Er middagssol og tran en god idé?

Når en person får hyppige doser av ubeskyttet, midt på dagen soleksponering, tar et helt kosttilskudd som tran nødvendig og hvordan teste for dette næringsstoffet hjemme for å sikre optimale nivåer.

Forvirringen florerer når temaet tran kommer opp. På den ene siden har du respekterte og anerkjente ernæringsorganisasjoner som oppfordrer til et daglig tilskudd av tran med høyt vitamininnhold som nødvendig for helsen. (1,2)

På den annen side har du noen alternative helsekilder som oppfordrer folk til å ikke ta tran. (3)

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Tran er fortsatt nummer én supermat?

Jeg foretrekker å lese alle sider av et argument med et åpent sinn før jeg trekker noen konklusjoner...

Forskningen så langt tyder på at et daglig trantilskudd er en god idé for å opprettholde optimal helse selv når en person utsettes for hyppig sol.

Selvfølgelig er det veldig viktig å tilsette naturlig vitamin K2 i blandingen! Dette fettløselige næringsstoffet virker for å forhindre A/D-toksisitet og forbedre absorpsjonen. Kilder for det unnvikende X-Factor-næringsstoffet er emu-olje, smørolje og natto-ekstrakt. (godkjente kilder)

Type behandling utgjør hele forskjellen

Men, ikke hvilken som helst tran duger! Som ethvert tillegg, hvordan oljen behandles gjør hele forskjellen.

Dr. Michael Teplitsky forklarer forskjellen mellom 99 % av tran på markedet og den typen du faktisk ønsker å ta. "Å unngå"-merkene er høyvarmebearbeidede industrialiserte oljer.

Den beste tran renses uten varme. Dette er typen komplett kosttilskudd som har vært brukt i århundrer og den typen du vil ha i pantryet ditt. (4)

Forresten, nesten alle fiskeoljene på markedet er også høyvarme industrialiserte oljer.

Bunnlinjen? Hvis du er enig i at et daglig fiskeoljetilskudd er viktig for helsen, er uoppvarmet virgin tran det informerte valget. (dette er mitt foretrukne merke).

Hva med krillolje og hvordan er den sammenlignet med fiskeolje? Selv om krillolje er en utmerket kilde til omega-3-fettsyrer, gir ikke krillolje fettløselige vitaminer som A og D.

Min historie med å ta tran

Så for å komme tilbake til hovedpremisset for denne artikkelen, hvorfor tar jeg en daglig dose tran OG får hyppige doser middagssol?

For å svare på det spørsmålet må jeg gå tilbake til da jeg begynte å ta tran for nesten 20 år siden.

I 2002 anbefalte Weston A. Price Foundation en daglig teskje tran med høyt vitamininnhold. Det var den eneste organisasjonen jeg visste om som anbefalte tran. Nesten alle andre innen alternative helserelaterte felt var med på fiskeoljevogna.

Jeg hadde tatt fiskeolje siden 1999, så det var en enkel overgang for meg å begynne å ta tran i stedet.

Tross alt tilbyr tran de samme verdifulle omega-3-fettsyrene (DHA og EPA). I tillegg tilbyr den naturlige vitamin A og D som vanlig fiskeolje ikke gjør.

På den tiden var det bare ett merke med høy-vitamin tran på markedet (det er ikke lenger tilgjengelig). Jeg konsumerte 1 teskje per dag, som på etiketten var 1000 IE vitamin D. Dessverre var det sannsynligvis syntetisk D fordi produktet ble behandlet med høy varme, noe som ødelegger de naturlige vitaminene.

Merk:Siden 2015 har jeg tatt Dropi jomfrutran med høyt vitamininnhold hentet fra Atlanterhavet på grunn av bekymring for forurensning fra Stillehavet (se min anmeldelse av Dropi her).

For 20 år siden rådet eksperter mot Sun og CLO

Dessuten var jeg på den tiden i 2002 forsiktig med å hoppe over dosen tran de dagene jeg fikk middagssol. Dette atferdsmønsteret var basert på en artikkel av Krispin Sullivan kalt Cod Liver Oil:The Number One Superfood. (5)

I sin analyse advarer Krispin Sullivan mot å få sol og ta tran. På den tiden var det bare ikke mye forskning der ute om hva som skjer med vitamin D-nivået når en person får sol og tar tran.

