Hvor Åh Hvor er all den anstendige sjokoladen blitt av?

Familien min og jeg pleier ikke å spise mye sjokolade av den enkle grunn at koffein er så utrolig avhengighetsskapende, og hvem trenger mer belastning på allerede stressede binyrer i denne vanvittige hverdagen?

Når vi går ut på kino som familie, gjør jeg imidlertid vanligvis et unntak og plukker opp litt kvalitetssjokolade som vi kan nappe og nyte under forestillingen.

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Har noen av dere lagt merke til at sjokolade av god kvalitet blir stadig vanskeligere å finne i disse dager?

Min mann og jeg begynte først å legge merke til at amerikansk sjokolade gikk til hundene for rundt 20 år siden. Eksklusive amerikanske sjokolader som Russell Stover, Godiva og andre begynte å tilsette kunstige ingredienser og reduserte kvaliteten på sjokoladen med melkepulver, vegetabilsk olje i stedet for kakaosmør og til og med kunstige smaker!

For å unngå disse billige imiterte sjokoladene, begynte vi å kjøpe sjokolade kun i en liten britisk butikk hvor vi kunne skaffe europeiske sjokolader som Cadbury's (bare laget i Storbritannia – USA Cadbury's var av dårlig kvalitet), Lindt og andre.

Nå ser det ut til at de europeiske sjokoladene har fulgt etter og gått nedover i kvalitet også. På vår siste familiefilmtur i forrige uke, kunne ikke mannen min finne et eneste merke europeisk sjokolade på vårt lokale ferske marked som var fri for tilsetningsstoffer, kunstige smaker eller harske vegetabilske oljer.

Det ser ut til at vårt eneste valg for anstendig sjokolade nå er på helsekostbutikken. Økologiske merker har så langt holdt linjen for å billiggjøre produktet sitt. Starbucks pleide å ha kvalitetssjokolade også, men jeg har ikke sjekket ingredienslisten der på en stund siden jeg ikke drikker kaffe og derfor ikke handler der så ofte, om noen gang.

Jeg har funnet ut at selv om et merke er ok en dag, er det kanskje ikke den neste, så hyppig sjekk og ny sjekk av ingrediensetiketter er nødvendig for å sikre at kvaliteten fortsatt er intakt.

Hvilke sjokolademerker bruker du i disse dager? Hvis du har oppdaget et merke som er fritt for søppelingredienser og ikke inkluderer soyalecitin, vennligst legg ut om det i kommentarfeltet.

Siden jeg bare spiser sjokolade nå og da, insisterer jeg at min sjokoladeopplevelse er av høy kvalitet!