Hvorfor du trenger å endre når du drikker kaffe

Jeg tilbrakte hele den første dagen på International Wise Traditions Conference ett år og slo leir i rommet der Julia Ross talte.

Julia Ross er den anerkjente forfatteren av bøkene The Mood Cure og The Diet Cure. Det var min første mulighet til å høre henne snakke, og jeg ble ikke skuffet.

Jeg tok båtlass med notater den dagen og har nok materiale til flere blogginnlegg som jeg skal skrive opp i ukene som kommer.

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

I dag vil jeg imidlertid spesifikt ta opp Julias diskusjon om kaffe.

Julia Ross’ syn på kaffe er annerledes enn andre høyttalere jeg har hørt på før, og jeg ville dele advarselen hennes om det fordi jeg tror det er noe de fleste kaffedrikkere ikke har noen anelse om.

Julia sier at hennes hovedinnvending er at folk først drikker kaffe om morgenen når de står opp, og deretter hopper de over frokosten fordi kaffe er et sterkt appetittdempende middel.

For ikke å nevne at kaffe reduserer (ikke øker som populært antatt) blodtilførselen til hjernen med omtrent 25 %.

Hvorfor den verste tiden å drikke kaffe er det første om morgenen

Å hoppe over frokost er et stort nei-nei, og ikke bare fordi det øker sjansene for overspising, spesielt stivelse og sukker senere på dagen.

Å hoppe over morgenmåltidet påvirker kroppens evne til å produsere nevrotransmitteren serotonin som er avledet fra aminosyren tryptofan. Tryptofan, som alle aminosyrene, finnes i protein. Kjøtt er den beste kilden til tryptofan, men bare fra dyr som streifer rundt på beite (mais inneholder nesten IKKE tryptofan, så ikke spis biff fra maisfôret storfe eller egg fra hovedsakelig mais/soyafôrede kyllinger).

Protein (mat)  —–> Tryptofan (aminosyre) —–> Serotonin (nevrotransmitter)  —–> Melatonin (hormon for avslappende søvn)

Serotonin er det som hjelper deg å føle deg glad, rolig og selvsikker selv i møte med stress. Dessuten er rikelig med serotonin viktig for en god natts søvn ettersom kroppen konverterer serotonin til melatonin i skumringen. Utilstrekkelig melatonin resulterer i søvnløshetsproblemer.

Å hoppe over frokosten om morgenen kortslutter kroppens evne til å produsere tilstrekkelig serotonin gjennom dagen. Selv om det definitivt hjelper å spise protein senere på dagen, fordi ingen ble konsumert til frokosten, ender kroppen din med å spille serotonin hele dagen hver dag.

Julia sier at vi alle trenger omtrent 20-30 gram protein 3X per dag for å oppfylle kroppens behov for aminosyrer for å produsere tilstrekkelige nevrotransmittere som serotonin. Hvis du allerede har mangel på serotonin, kan tilskudd være nødvendig i kort tid for å gjenopprette nevrologisk balanse.

Lang historie kort, og dette temaet om nevrotransmittere har en tendens til å bli ganske komplisert, hvis du må drikke kaffe, vent i det minste til etter frokost med å gjøre det!

På denne måten vil ikke innvirkningen på serotoninnivået være så alvorlig som å drikke kaffe om morgenen og hoppe over frokosten på grunn av appetittdempende effekter.

Du kan oppleve at denne enkle endringen alene vil gjøre deg lykkeligere, mer følelsesmessig fleksibel, mindre stresset og med økt evne til å takle de utfordringene du møter hver dag med forbedret selvtillit.

Hvis du mistenker at serotoninnivået er i tanken og du trenger tilskudd av nevrotransmitter for å hjelpe deg med bekymring, angst, OCD-tanker eller handlinger, depresjon, panikkanfall og/eller kronisk søvnløshet, anbefaler Julia Ross denne dosen med aminosyren tryptofan :

• 5-hydroksytryptofan (5-HTP – kilder):  50 mg midt på ettermiddagen og før leggetid.

ELLER

• L-tryptofan (kilder)  :500 mg midt på ettermiddagen og igjen før sengetid, spesielt hvis søvnløshet er et problem.

Merk at 5-HTP er billigere enn L-tryptofan, men noen mennesker blir kvalme av det, så bytt til L-tryptofan hvis 5-HTP ikke fungerer for deg.

For barn, start med en brøkdel av dosen ovenfor og bruk kun L-tryptofan.

Øk dosen etter behov for å eliminere lave serotoninsymptomer.

Når du har fått kontroll på serotoninmangelen, hva nå?

Når du har begynt å spise frokost igjen og utsetter kaffen til etter at du har spist om morgenen, kan du kanskje føle deg motivert til å prøve å slippe kaffen helt.

I følge Julia Ross har folk som har lyst på sjokolade, kaffe, alkohol og til og med trening vanligvis lavt innhold av nevrotransmitteren endorfin. Å bruke tilskudd av de aminosyrene som er forløpere til endorfin kan virkelig hjelpe til å prøve å rokke ved kaffevanen.

• Aminosyre d-fenylalanin (DPA) :500 mg, 2-4X/dag. Bruk DPA hvis du er avhengig av kaffe og også en engstelig person.

ELLER

• Aminosyre d-fenylalanin (DPA) bundet til aminosyren I-fenylalanin (LPA) – kjent i kombinasjon som DLPA:   500 mg, 2-3X/dag. Bruk DLPA hvis du ønsker de energigivende effektene av kaffe og ikke vanligvis er en engstelig person.

Tror du mangel på nevrotransmittere kan være grunnen til at noen elsker kaffen sin så mye?

Har du lyst til å prøve disse tilnærmingene for å hjelpe til med å balansere hjernekjemien uten å måtte drikke kaffe om morgenen? Eller vil du bytte til en koffeinfri drikke som løvetannkaffe? Del opplevelsen din med oss ​​alle i kommentarfeltet.

Sarah, The Healthy Home Economist

Mer informasjon

Sannheten om morgenkaffen din

Hvordan skuddsikker kaffe skyter deg i foten

Er koffein som forårsaker kroniske ryggsmerter?

Kaffe- og glutenfølsomhet

Sunne kaffeerstatninger

Glutenfølsomhet eller cøliaki? Ikke drikk kaffe!

Bildekreditt