Hjem >> ernæring >> The Skinny on Fat Bombs:Alt du vil vite, pluss oppskrifter

The Skinny on Fat Bombs:Alt du vil vite, pluss oppskrifter

  • Fettbomber er snacks du lager hjemme med ketovennlige ingredienser som tilfredsstiller trangen din, gir et løft av energi og holder deg på rett spor med målene dine.
  • Sunne ingredienser i fettbomber hjelper deg med å holde vekten, holde blodsukkeret stabilt, øke treningen og hjelpe deg å føle deg mett.
  • Disse fettbombene er stappfulle av kvalitetsfett som kokosolje, macadamianøtter, kakaosmør, ghee og MCT-olje.
  • Det er en fet bombe for hver craving og ettermiddagshenting. Les videre for oppskrifter.

Sugen på søtsaker og karbohydrater er kraftig nok til å slå selv de med viljestyrke av stål av skinnene. Enten du er på en keto-diett eller bare ønsker å kutte ned på sukker, kan disse sugene ødelegge all fremgang – og gi deg et stort energikrasj.

Vel, det er en løsning. Det er en slags juks:Når lysten melder seg, spis en fet bombe. En fettbombe er en godbit som tilfredsstiller trangen til å spise og samtidig holde deg på ketobanen.

Relatert:Keto-diett for nybegynnere:Din komplette guide

Hva er en fettbombe?

De høres litt farlige ut, men fettbomber, også kalt fettkuler eller ketobomber, er en deilig måte å holde seg på rett spor med keto- eller lavkarbo-dietten.

De er snacks du kan lage hjemme som er fulle av kvalitetsfett for å tilfredsstille trangen din. De oppfyller også søtsuget din (uten å sparke deg ut av ketose) når du bruker Bulletproof-godkjente sukkererstatninger. Etter å ha spist en, vil du føle at du nettopp har hatt en overbærende, deilig dessert, uten sukkerkrasj.

En fettbombe er en løsning:

  • Det er en tilfredsstillende matbit som ikke ødelegger lavkarbokostholdet ditt med en dose sukker.
  • Akkurat som en energiball eller proteinbit, gir en fettbombe energi til kroppen din med kvalitetsfett.
  • Kvalitetsfettene hjelper deg med å dempe suget, holde deg fornøyd mellom måltidene OG holde deg på sporet for ernæringsmålene dine.

Hvordan kan en fet bombe være bra for deg?

Det virker sprøtt at noe som smaker som ostekake eller en peanøttsmørkopp kan være bra for deg, men det er hard vitenskap bak fordelene ved å innta mer kvalitetsfett – enten du følger keto-dietten eller ikke.

  • Du vil ikke oppleve økningen i blodsukkeret du får når du spiser en scones eller en bagel. Det høye fettet og det lave sukkeret i en tilfredsstillende søt fettbombe søtet med en naturlig sukkererstatning vil ikke øke insulinet ditt.
  • Hvis du er på en keto-diett, vil et mellommåltid med mye fett og lavere karbohydrater hjelpe deg forbli i den fettforbrennende tilstanden ketose . Et mellommåltid med mye fett og lavere karbohydrater gir en dose fett som vil holde deg i den fettforbrennende tilstanden ketose.
  • Fettbomber laget med et fett av høy kvalitet kalt MCT-olje kan til og med dempe suget . MCT-er øker ketonnivåene dine. Ketoner undertrykker ghrelin (også kjent som sulthormonet ditt) og øker kolecystokinin (CCK), som får deg til å føle deg mett. Studier viser også at MCT-olje kan øke treningen din betydelig . Idrettsutøvere som fikk MCT-olje i to uker kunne gjøre lengre økter med høyintensive øvelser, og andre bygde opp mindre blodlaktat og hadde økt utholdenhet under høyintensiv intervalltrening (HIIT).

Konklusjonen :Fettbomber inneholder fett av høy kvalitet og naturlige sukkererstatninger som faktisk er bra for deg:De forhindrer at blodsukkeret ditt topper seg, gir treningen et løft og hvis du er på keto-dietten, holder du deg i fettforbrenning. ketose.

Men er ikke fett dårlig?

I årevis fikk fett en dårlig rap. Et sted i korstoget mot transfett ble budskapet forvirret, og plutselig var alt fett dårlig – inkludert det gode enumettede og flerumettede fettet som er avgjørende for kroppens prosesser.

Denne artikkelen publisert av Harvard Medical School sier:«I årevis var fett et ord på fire bokstaver. Vi ble oppfordret til å forvise det fra diettene våre når det var mulig. Vi gikk over til mat med lite fett. Men skiftet gjorde oss ikke sunnere, sannsynligvis fordi vi kuttet ned på sunt fett så vel som skadelig.»

