Sannheten om kjepphestdietter og hva du skal gjøre i stedet

• Faddietter lover en rask løsning på vektkontroll på kort tid. Men hvis det høres for godt ut til å være sant, er det sannsynligvis det.
• Fad-dietter inkluderer bendelorm-dietten, babymat-dietten og luftdietten. De er dårlige ideer fordi de kan bidra til næringsmangel og gjøre mer skade enn godt.
• Få detaljene om kjepphestdietter og hvorfor de ikke fungerer. Finn deretter ut hvordan du bygger sunne, bærekraftige vaner i stedet.

År etter år eksploderer kjepphestdietter på scenen med store krav og ikke mye fotfeste. De lover en rask løsning på vektkontroll og dramatiske resultater på kort tid. Problemet:Hvis det høres for godt ut til å være sant, er det sannsynligvis det.

Selv om det høres fristende ut å gå ned i vekt uten å prøve, fungerer ikke kjepphestdietter. Få alle detaljene nedenfor, pluss eksempler på de villeste kjepphestdiettene. Lær deretter hvordan du bygger bærekraftige, sunne vaner som varer hele livet.

Hva er en kjepphest?

I det store og hele er kjepphestdietter ultrarestriktive dietter med lavt kaloriinnhold som lover stort vekttap på kort tid.

De kan be deg om å bare spise visse typer mat, som krukker med babymat eller glass med kajennefarget limonade (mer om det senere). De lærer deg ikke hvorfor du gjør endringer i kostholdet ditt i utgangspunktet. Og fordi de ikke er basert på fullmaternæring, får kjepphestdietter deg til å føle deg begrenset, fratatt og trøtt.

Hva med folk som går ned i vekt på kjepphestdietter?

På kort sikt kan du gå ned noen kilo på visse kjepphestdietter. Vanligvis skjer dette fordi du går ned i vannvekt. Uten nok mat i systemet, dypper kroppen din ned i glykogenlagrene for energi. Glykogen er en form for drivstoff kroppen lagrer i leveren og musklene. For hvert gram glykogen som er lagret i musklene og fettet, lagres omtrent 3 gram vann sammen med det. Mindre glykogen betyr at det er mindre vann i systemet ditt, noe som kan resultere i færre kilo på vekten.

Dette er ikke meningsfylt vekttap. Du mister ikke fett eller bygger muskler. Når du går tilbake til det vanlige kostholdet ditt etter at kjepphestdietten er over, vil du sannsynligvis gå tilbake til din vanlige vekt. Og fordi kjepphestdietter har en tendens til å være så restriktive, gjør du kanskje mer skade enn nytte.

Dramatisk kutt i kalorier kan øke kortisolnivået (stresshormonet ditt), forstyrre sulthormonene dine og senke stoffskiftet – alt dette kan faktisk få deg til å øke vekt.

Slik fungerer kjepphestdietter

Her er noen tydelige tegn på at du har å gjøre med en kjepphest:

• Stive regler :Spis bare fem biter per måltid. Spis kun vin, biff og egg. Spis en bokstavelig bendelorm. Dette er alle ekte kjepphestdietter vi skal snakke om nedenfor, men de har alle én ting til felles:I stedet for å anbefale balansert, helmatnæring, lager de tilsynelatende tilfeldige "regler" for å fremme raske resultater. Ja. Nei takk.
• Eliminerer matvaregrupper uten å forklare hvorfor :Du trenger protein, karbohydrater og fett for å gi energi til hele kroppen. Noen mennesker føler seg bedre når de reduserer maten, som gluten eller meieriprodukter. Noen mennesker trives med mer fett og færre karbohydrater, som keto-dietten. Men gå forsiktig rundt enhver diett som ber deg om å forlate hele matvaregrupper uten å støtte disse påstandene.
• Tildeler «god» og «dårlig» etiketter til matvarer :Matvarer har ingen moralske verdier. En smultring er bare en smultring. All mat eksisterer på et spekter:Noen er mer nærende enn andre og bør ta opp det meste av kostholdet ditt, som grønnsaker, kvalitetsfett og proteiner. Lær hvordan du navigerer etter den beste maten for kroppen din med det gratis Bulletproof Diet Roadmap.
• Begrenser kalorier sterkt :Ja, du kan gå ned i vekt hvis du reduserer kaloriene kraftig. Men dette er en ekstrem, usunn og uholdbar tilnærming. Du trenger kalorier for å fungere. Den spesifikke mengden, og hvor du får dem fra, avhenger av dine individuelle kostholdsbehov.

