Hva kaffe gjør med stoffskiftet ditt

• Vanlig kaffe inneholder antioksidanter og koffein som holder deg fokusert og energisk gjennom dagen.
• Vanlige kaffetillegg som kunstige fløtekremer og bearbeidede søtningsmidler kan hemme helsemålene dine.
• Finn ut hvordan kaffe påvirker stoffskiftet ditt, pluss tips for å støtte vektkontroll.

Morgenkaffen kommer med store fordeler. Kaffe er en av de rikeste kildene til antioksidanter i en gjennomsnittlig persons kosthold, ifølge American Chemical Society. Bare én porsjon gir nyttige forbindelser som klorogensyre, polyfenolantioksidanter og koffein.

Men hva med stoffskiftet ditt? Som det viser seg, kan kaffe støtte vektkontroll og fettforbrenning - men du vil hoppe over tilsatt sukker og tungt bearbeidede fløtekremer. Her er hva du bør vite om kaffe og stoffskiftet ditt, pluss enkle bytter du kan gjøre for å holde deg i gang.

Last ned den skuddsikre 30-dagers oppgraderingen og lær hvordan du gir energi til sinn og kropp

Hva gjør kaffe så bra for deg?

Glem myten om at kaffe bremser ytelsen din. Vitenskapen viser gang på gang at morgenjoen din gir store fordeler for helsen og velvære:

• Kaffe har vist seg å øke ketonnivået. Ketoner hjelper til med å forbrenne fett, dempe suget og gi kraft til hjernen din.
• Inneholder klorogensyre, en forbindelse som har vist seg å beskytte mitokondriene dine, støtte en sunn betennelsesrespons og støtte øyehelsen.
• Kaffe inneholder forbindelser som øker stoffskiftet, hjelper deg å forbrenne fett under trening og  kan øke atletisk ytelse. Fortsett å lese for å finne ut hvordan.

Kaffe og stoffskiftet ditt

En del av kaffens fordeler kommer fra koffein, et psykoaktivt sentralstimulerende stoff. Koffein har vist seg å øke stoffskiftet ditt – hastigheten kroppen din omdanner kalorier til energi.

Tidlig forskning tyder også på at koffein støtter fettforbrenning under trening . En studie fra 2018 ga deltakerne 3 mg koffein per kilo kroppsvekt. Inntak av koffein endret faktisk kaloriforbrenningen deres – deltakerne endte opp med å forbrenne mer kroppsfett under trening , versus å brenne karbohydrater alene.

I tillegg hjelper sentralstimulerende midler til å bekjempe tretthet og sette energien i høygir. Det er fordi koffein stimulerer sentralnervesystemet, hjertet og musklene, ifølge American Council on Exercise.

Hvis du leter etter en morgen før treningsøkt, er vanlig kaffe et flott sted å starte. Koffein har vist seg å øke atletisk ytelse under både langvarig utholdenhetstrening og kortvarig intens trening.

Så forskning støtter ideen om at kaffe er fantastisk. Men det er to viktige forbehold å huske på:

1. Ikke overdriv . Opptil 400 mg koffein om dagen ser ut til å være trygt for de fleste friske voksne, ifølge Mayo Clinic. Det er omtrent fire kopper brygget kaffe.
2. Vær oppmerksom på hva du legger til koppen din. De fleste vitenskapelige studier undersøker koffein eller vanlig kaffe, ikke gresskarspice lattes. Fortsett å lese for å finne ut hva du bør begrense – og hvilke kaffetillegg du kan nyte i stedet.

Begrens disse vanlige kaffetilleggene

Ikke alle liker svart kaffe, men du gjør sannsynligvis ikke deg selv noen tjenester hvis du tilsetter kunstige fløtekremer og sukker til morgenbrygget ditt.

Mens de gir smak til kruset ditt, fyller kunstige fløtekremer kaffen med ingredienser som kan få deg til å føle deg tåkete og trøtt. De mest populære ikke-meierikremene inneholder franken-mat som tørket maissirup og vegetabilsk olje, som er høy i sukker og inflammatoriske omega-6-fettsyrer.

I tillegg bidrar tilsatt sukker (inkludert "naturlig" sukker, som rør- og kokosnøttsukker) til blodsukkertopper og energikrasj. Selv plantebaserte fløtekremer med mandel- eller kokosmelk kan inneholde tilsatt sukker eller bindemidler som roter med tarmbakteriene dine, noe som til slutt kan påvirke stoffskiftet ditt.

Hva med vanlig krem ​​eller halv-og-halvt? Takket være kasein og laktose, to av hovedproteinene i melk, kan pasteurisert meieri forårsake fordøyelsesbesvær eller utløse allergier hos personer som er overfølsomme for melkeprodukter.

Uansett hvordan du nipper til det, kunstige fløtekremer og tilsatt sukker vil ikke hjelpe deg med å få alle de fantastiske fordelene med kaffe. Hvis du vil ha et mykt brygg som ikke vil sabotere helsemålene dine, har du fortsatt alternativer.

Relatert:Slipp sukkervanen din med disse skuddsikre alternative søtningsmidlene

Bruk disse byttene for kremaktig og smakfull kaffe

• Start dagen med Bulletproof Coffee: Laget med gressmatet smør og Brain Octane MCT-olje, Bulletproof Coffee er din kremete og deilige billett til jevn energi (uten sukkerkrasj). Trenger du litt sødme? Legg til et snev av lavglykemisk sukkererstatning.
• Bland inn smaksrike krydder: Krydder som Ceylon-kanel smaker godt i kaffe og støtter fettforbrenningen.
• Rør inn kollagenprotein: Kollagenprotein støtter sunn hud, bein og ledd, og det tilsatte proteinet gjør kaffen din enda mer tilfredsstillende. Prøv 1-2 scoops sjokoladekollagenprotein for en enkel mokka.
• Drikk Bulletproof Coffee Cold Brew:  Unn deg selv kremaktig kald kaffe, laget med ingredienser du vil elske og smaker som smaker fantastisk – som vanilje latte og karamell.

Les neste:Hvordan øke stoffskiftet uten piller eller boostere