage de ni essensielle aminosyrene.
Den ideelle måten å sikre at du får i deg disse kritiske byggesteinene av protein er ved å spise mat som inneholder alle disse essensielle aminosyrene. Med andre ord:en komplett proteinkilde.
Å spise visse matvarer og spesifikke kosttilskudd som inneholder alle de ni essensielle aminosyrene gir også viktige fordeler.
For eksempel spiller valin en kritisk rolle i å stimulere muskelvekst og regenerering. I tillegg trenger du leucin for å hjelpe til med å regulere blodsukkernivået og produsere veksthormoner. I tillegg er huden og bindevevet avhengig av tilstedeværelsen av treonin, en annen essensiell aminosyre som finnes i komplette proteinkilder.
Skuttesikkert energikollagenprotein
Men i motsetning til hva mange tror, kan du få tilgang til essensielle aminosyrer uten å varme opp ovnen eller grillen! Enter:Energikollagenprotein. Dette tilbudet gir ikke bare en komplett profil av essensielle aminosyrer (takk, tryptofan!), men inneholder også næringsstoffene du trenger for å forberede deg på daglig suksess. Støtt et energisk sinn og kropp takket være adaptogener og energinæringsstoffer (hei, Panax ginseng, cordyceps-sopp, magnesium og MCT-olje!) I tillegg inneholder en enkelt porsjon 20g kollagenprotein og 0g sukker*—kaller alle nye keto-diettere!
*Ikke en lavkalorimat.
Det gjør den til en perfekt, sømløs blanding for din morgensmoothie eller shake, som kan komme godt med hvis du ikke har tid til å lage mat eller appetitt til å spise en stor frokost!
Relatert: Berry Matcha Smoothie med energikollagenprotein
Typer fullproteinmat
Husker du da vi sa at ikke alle proteiner er skapt like? Avhengig av aminosyreprofilen vil noen matvarer falle inn i kategorien "fullstendig protein". Andre vil iboende komme til kort.
Når det gjelder komplette proteineksempler, er de mest populære typene animalske produkter. Kjøtt, fjærfe, fisk og egg inneholder alle de ni essensielle aminosyrene. (Hvis du er en kjøttspiser, prøv denne saktekokte lammebarbacoa-oppskriften!)
Meieriprodukter faller også inn i kategorien komplette proteinkilder. Hvis kroppen din tåler meieri, betyr dette at melk og ost treffer blink. (Selv om gressmatet ghee og smør ikke gjør det, er de fortsatt kvalitetsfett å inkludere i kostholdet ditt.)
For de som følger et vegansk kosthold, er komplette planteproteiner, som quinoa, avgjørende. Du kan mate kroppen din med de essensielle aminosyrene den trenger via linser (og andre belgfrukter, som peanøttsmør), men de må kombineres med hele korn for å danne komplette proteiner. Veganere kan også gi næring til kroppen med hummus laget av proteinrike kikerter. Og mens soyaprodukter (som edamame og tempeh) er teknisk komplette proteiner, husk at soya, sammen med bønner og belgfrukter, ikke anses som skuddsikker kostholdsvennlig.
Profftips :Hvis du sikter på en måte å spise på som er plantedrevet, men fri for gluten, korn, soya og belgfrukter, bør du vurdere vegetarisk keto. Denne dietten tar hensyn til prinsippene om kvalitetsfett, komplette proteiner, minimalt med karbohydrater og selvfølgelig massevis av grønnsaker.
Fullstendige proteinkilder og kostholdsbegrensninger
Som du nettopp har lært, er det forskjellige måter å få de komplette proteinkildene dine på. Men hvis du følger en bestemt diett, vil mange av de ovennevnte ikke være egnet.
For eksempel må keto-vegetarianere stole på ikke-animalske proteinkilder mens de fortsatt inkorporerer kvalitetsfett i kostholdet. På den annen side kan paleo-spisere ikke spise soya eller belgfrukter, noe som fjerner flere veier mot å få alle de ni essensielle aminosyrene.
Her er en liste over komplette proteiner fordelt på noen få populære dietter:
- Keto-/lavkarbodiett: Energikollagenprotein, gressmatet storfekjøtt, bærekraftig sjømat, beiteoppdrettet fjærfe og svinekjøtt gir byggesteinene til protein og kvalitetsfett.
- Paleo: Hold deg til komplette proteinkilder fra dyr, sammen med bipollen og sjøgrønnsaker.
- Lakto-ovo vegetarianer: Hvis kroppen din har det bra med meieri, kan myseprotein og ost være fordelaktige proteinvalg. Beitegg inneholder også en proteinpunch for vegetarianere som ikke begrenser matvalget så mye.
- Plantebasert: Hampfrø/proteinpulver, chiafrø og næringsgjær fungerer alle bra for plantebaserte diettere som leter etter komplett proteinmat.
Det overordnede poenget her er at uansett hvilke kostholdsbegrensninger du måtte ha, er det fortsatt mange komplette proteinkilder du kan – og bør – spise.
Hvorfor trenger kroppen komplette proteiner?
Hva er et komplett proteins rolle i kroppen, og hvorfor er essensielle aminosyrer merket som essensielle?
Kroppen din trenger nok protein av en rekke årsaker. Dette viktige makronæringsstoffet hjelper med dannelsen av muskler, samt transport av næringsstoffer. Og alle som har forsøkt å bulke biceps før, kan bekrefte det faktum at protein også er avgjørende for å bygge og reparere vev.