Eksempler på kjepphestdietter

1. Bendelorm diett

Teorien :

1. En person svelger en pille som inneholder et bendelorm-egg.
2. Parasitten vokser i slankerens tarm og spiser en del av det verten spiser.
3. Slankeren går ned i vekt uten å endre kostholdet.

Bendelorm-dietten har røtter i viktoriansk tid - den samme epoken som fremmet sminke med blymaling og korsetter som knuste indre organer til underkastelse. "Bendelorm dietten" er mer passende kalt en "bendelorminfeksjon", også kjent som en "veldig dårlig idé." Det kan føre til alvorlige komplikasjoner som magesmerter, kvalme og skade på vev og organer. Det er ingen magisk pille for vekttap. Ikke engang bendelorm.

2. Babymat diett

Teorien :Reglene varierer, men du erstatter vanlige måltider med glass med barnemat i en fastsatt periode. (liten skje valgfritt.)

Kjendiser har innrømmet versjoner av denne dietten, og den tilskrives ofte kjendistrener Tracy Anderson. Problemet er at babymat ikke er laget for ernæringsbehovene til voksne, og du vil bli hardt presset til å treffe nok av makronæringsbehovene dine (eller få nok fiber) til å føle deg best mulig. Ethvert vekttap på denne dietten kommer fra alvorlig kaloribegrensning og kjedsomhet i smaksløken. Hvor mange krukker med moste erter kan du egentlig magen?

3. Diett med bomullsdotter

Teorien :Slankere dypper bomullsboller i juice og spiser dem for å føle seg mette uten å spise ekte mat.

Dette tilsvarer ikke å spise noe i det hele tatt, med den ekstra risikoen for kvelning og forårsaker en alvorlig blokkering i fordøyelsessystemet. Bare si nei.

4. Fem-biters diett

Teorien :Hopp over frokosten. Spis hva du vil til lunsj og middag. Den eneste haken:Du er begrenset til bare fem biter.

Fembit-dietten er porsjonskontroll til det ytterste. Som enhver diett som innebærer å redusere kaloriene dine, kan du føle deg lettere på skalaen på kort sikt – men det er uholdbart fordi du ikke gir kroppen tilstrekkelig næring.

5. HCG diett

Teorien :HCG-dietten innebærer alvorlig kalorirestriksjon og inntak av produkter som inneholder HCG, et hormon som produseres under graviditet.

Denne dietten startet på 1950-tallet, bleknet på 1970-tallet og opplevde en gjenoppblomstring det siste tiåret. I dag er reseptfrie HCG-produkter bokstavelig talt forbudt av FDA fordi dietten er en «hensynsløs måte å miste kilo på».

6. Flytende diett

Teorien :Drikk alle måltidene dine (eller de fleste av dem).

Legen din kan anbefale en flytende diett hvis du forbereder deg på en medisinsk prosedyre eller håndterer kvalme. Dette er midlertidig . Ethvert kosthold som ber deg om å leve på væske i en lengre periode, frarøver deg viktige næringsstoffer, som fiber og protein.

7. Lemonade diett

Teorien :I minst 10 dager er din største næringskilde limonade laget med lønnesirup og kajennepepper.

Beyoncé skal ha fulgt en versjon av denne dietten for å forberede seg på rollen hennes i Dreamgirls . Dette betyr ikke at limonadedietten er en god idé. Fordi du bare inntar syre og sukker, vil du føle deg elendig og sløv – ikke særlig Beyoncé.

