Vitaminmangelen som er skrevet over hele ansiktet ditt

Er rynker et uunngåelig faktum ved aldring eller kan latterlinjer og kråketær potensielt indikere en vitaminmangel eller til og med et mer alvorlig underliggende helseproblem?

I 2011 presenterte forskere funn på et møte i Endocrine Society i Boston som avslørte at kvinner i 40- og 50-årene som har omfattende hudrynker er mye mer sannsynlig enn jevnaldrende å ha lav beinmasse.

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Forskere bemerket forholdet mellom rynker og bentetthet i hvert enkelt bein som ble testet, inkludert hofte, hæl og lumbal (ryggrad). I tillegg eksisterte dette forholdet uavhengig av kroppsfettprosent og alder.

Epidemiologiske bevis på asiatiske kvinner gir ytterligere helsemessige ledetråder til rynkemysteriet.

Det er kjent at japanske kvinner har færre rynker og mindre slapp hud enn kvinner på samme alder som bor i Nord-Amerika. Disse to gruppene kvinner varierer imidlertid mye i kosthold og livsstil.

Selv når japanske kvinner bosatt i Tokyo ble sammenlignet med kvinner fra de asiatiske byene Shanghai og Bangok, viste de imidlertid de minst synlige tegnene på aldring.

Kosthold og livsstilsfaktorer for disse tre asiatiske kvinnegruppene er sammenlignbare med unntak av ett bemerkelsesverdig unntak:forbruket av natto i Japan.

Innbyggere i Tokyo nyter ofte natto, en mat som lukter sterkt som tradisjonelt er laget av fermenterte soyabønner til frokost. Natto er lastet med menaquinon, vitamin K2, og blodprøver fra Tokyo-kvinnene avslørte høye sirkulerende nivåer av dette fettløselige vitaminet.

Ytterligere forskning som styrker forestillingen om at å få rikelig med anti-rynke-vitamin K2 i kosten gir jevnere ansiktstrekk, er funnet i forskning fra koreanske forskere og ble publisert i tidsskriftet Nephrology i 2008.

Hastigheten som nyrene er i stand til å filtrere blodet med er et viktig mål på generell nyrefunksjon. Forskere fant at redusert nyrefiltreringshastighet var assosiert med økt rynker i ansiktet.

Hva forutsier redusert nyrefiltreringshastighet?

Du gjettet det – Vitamin K2-mangel, ifølge amerikansk forskning publisert året etter den koreanske studien.

Testing har vært begrenset så langt på den sanne omfanget av vitamin K2-mangel i den vestlige verden, men så langt, av de testede, har 90 % testet mangel på dette kritiske næringsstoffet.

Unngå vitaminmangelen som forårsaker rynker med disse matvarene

Hvis du vil unngå en vitaminmangel på K2, vet at det er et unnvikende næringsstoff og ekstremt vanskelig å få tak i med et moderne kosthold.

De høyeste kildene til K2 er:

1. Natto (gjærede soyabønner)
2. Gåselever
3. Enkelte oster (Gouda har mest K2)
4. Animalsk fett som eggeplomme, smør og smult som må kommer fra gressmatede dyr.

Natto inneholder 1103 mcg K2 per 3,5 unse/100 gram porsjon som er langt høyere enn noen annen mat.

Den nest høyeste maten i vitamin K2 er gåseleverpostei som har 369 mcg per 3 1/2 unse porsjon. Selv om det er deilig og herlig å spise, er gåseleverpostei veldig vanskelig å finne de fleste steder. Det er også en svært avansert gourmetmat som gjør prisen utenfor rekkevidde for de fleste.

Avrunding av topp 3 matvarer med høyest vitamin K2 er ingen ringere enn den ydmyke Gouda-osten, som kan skryte av 75 mcg per 3 1/2 unse servering! Brie inneholder også en betydelig K2.

Dette sammenlignet med beite eggeplommer og smør, som hver har omtrent 15 mcg K2 per 3 1/2 unse porsjon.

Hvor mye av disse K2-holdige matvarene bør du spise for å unngå vitaminmangel på dette kritiske næringsstoffet? Den delen blir grumsete ettersom det offisielle anbefalte daglige inntaket (RDI) av vitamin K ikke skiller mellom K1 og K2 til tross for deres svært forskjellige bruk i kroppen.

RDI for vitamin K bestemmes kun av leverens behov for normale blodkoagulasjonsfaktorer, ikke K2 som er nødvendig for optimal bein- og nyrehelse og rynkefri hud. Så å få nok K1 i kosten via bladgrønt kan fortsatt bety en alvorlig mangel på vitamin K2.

Det er heller ingen solid bevis på at menneskekroppen er i stand til å omdanne vitamin K1 til vitamin K2, som er det som forekommer hos beitedyr.

De gode nyhetene er at det ingen kjent toksisitet av vitamin K2 , i motsetning til andre fettløselige vitaminer.

Så, å spise sjenerøst av vitamin K2-rik mat som praktisert av tradisjonelle samfunn og til og med potensielt ta et supplement for å unngå vitaminmangel anses som klokt av Dr. Kate Rheaume-Bleue, ND, forfatter av Vitamin K2 and the Calcium Paradox.

Hvilken å ta? Plant vs Animal K2

Vitamin K2 er tilgjengelig i både animalsk fett og fermentert mat. Dyreformen er MK-4 og den fermenterte formen er MK-7.

Nyere forskning har vist at en aboriginsk hellig mat er ekstremt høy i MK-4, nesten like høy som gåseleverpostei!

Denne undersøkte kilden til beite-emu-olje fra den genetisk rene stammen av fugler som spiser sitt opprinnelige kosthold som produserer dette næringsrike fettet. Merk at ikke all emu-olje inneholder K2...bare fettet fra beitefugler!

For de som foretrekker den fermenterte formen av K2 (MK-7), tilbyr dette kvalitetsmerket terapeutiske doser av det rynke-reduserende vitaminet fra ikke-GMO natto-ekstrakt.

Mer informasjon om hvordan du unngår K2-vitaminmangel

Det beste vitamin K 2-tilskuddet
Fordeler med vitamin K2
Makrobiotisk diett og ekstrem vitaminmangel
Emu Oil-fordeler