De fleste vegetarianere går tilbake til å spise kjøtt på grunn av sviktende helse
Det ser ut til at for de aller fleste vegetarianere er det å avstå fra kjøtt bare en fase i stedet for et permanent livsvalg.
I følge Psychology Today , omtrent 75 % av vegetarianere går til slutt tilbake til å spise kjøtt med 9 år som gjennomsnittlig varighet for avholdenhet.
Den vanligste årsaken til at tidligere vegetarianere oppga som årsaken til at de gikk tilbake til kjøtt, var sviktende helse. En vegetarianer som ble altetende sa det veldig kortfattet:
Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet
Jeg tar en død ku over anemi når som helst.
Andre tidligere vegetarianere siterte vedvarende fysisk svakhet til tross for at de spiste en plantebasert diett med full mat, mens andre gikk tilbake til kjøtt etter anbefaling fra legen deres.
En annen stor årsak til at vegetarianere vendte tilbake til kjøtt var på grunn av uimotståelig cravings. Dette skjedde selv blant langvarige vegetarianere. Respondentene snakket om proteinbehovet deres eller hvordan lukten av å tilberede bacon gjorde dem gale.
En undersøkelsesdeltaker skrev:
Jeg følte meg bare sulten hele tiden, og den sulten ville ikke bli stilt med mindre jeg spiste kjøtt.
En annen sa det mer humoristisk:
Sultende student + Første natt hjemme hos folkene + 50 eller så blazin’ buffalo wings som venter på kjøkkenet =Overgivelse.
Selv Netflix-dokumentaren What The Health fra 2017 var ikke i stand til å nevne en eneste vegansk befolkningsgruppe som var vellykket på lang sikt!
Bærekraftig hevet, gressmatet kjøtt viser seg lokkende for vegetarianere
Omtrent halvparten av vegetarianerne ga opprinnelig opp kjøtt av etiske grunner. Bilder av innesperrede dyr som står på betong i sine egne ekskrementer og stanken fra fabrikkgårder på landeveier fra 5 mil unna er uten tvil god grunn til å vende seg bort fra kjøtt. Noen tidligere vegetarianere har imidlertid anerkjent og omfavnet gressfødebevegelsen tilbake til bærekraftig og humant oppdratt, grusomhetsfritt kjøtt som et reelt etisk alternativ.
Noen av disse konverterte tilbake til kjøtt ser på å kjøpe gressmatet storfekjøtt og annen bærekraftig oppdrettet animalsk mat som en ny form for aktivisme som ligner på deres boikott av fabrikkoppdrettskjøtt da de var vegetarianere.
Berlin Reed, en langvarig vegetarianer med tatoveringen "vegan" på halsen er en av disse. Nå kjent som "den etiske slakteren", mener han at det å fremme kundekontakt med slaktere, som har gått tapt de siste tiårene med fremveksten av fabrikkoppdrett, er nøkkelen til et forbedret og bærekraftig kjøttsystem.
Alnivores sunnere Than Vegetarians
Artikkelen i Psychology Today endte på en forvirret tone med forfatteren som lurte på om kjøttspising potensielt kan ligge i genene våre?
Jeg påstår at resultatene av denne undersøkelsen ikke er overraskende og faktisk er et bevis på forskningen til Dr. Weston A. Price. Dr. Price reiste verden rundt på 1920- og 1930-tallet og besøkte 14 isolerte kulturer i prosessen.
Under dette eventyret, som han dokumenterte i stor detalj med fantastiske bilder i sitt mesterverk Nutrition and Physical Degeneration, konkluderte Dr. Price at selv om kostholdet til disse innfødte varierte mye, næringstett animalsk mat med høyt innhold av fettløselig vitamin A, D , og K2 (også kjent som Activator X) var fellesnevneren . Inntak av disse animalske matene ble æret i disse samfunnene da de ga levende helse, enkel fruktbarhet, friske barn og høy motstand mot kroniske og smittsomme sykdommer.
Denne oppdagelsen var en skuffelse for Dr. Price som hadde forventet å finne at vegetarkulturene var de sunneste kulturene av alle. Men vegetarkulturene han undersøkte viste langt mer degenerasjon og tannråte enn altetende kulturer. Dette overrasket ham gitt at disse vegetariske kulturene faktisk hadde overlegen helse enn amerikanerne på hans tid.
Han kunne imidlertid ikke nekte for at helsen til de urfolks altetende dyrene oversteg helsen til vegetarkulturene. De som spiste et bredt utvalg av marin sjømat, viste den mest livlige av alle.
Derfor, med Pink Floyds berømte ord, «Spis kjøtt!»
Og mens du er i gang, sørg for at den er gressmatet fordi selv kjøttspisere hater fabrikkgårder!
Sarah, The Healthy Home Economist
Kilder:
Slå et humant tilfluktssted Tilbake til kjøtt
Psykologi i dag
Tidligere:Helseleksjoner lært i et buddhistisk kloster
Neste:The Desperate Grab for reseptbelagte smertestillende midler