8. Sacred Heart diett

Teorien :I syv dager, spis så mye grønnsakssuppe du vil. På enkelte dager, spis spesifikk mat (som tre bananer på dag fire) og unngå andre, som ingen bakte poteter på dag tre.

Til tross for tilsynelatende tilfeldige regler, er Sacred Heart-dietten en annen kjepphestdiett med lavere kalorier uten betydelig bevis for å støtte påstandene. Det er også sjokkerende vanskelig å følge og uholdbart for de fleste, noe som betyr at eventuelle resultater sannsynligvis er midlertidige.

9. Scarsdale diett

Teorien :I syv til 14 dager, følg en svært spesifikk måltidsplan som er høy i protein og lavere i fett og karbohydrater. Dieters spiser ikke mer enn 1000 kalorier per dag.

Scarsdale-dietten ble utviklet av Herman Tarnower, MD, på 1970-tallet. Som andre kjepphestdietter, kan stivheten i måltidsplanene og sjokkerende lave kaloritall få deg til å kutte noen kilo – men du risikerer næringsmangel på lang sikt. Nei takk.

10. Luftdiett

Teorien :Dieters bruker bare luft, lys og ingenting annet.

Også kjent som "Breatharian Diet", dette er permanent faste. Det er ikke en god idé. Folk har dødd etter denne dietten. Vennligst spis mat.

11. Vin- og eggdiett

Teorien :I tre dager, spis kun egg, biff, hvitvin og svart kaffe.

Skrevet av Helen Gurley Brown i sin rådbok fra 1962 Sex and the Single Girl, kan dietten høres ut som en drøm. Biff! Egg! Vin! Kaffe! Men i virkeligheten vil det bare la deg føle deg trøtt og sur. Les om denne dietten i stedet – og ikke prøv den selv.

12. Fruktholdig kosthold

Teorien :Spis mest frukt. For alltid.

Enhver diett som forteller deg å spise bare én type mat er en oppskrift på underernæring. Frukt er flott i moderate mengder. Men du trenger mye annen mat – også grønnsaker, proteiner og kvalitetsfett – for å føle deg best mulig.

Ansvarsfraskrivelse:Ikke prøv noen av disse kjepphestdiettene. De er alle dårlige ideer. Snakk med legen din før du gjør store endringer i kostholdet og rutinen.

Hva du bør gjøre i stedet

Kostholdet ditt bør ikke få deg til å føle deg fratatt, trøtt og sulten. Kostholdet ditt er maten du vanligvis spiser. Noen matvarer vil få deg til å føle deg bedre enn andre, som å spise en tallerken med dampede grønnsaker og gressmatet biff i stedet for en tallerken med nachos. Annen mat bør spises med måte (som nachos).

Generelt sett, hvis du ønsker å styre vekten, øke energien og føle deg mer fantastisk, start her:

• Kutt ned på bearbeidet mat og sukker
• Spis et variert utvalg av hele matvarer (tenk grønnsaker og proteiner, ikke pakket mat og snacks)
• Drikk mer vann
• Forbedre søvnkvaliteten din
• Beveg deg oftere
• Se hvordan du føler deg uten vanlige problemmatvarer, som meieriprodukter og gluten

Disse kan føles som store endringer, men du trenger ikke å gjøre alle på en gang. Being Bulletproof handler om å gjøre små endringer som legger seg over tid. Kanskje du forplikter deg til å drikke vann til hvert måltid. Kanskje du spiser en grønnsak til hvert måltid. Over tid blir disse valgene til vaner, og disse vanene blir grunnlaget for en sunn livsstil.

Klar til å komme i gang? Få mer energi med Bulletproof 30 Day Upgrade:30 dager med gratis informasjon og deilige oppskrifter for å være den beste versjonen av deg selv, alt i en enkel guide.

Les neste:Hvordan øke stoffskiftet uten piller eller boostere