Hvordan ser fryseren din ut? (+ 5 minutters suppeoppskrift)

Hvordan ser fryseren din ut? Denne tiden av året er min lastet opp med hjemmelaget beinbuljong.

Bildet over er øverste hylle på kjøkkenfryseren min. Beholderen tredje fra venstre er faktisk en full gallonbeholder (du kan ikke se hvor bred den er på bildet), så totalen er over 3 gallon lager akkurat nå i fryseren min. De midterste beholderne er andekraft, quart-beholderen helt til høyre er fiskekraft og beholderen helt til venstre er kalkunkraft.

Alle beholderne med lager du ser på bildet vil vare min familie på 5 i omtrent en måned til seks uker.

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Jeg bruker buljong rikelig – jeg koker til og med ris i det i stedet for vann. Barna vet ikke engang at de spiser lager noen ganger!

Lager er mitt hemmelige våpen for å holde familien min fri for magefeil som florerer gjennom skolen og samfunnet for øvrig i vintermånedene.

Hjemmelaget kraft inneholder rikelige mengder gelatin, som er et kolloidalt stoff som tiltrekker seg fordøyelsessaft til det og forhindrer mage-tarmfeil i å feste seg til tarmveggen. Naturlig gelatin hjelper både fordøyelsen og holder deg frisk!

Butikkkjøpte supper og buljong/kraftverk –selv om det er økologisk – er næringsløse, lastet med MSG (ved å bruke villedende og villedende pseudonymer selvfølgelig) og inneholder ingen gunstig gelatin.

Lag massevis av hjemmelagde supper med hjemmelaget buljong, og du har gjenoppdaget en av de viktigste og mest delikate måtene Tradisjonelle samfunn holdt seg godt på!

Best av alt er at lageret er GRATIS . Alt du trenger å gjøre er å bruke beinene til det kjøttet du har stekt, tilsett vann og litt eddik og la det småkoke i 24-48 timer.

Å spise godt trenger ikke å bryte banken!

Har du ikke tid til å lage suppe? Prøv denne 5-minutters suppen som du kan lage med en liter frossen beinbuljong rett ut av fryseren. En annen superrask suppe er denne oppskriften på panata, sparsomt referert til som brødsuppe.

0 fra 0 stemmer Skrive ut

5-minutters suppeoppskrift (med ekte beinbuljong)

Enkel 5 minutters suppeoppskrift med buljong og bare 4 andre hele matingredienser som krever minutter å tilberede og blande inn.

Total tid 5 minutter Porsjoner 4 Kalorier 53 kcal Forfatter Sarah Pope MGA

Ingredienser

• 1 kvartbensbuljongkylling, biff eller kalkun
• havsalt etter smak
• 1-3 ss flak
• 1-2 fedd hvitløk knust eller finhakket
• 1dashcayennepepper

Instruksjoner

1. Tin beinbuljongen i en kjele på komfyren satt til lav varme.

2. Når beinbuljongen er tint, tilsett de resterende ingrediensene.

3. Varm opp til rett under kokepunktet og server med en klatt hjemmelaget rømme om ønskelig for å tilsette enzymer og ekstra smak.

Næringsfakta5-minutters suppeoppskrift (med ekte beinbuljong) Mengde per porsjon (8 ounces) Kalorier 53* prosent daglige verdier er basert på en diett med 2000 kalorier.

Sarah, The Healthy Home Economist