Russland forbyr import av kjøtt fra USA på grunn av farlige stoffrester

Du vet at ting er dårlige i det amerikanske industrielle matsystemet når Russland ser ut til å vite mer om det enn amerikanske borgere gjør.

Forrige uke kunngjorde Russland at de har til hensikt å forby amerikansk import av storfekjøtt og svinekjøtt med mindre disse matvarene kan sertifiseres fri for husdyrmedisinen ractopamin .

Racto-HVA -amin?

Ja, det var det jeg tenkte da jeg først fikk vite om Russlands nylige trekk.

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Raktopamin ble godkjent for bruk hos griser i 1999, storfe i 2003 og kalkuner i 2009 – alt i stor grad uten at allmennheten visste det.

Raktopamin er et vekstfremmende medikament som øker muskelmassen ved aktivt å bremse proteinnedbrytningen. I motsetning til andre veterinærmedisiner som trekkes tilbake før slakting, startes ractopamin og tas aldri tilbake i dyrets siste dager. Det gis til kjøttfe i løpet av de siste 4–6 ukene, griser de siste 4 ukene og kalkuner de siste 1–2 ukene.

Gitt at disse dyrene aktivt får ractopamin rett før slakting og har mottatt stoffet i noen uker før, kan det ingen tvil være om at en rest av stoffet forblir i dyrets kjøtt når den endelig når supermarkedshyllene.

Ok, så det er litt ractopamin igjen i det konvensjonelle kjøttet til 45 % av grisene, 30 % av storfeet i fôrplassen og ukjent antall kalkuner.

Hva er så ille med dette stoffet?

Bureau of Veterinary Drugs, Health Protection Branch of Health and Welfare Department of Ottawa Canada fant at rotter som ble matet med ractopamin opplevde en klynge med fødselsskader som ganespalte, åpne øyelokk, forkortede lemmer, manglende sifre, forstørret hjerte og utstående tunge.

I 2002 anklaget FDA Elanco, et datterselskap av Eli Lilly og produsent av Paylean, merkenavnet for ractopamine for griser , av en dekning om farene ved stoffet hos dyr. Det var ingen omtale i Elancos dokumenter som ble sendt inn under Payleans godkjenningsprosess om tallrike telefonsamtaler fra bønder som rapporterte at dyrene deres kastet opp etter å ha spist fôr som inneholder Paylean eller at de hadde blitt hyperaktive, overdrevent stresset ("ned og rister"), eller hadde dødd som en resultat av eksponering for stoffet.

På uforklarlig vis fortsatte FDA med å godkjenne ractopamine for storfe året etter, selv etter at dets 14 sider lange advarselsbrev til Elanco om det åpenbare bedrag og misbruk av godkjenningsprosessen til Paylean for griser!

Selv om FDA gikk over på ractopamin, tok andre land oppmerksomhet til skandalen med det vekstfremmende stoffet forbudt i Europa, Taiwan og Kina hvor anslagsvis 1700 mennesker ble "forgiftet" fra å spise Paylean-fôrede griser.

Nå, med ractopamin allerede forbudt i Europa, tar Russland det ekstra skrittet å forby amerikansk kjøttimport med mindre de kan sertifiseres som ractopamin-frie. Mens amerikanske kjøttprodusenter er rasende på flyttingen, applauderer jeg Russland for å ha tatt skritt for å beskytte folket mot ødeleggelsene av eksponering for dette veterinærmedisinen.

Foreldre til barn pass på. Det er ingen tvil om at ractopamin-rester til slutt vil bli knyttet til rask vekst aka fedme hos barn og kanskje til og med hyperaktivitet slik det har vært hos dyr. Ikke vent på den dagen! Beskytt barna dine nå!

Velg bort konvensjonelt supermarkedskjøtt som har stor sjanse for å inneholde rester av dette farlige stoffet. Kjøp rent, beitekjøtt til familien din og kjøp lokalt og i bulk for å få priser som er rimelige og passer innenfor husholdningsbudsjettet ditt.

Sarah, The Healthy Home Economist

Kilder:Hvem sier at det ikke er trygt? Amerikanske storfe- og svineprodusenter raser over Russlands kjøttforbud

«Ikke trygt for mennesker» medikament som gis til husdyr

Raktopamin

Bildekreditt1, Bildekreditt2