For å hjelpe folk til å ta bedre valg når det gjelder godt fett og dårlig fett, har FDA tatt skritt for å fjerne transfett fra bearbeidet mat. Produsenter er nå pålagt å oppgi mer detaljert fettinnhold på ernæringsetiketter på alle emballerte varer. I stedet for de mer generiske «kaloriene fra fett» viser nye etiketter gram umettet, mettet og transfett, samt prosentandelen av det anbefalte daglige inntaket for hver.

Fettbomber er fulle av fett — den gode typen, hvis du lager dem med kvalitetsingredienser. Du vil ha plantebasert enumettet og flerumettet fett som kokosolje, macadamianøtter, kakaosmør, Grass-Fed Ghee og MCT-olje.

Konklusjonen :Litt fett er bra for deg. Pisk opp fettbombeoppskrifter laget med godt fett som plantebasert enumettet og flerumettet fett. Ingen mettet fett eller transfett tillatt.

Relatert:Alt du trenger å vite om kostholdsfett

Hvor mange fettbomber bør du spise?

Det avhenger av diettmålene dine og oppskriften du velger. Tenk på hva kroppen din trenger og hva en fettbombe kan gjøre for deg. Start med å bestemme hvilke ingredienser du vil ha i fettbomben din. Hvis du er følsom for meieri, ikke spis en haug med fettbomber med kremost. Hvis du er følsom for belgfrukter, vil du ikke spise en peanøttsmørfettbombe hver dag.

Bruk fettbomber for å dekke cravings eller energibehov. Får du snacks rett før middag? Ha en fettbombe før du begynner å lage mat - du vil tilfredsstille lysten din og sannsynligvis spise mindre når du setter deg ned til måltidet. Mister du dampen midt på morgenen? Ha en fet bombe for å gi deg en energiboost og rydde deg over til lunsj. Ikke tenk på å begrense deg selv. Bare tenk på en fettbombe som en energiforsterkende løsning.

Konklusjonen :Planlegg på forhånd når og hvilken type fettbomber du skal ha i arsenalet ditt. Sørg for at du vurderer kroppens følsomhet for visse ingredienser, og om du trenger et energiløft eller et måltidstilskudd.

Lag dem og oppbevar dem:Fettbombeoppskrifter

Legg en fet bombe i treningsbagen din. Legg noen i skuffen på jobb. Finn akkurat den riktige lekre, overbærende fettbomben for å tilfredsstille sult- og energibehovene dine, og sørg for å holde dem innen rekkevidde. Disse oppskriftene tar ut alt det usunne fettet, melet og sukkeret og erstatter dem med Brain Octane MCT-olje, vaniljekollagenprotein, kollagelatin og en lavglykemisk sukkererstatning.

Gresskarkrydderfettbomber

Nyt smaken av høst når som helst - uten skyldfølelse. Kvalitetsingrediensene gir deg en hjerne- og energiboost, og det naturlige gresskaret gir en dose kalium, C-vitamin og fiber. Pop en av disse i stedet for å ta den sconen på kaffebaren.

Hvit sjokoladefettbomber

Denne godbiten føles som om den kom ut av en hjerteformet boks. Kakaosmør og kokoskrem spiser som glatt, kremet sjokolade. Grasmatet kollagenprotein er en godbit for hud, bein og ledd.

Eplepai-fettbomber

De økologiske eplene, ceylonkanel og rent, gressmatet smør i denne fete bomben gir tilfredsstillelsen til en skive eplepai. Disse godbitene er frosne, så legg en i matboksen før du går ut døren. Når du er klar til å spise, vil den være myk, seig og deilig.

Sitronfettbomber

Lys opp dagen din med en av disse lette, appetittvekkende fettbombene. Kokoskrem er et glatt og kremet komplement til sitronsmaken. Bruk organiske Meyer-sitroner for en søtere, friskere smak.

Kelrullproteinfettbomber

For en enda mer tilfredsstillende matbit, legg til litt protein i pakken. Malt kanel og kokos tilfredsstiller søtsuget ditt. Macadamianøtter gir en tilfredsstillende crunch.

Men ikke stopp der. Hvis du ikke ser en fettbombe som vekker smaksløkene dine, kan du sjekke ut disse 45 vanvittig gode fettbombeoppskriftene, som inkluderer salte smaker med bacon, laks og avokado.

Hold den frisk med nye fettbombeoppskrifter og ukentlige hacks for å opprettholde en keto-livsstil. Abonner på The Fat Bomb – A Keto Newsletter.