Å hoppe over frokost og spise middag sent øker risikoen for dødelig hjerteinfarkt. Trenger intermitterende raskere å bekymre seg?

Hvis du trener periodisk faste, er sjansen stor for at du hopper over frokosten og ikke spiser middag før mye senere på dagen. Vel, en ny studie i European Journal of Preventive Cardiology fant at folk som avstår fra frokost og spiser middag senere, har fem ganger større sannsynlighet for å dø av hjerteinfarkt. Opptar dette deg? Sikker. Men her er grunnen til at du kanskje ikke trenger å bekymre deg.

Hva er greia med å hoppe over frokost og hjerteinfarkt?

Forskere ved Sao Paolo University sporet 113 personer som tidligere hadde hatt hjerteinfarkt. Blant den gruppen hoppet 57 prosent over frokost tre eller flere ganger i uken; 51 prosent spiste middag sent (innen to timer før leggetid) tre pluss ganger i uken, og 41 prosent hoppet over frokost og spiste middag sent minst tre ganger i uken.

De som ofte hoppet over frokost og spiste en sen middag, hadde fire til fem ganger større sannsynlighet for å dø innen en måned etter hjerteinfarkt, eller få et nytt hjerteinfarkt, uavhengig av andre risikofaktorer.

Dårlige vaner kommer med å spise sent og hoppe over måltider

Selv om det kan høres illevarslende ut for de som forskyver måltidene sine senere på dagen, bemerker hovedforsker Dr. Marcos Minicucci at tidligere studier viser at personer med disse matvanene også har større sannsynlighet for å ha andre usunne vaner som gjør dem mer utsatt for hjerteinfarkt, som røyking, mangel på fysisk aktivitet, høyt stressnivå og lange arbeidstimer

En fersk søvnundersøkelse bekrefter dette. Den fant at 42 prosent av amerikanerne ofte eller alltid jobber sent, mens ytterligere 33 prosent noen ganger jobber sent. 66 prosent innrømmet å spise dårligere når de jobber sent, med 52 prosent som strekker seg etter hurtigmat – noe som aldri er bra for hjertet ditt.

Å spise alle kaloriene dine om natten er ingen grunn til leggetid

Å pakke inn tunge kalorier rett før sengetid lover ikke godt for søvnen eller velværet ditt. En rapport fra 2018 fra American Heart Association koblet kaloritunge middager med økt risiko for å utvikle prediabetes og høyt blodtrykk. Å spise mesteparten av kaloriene dine tidligere på dagen gir kroppen din tid til å behandle dem og bruke dem som drivstoff gjennom dagen.

Hvordan praktisere periodisk faste trygt

Så hva betyr alt dette for de intermitterende raskere i verden?

• Hold stressnivået lavt . Slik håndterer du stress og slapper av.
• Gjør lunsj til dagens største måltid . Fyll tallerkenen med grønnsaker og en liten porsjon protein. Bruk dette Bulletproof Diet Roadmap for veiledning.
• Spis et lettere måltid til middag , og sørg for å fullføre den minst to timer før leggetid .
• Følg en lavkarbodiett ved periodisk faste . Dette vil holde blodsukkernivået ditt stabilt, og gjøre deg mindre utsatt for energifall og cravings.
• Spis mat med lite betennelse og sunt fett for å holde arteriene (og resten av kroppen) glade.
• Ikke ofre gode vaner for jobbens skyld. Produktiviteten lider når du ikke tar pauser. Slik gir du hjernen en pause og lades opp.