Derfor, for 20 år siden, blandet jeg ikke de to ut av en overflod av forsiktighet.

Siden den gang har eksperter innsett at sjansene for overdosering av vitamin D fra hele matkilder og solen er liten.

Hvorfor tran OG middagssol er best

Spol frem til en typisk helgedag for meg nå hvor jeg får omtrent en time sen morgen/middag i Florida uten solkrem mens jeg gjør hagearbeid eller gjenskaper. Hopper jeg over dosen av tran med høyt vitamininnhold for dagen, slik jeg pleide i dag? Nei.

Jeg tar fortsatt min vanlige daglige dose på 1 teskje, som er omtrent 400 IE naturlig vitamin D.

Tatt i betraktning at den typiske personen får omtrent 20 000 IE vitamin D fra en kort, ikke-brennende dose med soleksponering midt på dagen (uten solkrem som blokkerer vitamin D-produksjonen), er noen hundre IE fra en teskje tran ganske lite til sammenligning.

Selv om noen får sol hver eneste dag, vil han/hun få en brunfarge av å gjøre det. Siden hudmelanin blokkerer vitamin D-strålene, kreves det stadig lengre turer i solen for å fortsette å få de samme vitamin D-produserende effektene.

Eksperter fortsetter å revidere de optimale vitamin D-nivåene oppover

De siste årene har man lært mye mer om vitamin D-mangel og dets optimale nivåer. Det er samlet inn mye bevis for at det ikke er farlig å få sol og ta tran samtidig. Faktisk er kombinasjonen fordelaktig.

For eksempel, tilbake i 2002, ble det optimale blodnivået av vitamin D ved bruk av 25(OH)D-testen ansett for å være bare 30-35 ng/ml.

Det regnes som et mangelnivå i dag!

Dagens tankegang er at alt mindre enn 50-60 ng/ml er mangelfullt! Optimale nivåer anses for tiden å være 50-80 ng/ml, og for de med kreft og hjertesykdom (eller andre autoimmune lidelser), bør nivåene egentlig ligge på 80-100 ng/ml.

D-vitaminnivåer og covid

Faktisk var jeg hos primærlegen min nylig, og han fortalte meg at hans kliniske erfaring viser at 60-80 ng/ml er optimalt for å forhindre alvorlige symptomer fra det nye koronaviruset.

Han fortsatte med å si at hver enkelt pasient av ham som har covid-komplikasjoner har lavt vitamin D.

Hvorfor kan dette være? Fordi vitamin D i hovedsak fungerer som et naturlig steroidhormon i kroppen, og virker kraftig for å redusere betennelse i kroppen.

Hvem trenger å redusere betennelse? Nesten alle, ikke sant?

Sol og tran. Ingen ulemper

Kort sagt, vitamin D-nivåene som ville blitt ansett som farlige for bare noen få år siden anses nå som optimale!

Dette er fordi det var så lite kjent om det for 20 år siden.

Vi vet nå at høyere er bedre og at for å komme inn i "overdose"-området (over 100 ng/ml), må du virkelig ta reseptbelagte vitamin D-dråper eller syntetisk D2 isolert.

Det virker nesten umulig å komme i overdosenivåer ved å bruke en hel mat som tran. Faktisk har en slik sak aldri blitt rapportert fra det jeg har funnet i forskningen.

Å få vitamin D fra solen og fra tran på daglig basis ser ikke ut til å ha noen som helst ulemper.

Faktisk virker det som et ganske farlig forslag for helsen å ikke få sol og bare ta tran!

Forskning viser vitamin D fra mat ikke nok

Jeg vet fra årevis med tran at jeg personlig ikke har noen sjanse til å få blodnivåene mine i optimal rekkevidde med mindre jeg får hyppige doser sol OG tar tran med høyt vitamininnhold på daglig basis.

Tran som en hel mat må ideelt sett kombineres med solen for optimal effekt.

