Hvorfor spise hermetisert suppe risikerer store helseproblemer
Merk følgende! Kurset begynner snart.
La oss komme i gang med dagens leksjon i sunn livsstil. Operasjon Take Back Your Health er nå i gang:
Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet
Trinn 1: Gå til kjøkkenet ditt og åpne døren.
Trinn 2: Fjern all hermetikk, spesielt hermetisert suppe. Ja, også de økologiske.
Trinn 3 :Kast dem i søpla.
Ja, søppelet. Det er der de hører hjemme. Ikke gi dem bort, da dette ganske enkelt er å overføre forbannelsen av dårlig helse til en annen intetanende sjel.
Trinn 4 :Gjør ditt beste for å aldri, ALDRI kjøpe noe på boks igjen.
Bra gjort. Klasse avvist.
Suppe på boks risikerer giftig kjemisk eksponering
Hvis du har vært en leser av denne bloggen over lengre tid, vet du at hermetikk er noe som er svært skadelig for helsen din. Årsaken er ikke bare fordi maten er næringsløs på grunn av de høye temperaturene og trykket som kreves under bearbeiding.
Muligens det mest bekymringsfulle problemet av alle er at nesten alle merker hermetikk, bortsett fra noen få organiske, inneholder det hormonforstyrrende stoffet bisfenol A. Dette kjemikaliet, bedre kjent som BPA, er en del av boksfôret. Det er et biprodukt av kjemikaliene som brukes for å forhindre korrosjon. De som ikke inneholder BPA inneholder et veldig likt kjemikalie kjent som BPS, som er like farlig!
Hvorfor er BPA og BPS et så STORT, STORT problem, spesielt for barna våre?
Fordi de er knyttet til massiv hormonforstyrrelse med det alvorlige problemet med tidlig pubertet, ADHD, fedme, type 2 diabetes, og listen fortsetter og fortsetter og fortsetter.
Tror du at dette problemet er overdreven? Tenk på dette.
For øyeblikket opplever så mange som 10 av 100 hvite jenter, 15 av 100 latinamerikanske jenter og 25 av 100 afroamerikanske jenter brystutvikling så tidlig som 7 år gamle ! Jo tidligere en jente går i puberteten, desto større er sjansen for brystkreft senere i livet.
Hermetikk mye verre enn tidligere antatt
Nå kommer nyheten om at BPA i hermetikk øker urinnivået av dette farlige kjemikaliet mye mer enn tidligere antatt.
I en studie publisert i går i Journal of the American Medical Association , deltakere som spiste hermetisert suppe hver dag i bare fem dager hadde urinnivåer av BPA som var 1221 % høyere enn de som i stedet spiste suppe laget med ferske ingredienser og hjemmelaget buljong.
Karin Michels, førsteamanuensis i epidemiologi ved Harvard University og leder av studien, sa:"Å se en økning i denne størrelsesorden var ganske overraskende."
Michels la til:"Vi er bekymret for påvirkningen av [hormonforstyrrende] kjemikalier på helse generelt, og BPA er en av dem."
Studien inkluderte 75 personer med en gjennomsnittsalder på 27. Progresso var det eneste suppemerket som ble testet. Dette er den første studien som faktisk måler BPA-nivåene i urin ved å bruke randomiserte deltakere som spiser mat som enten var hermetisert eller fersk.
BPA i mors urinrisiko helseproblemer for ufødte barn
Studieforsker Jenny Carwile, en doktorgradsstudent ved Harvard gjorde følgende observasjon.
Vi har visst en stund at drikker som er lagret i visse hardplaster kan øke mengden BPA i kroppen din. Denne studien antyder at hermetikk kan være en enda større bekymring , spesielt gitt deres brede bruk.
En rekke studier har knyttet BPA til en rekke helseproblemer. I 2008 viste en studie av 1455 deltakere at høyere urinnivåer av BPA var knyttet til høyere hjerte- og karsykdommer, diabetes og unormale leverenzymer selv når faktorer som røyking og alder ble tatt i betraktning.
Andre studier har vist en sammenheng mellom BPA i en gravid kvinnes urin og påfølgende helseproblemer hos barnet hennes.
Hvor mye mer bevis trengs? Kloke kjøpere som virkelig er bekymret for helsen og potensialet for østrogendominans fra eksponering for BPA, vil konsekvent omgå all hermetikk på turen til supermarkedet eller helsekostbutikken!
Har du ingen anelse om hvordan du lager fersk suppe? Lær denne tradisjonelle kulinariske visdommen på nytt ved å lære hvordan du lager hjemmelaget kraft og beinbuljong som et viktig første skritt.
Referanser
BPA-nivåer stiger etter lunsj på bearbeidet suppe
Flere amerikanske jenter starter tidlig i puberteten