Hei, Chicken Nugget-fans, få massevis av dette!
En bekymret leser sendte meg en lenke til en artikkel i dag som gjorde meg helt oppslukt, og jeg trodde jeg hadde sett alt når det gjelder bearbeidet fabrikkmat.
Avansert kjøttgjenvinning. AKA «Pink Slime»
Dette bildet er av mekanisk separert kyllingkjøtt, også kalt Advanced Meat Recovery (ja, du leste riktig) før det lages til kyllingnuggets, bologna, pølser, salami – eh, skal jeg fortsette? Bedrifter som produserer bearbeidet mat med denne kvalmende ingrediensen prøver veldig hardt å ikke la bilder som dette komme ut til offentligheten av åpenbare grunner.
Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet
Ifølge Fooducate er denne kyllingpastaen et resultat av å rense hver bit av kjøttet fra kyllingbeinene ved å føre den gjennom en høytrykkssikt.
Det smaker fryktelig, så kunstige smaker som MSG og mange andre tilsetningsstoffer må blandes inn for å gjøre det velsmakende. Fargen er veldig merkelig og uappetittlig og krever kunstige farger.
Den er dekket av bakterier, så pastaen må bløtlegges i ammoniakk for å avspire den (se kommentaren nedenfor fra Stanley Fishman Esq. som diskrediterer avslag på dette fra Snopes).
Noen som ønsker å kjøre gjennom hurtigmat?
Når jeg ser et bilde som dette, er jeg så takknemlig for min lokale fjørfefarm! Kyllingene er glade, løper fritt og blir fôret med GMO-fritt korn for å supplere deres naturlige fôrdiett.
Hvilke restauranter bruker Pink Slime?
Det er ikke bare gatekjøkken som foretrekker å bruke dette matlignende stoffet.
Det ser ut til at Subway-kyllingsmørbrød kan kanalisere rosa slim også, ifølge en rapport som utførte tester på kjedenes "ovnsstekte" kyllingsmørbrød og -strimler.
Tro det eller ei, de testet mindre enn 50 % faktisk kjøtt ifølge CBC Marketplace.
Merk at ting ikke pleide å være så ille! Tilbake i de "gode" ole-dagene med hurtigmat, var tingene faktisk ekte mat som bare ble tilberedt raskt!
Referanser
(1) FOTO:Pre-Chicken Nugget Meat Paste, AKA Mechanically Separated Poultry
(2) Gjett hva som er på bildet? (Matlignende stoff)