Dr. Reinhold Vieth ved Mount Sinai Hospital i Toronto siterer 3 studier i et brev til American Journal of Clinical Nutrition som viser at å opprettholde selv en mangel på vitamin D i blodet på 32 ng/ml krever 4000 IE vitamin D per dag! (6)

4000 IE vitamin D er omtrent 1 teskje fiskeegg per dag, den tetteste kilden til vitamin D på planeten. Sjokkerende nok vil denne mengden bare opprettholde vitamin D ved mangelnivåer!

Hvis det ikke forteller deg å få litt sol sammen med din daglige trandose, er jeg ikke sikker på hva som vil gjøre det!

Tradisjonelle folk fikk sol og spiste vitamin D-rik mat

Hvis du tenker på det, gir denne tilnærmingen perfekt mening.

Tradisjonelle folk i tropene fikk rikelig med sol på daglig basis og spiste fortsatt rikelig med vitamin D-rik mat.

Det ser ut til at det å bygge opp vitamin D-nivåer ganske høyt i de varme månedene for å ta deg gjennom vintermånedene når du ikke får mye eller noe sol (men fortsatt spiser tran og annen vitamin D-rik mat) er godt jobbet.

En sesongbasert sykling av vitamin D-nivåer er helt naturlig. For å holde seg i optimal rekkevidde hele året, må man bygge til den øvre enden av spekteret om sommeren (~70-80 ng/ml) og deretter falle tilbake til den nedre enden av det optimale spekteret (~50-60 ng/ml) om vinteren.

Unngå høydose vitamin D-dråper og piller

Noen mennesker tar høydose vitamin D-dråper eller piller som et potensielt enklere og mer praktisk alternativ. Er dette trygt?

Selv om en slik tilnærming kan være nødvendig for funksjonshemmede eller de som på annen måte ikke er i stand til å komme seg ut i solen, er det for den gjennomsnittlige personen en bedre tilnærming å holde seg til hele matvarer som tran med høyt vitamininnhold kombinert med fornuftig soling.

Å ta næringsstoffer isolert, spesielt en så kraftig som vitamin D, kan risikere for høye nivåer . Angående bivirkninger fra vitamin D-dråper/-piller er også rapportert. Disse inkluderer en opphopning av kalsium i blodet (hyperkalsemi), som kan forårsake kvalme og oppkast, svakhet og hyppig vannlating. Vitamin D-toksisitet kan utvikle seg til beinsmerter og nyreproblemer, for eksempel dannelse av kalsiumstein. (7)

Slike bivirkninger har aldri vært rapportert fra tran med høyt vitamininnhold og sol fra det jeg har kunnet finne i forskningen.

Hvis du absolutt må ta høye doser vitamin D, gjør det alltid under tilsyn av en kyndig lege.

Testing av vitamin D-nivåer hjemme

Hvis du er bekymret for å ta tran og fornuftig, ikke-brennende soleksponering (middag er best når vitamin D-strålene er på topp), vil jeg sterkt anbefale å investere i en fingerstikk hjemme-vitamin D-test etter 90 dager med aktivt søk. soleksponering på dagen og fortsett å ta ditt daglige trantilskudd.

Det tar minst noen uker før vitamin D-nivået øker, og det er grunnen til at du må vente en stund med å ta testen etter at du begynner å få soleksponering sammen med din daglige tran.

Forhåpentligvis gir denne artikkelen deg mat til ettertanke (bokstavelig talt) at det er en god idé å få fornuftig soleksponering midt på dagen i de varme sommermånedene mens du fortsatt spiser ditt daglige trantilskudd.

Hvis du er i tvil, gjør begge deler i 90 dager og bestill deretter denne rimelige, fingernåleprikkede vitamin D-testen hjemme (du trenger ikke engang resept for å bestille en).

Jeg har ennå ikke sett eller hørt om noen som har fått over 70 ng/ml (eller hvor som helst i nærheten) med vanlig soleksponering og tran sammen. Faren for ikke å få vitamin D-nivåene dine inn i dette optimale området er langt mer alvorlig!

Referanser

(1) Weston A. Price Foundation
(2) Price Pottenger Foundation
(3) Viktig oppdatering av tran
(4) Er tran sunt?
(5) Tran:Supermat nummer én
(6) Mer bevis på at vitamin D-behovet er mye, mye høyere enn tradisjonelt anbefalte mengder
(7) Hva er vitamin D-toksisitet, Mayo Clinic