Selv om det er viktig å få i seg proteiner, varierer mengden du bør konsumere daglig på individuell basis. Du kan imidlertid finne det ideelle proteininntaket ditt ved å ta hensyn til kroppssammensetningsmålet ditt. Hvis du for eksempel ønsker å opprettholde tallet på vekten, er et godt utgangspunkt 0,4 g protein per kilo kroppsvekt. Du kan øke dette forholdet til 1 g per pund hvis du vil øke hastigheten på restitusjonen eller forbrenne fett.
På den annen side, en ting å huske er at mangler i en bestemt essensiell aminosyre vil forstyrre nøkkelprosesser. Proteindietter med lavt protein kan resultere i redusert mager kroppsmasse og mindre metthet. Dessuten er protein det mest effektive makronæringsstoffet som gir en mettende effekt. Unødvendig å si at det er avgjørende å legge til komplette proteiner i kostholdet ditt slik at kroppen din kan fungere med maksimal effektivitet.
Hvis du har problemer med å få i deg nok proteiner for å holde kroppen i gang, snakk med kostholdseksperten din eller søk legehjelp.
Relatert: Hvordan velge det beste proteinpulveret for kroppen din
Ytterligere støtte fra ufullstendige proteiner
Ikke la begrepet «ufullstendige proteinkilder» skremme deg. Bare fordi en bestemt proteinkilde ikke inneholder de ni essensielle aminosyrene, betyr det ikke at den ikke kan støtte kroppen din og den generelle helsen din.
Faktisk kan ufullstendige proteinkilder, eller la oss kalle dem komplementære proteiner, være nyttige for å støtte andre helse- og velværemål. Nærmere bestemt skinner kollagenproteinprodukter når det gjelder å få huden, håret og neglene til å se best mulig ut.
Og de interne tingene er også viktige! Kollagenprotein støtter bein, ledd og muskler.
Det er mange måter å legge til gram protein fra kollagenbaserte produkter til kostholdet ditt for å nå dine spesifikke makromål. Lager for eksempel pantryet ditt med:
- Skuttesikkert kollagenprotein : For matlaging, hold deg til den unflavored varianten. Det er også sjokolade og vanilje alternativer som enkelt blandes med smoothies og kan tilby ekstra fordeler til favorittbakevarene dine. (Hvis du har det travelt, sørg for å ha skuddsikre kollagenproteinpakker for én gang!)
- Bulletproof Collagen Protein Plus Support : Begynn med å ta vare på fordøyelsessystemet ditt med Bulletproof Unflavored Gut Health Collagen Protein. Dette tilskuddet inneholder gunstige probiotika og prebiotika, sinkkarnosin, L-glysin og mer, og løses lett opp i enhver drink. Når du ikke føler deg best, kan Bulletproof Immune Defense Collagen Protein Packets hjelpe deg med å skape et kraftsenter for immunforsvaret. Føler du deg overbelastet? Bulletproof Stress Relief Collagen Protein, formulert med ashwagandha, magnesiumcitrat og andre beroligende urter kan få deg tilbake til balanse. Til slutt, oppgrader søvnritualet ditt med Bulletproof Sleep Collagen Protein, som støtter kvalitetszzzs takket være melatonin, kamille og andre avslappende fordeler.†
- Bulletproof Collagelatin : Denne kollagen-gelatin-kombinasjonen er perfekt for å blande inn i supper som et fortykningsmiddel som også støtter sunn hud, ledd og bein!† Du kan også bruke gelatin laget av kollagen til å piske opp en bolle med mørk sjokoladekollagenpudding eller en sats med høy- Protein Green Gummies for en søt, næringsrik godbit.
- Skuttesikre kollagenproteinbarer : Perfekt for påfyll etter trening eller en praktisk proteinsnack på farten, du vil definitivt sette tennene ned i en deilig kollagenproteinbar, fra sitronkake til mintsjokolade! Som en ekstra bonus kan du prøve en syndig (men skyldfri) skuddsikker kokossjokoladedyppet kollagenproteinbar.
- Bulletproof Cold Brew Latte : Hvis du elsker kaldbrygg, kan du kjøpe deg en boks med drikkeklare Cold Brew Latte-bokser. Disse smakfulle slurkene er deilige og næringsrike, og gir også kroppen en sømløs servering av kollagenprotein, sammen med kvalitetsfett fra MCT-olje.
Konklusjonen: Et komplett protein inneholder alle de ni essensielle aminosyrene, som er de viktigste byggesteinene kroppen din trenger for ikke bare å overleve, men også trives. Det er mange måter å innlemme komplett proteinmat i kostholdet ditt, selv når det finnes restriksjoner. (Husk imidlertid at ufullstendige proteiner har en plass i livet ditt også.) Inviter Bulletproof kollagenproteinprodukter inn i ditt daglige kosthold slik at du kan #BETHEPROOF og leve intet mindre enn ditt beste liv!
Vil du lære mer om kollagen? Ta en titt på denne dybdeveiledningen, som inkluderer kollagenrik mat å spise, sammen med informasjon om dette proteinets mange fordeler.
Tidligere:Hvorfor du bør spise orgelkjøtt (og hvordan du får det til å smake godt)
Neste:Er sjokolade sunt? 8 overraskende svar på spørsmål om sjokolade