Økologisk bikube trives
Inc. magasinet inneholdt nylig en annen artikkel om de katastrofale effektene av kolonikollapslidelse som påvirker honningbier rundt om i Nord-Amerika.
US Department of Agriculture rapporterer at 30 % av bikubene har gått tapt på grunn av denne mystiske epidemien i løpet av hvert av de siste 2 årene. Enda verre, denne siste vinteren gikk over 1/3 av amerikanske biekolonier tapt for fjerde år på rad! Kolonikollapslidelse følger dødsfall fra den sørafrikanske billen på 1990-tallet og vampyrmidden på 1980-tallet.
Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet
Ingen vet når denne nåværende biulykken vil ta slutt eller om den vil bli verre.
Selv Ted Dennard, administrerende direktør i Savannah Bee Company, en spesialitetsprodusent av rå honning som familien min besøkte i fjor sommer mens de var på ferie, ser ikke ut til å ha peiling. Dennard kaller problemet "en konstant kamp mot naturen."
Siden denne uendelige kampen mot naturen ikke ser ut til å fungere særlig bra med tanke på den katastrofale nedgangen i biekolonier som har fortsatt med uforminsket styrke siden 2006, bør kanskje birøktere prøve å samarbeide med naturen i stedet.
Økologiske birøktere over hele Nord-Amerika, for eksempel, opplever ikke kolonikollaps. Hvorfor er denne avgjørende forskjellen konsekvent fraværende i nyhetsreportasjer om denne krisen?
Kanskje det lite kjente faktum at konvensjonelle bier avles og håndteres omtrent som fabrikkoppdrettede dyr er en del av grunnen.
Konvensjonelle biekolonier behandlet som fabrikkoppdrettsdyr
Biene som forsvinner er den hyperavlede typen som lever i bikuber som desintas for midd. De er avlet for stor størrelse som krever en større larvecelle og en lengre larvefase. Disse endringene gjør de konvensjonelle biene mer mottakelige for de parasittiske varroamiddene. Varroamidd kan gradvis svekke og ødelegge en stor bikoloni i løpet av noen få år. Bier av naturlig størrelse ser ut til å oppdage og ødelegge tilstedeværelsen av midd, mens biene i hyperstørrelse ikke gjør det.
Ikke-organiske bier fôres også med antibiotika og utsettes for mange miljøbelastninger som trekking over store avstander og eksponering for GMO-avlinger og plantevernmidler i landbruket.
I prøver av konvensjonelle bier, voks og pollen har forskere funnet spor av over 121 forskjellige plantevernmidler. Når bønder begynner å blande og tilpasse plantevernmidler til behovene til avlingene deres, er kombinasjonseffektene på pollinerende bier i området helt ukjent.
Økologisk elveblest sunnere enn konvensjonell
Konvensjonelle birøktere kunne helt klart lære en ting eller to av økologiske birøktere. Organiske bikuber blir ikke utsatt for plantevernmidler, da birøkterne deres i stedet bruker metoder som forsøker å etterligne aktivitetene til bier som finnes i naturen. Størrelsen på organiske bier er den samme som de som finnes i naturen, da overdimensjonerte larveceller ikke brukes.
I stedet for å bytte tilbake til larveceller som har samme størrelse som ville honningbier for å redusere midd-angrep og behovet for desinfisering av bikubene, har konvensjonelle birøktere i stedet valgt "splitter", en teknikk som deler større bikuber i to og introduserer en ny dronning. Selv om denne plastertilnærmingen ser ut til å ha redusert problemet, løser den det absolutt ikke.
Derfor fortsetter bikrisen. Eller skal jeg si det konvensjonelle biekrisen fortsetter.
Ville og økologiske honningbier har det helt fint, takk.
