"Naturlig" brus laget med GMO-sukkersvindelforbrukere
Mitt nivå av mistillit, avsky og avsky for Big Food har nådd et nytt høydepunkt.
Årsaken?
Mens jeg undersøkte en helt ubeslektet artikkel, oppdaget jeg det lite kjente faktum at matvareprodusenter ikke er pålagt å spesifisere på en matvareetikett om "sukkeret" eller "sukrosen" i produktene deres er avledet fra rørsukker eller roesukker.
Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet
Hvorfor er dette en stor sak? Det er ikke noe galt med betesukker, ikke sant?
Feil.
Siden introduksjonen på markedet i 2008, har Monsantos Roundup Ready GMO sukkerroer fullstendig tatt over markedet. Minst 95 % av sukkerbetene som dyrkes i USA er nå genmodifisert, og FDA oppmuntret denne trenden til å fortsette med fullstendig deregulering av GMO-sukkerbeter i juli 2012.
Her er det kritiske punktet: omtrent 50 prosent av hvitt sukker som selges i USA er laget av GMO-sukkerbeter og forbrukere vet det ikke engang – de fleste antar feilaktig at det er ikke-GMO-rørsukker. Igjen, det er ikke noe krav om å skille på matvareetiketten om "sukker" eller "sukrose" er avledet fra betesukker, rørsukker eller en blanding av de to.
Konklusjonen er at ethvert produkt du kjøper som sier "sukker" eller "sukrose" er nesten helt sikkert i det minste delvis hvis ikke helt GMO-betesukker med mindre det er sertifisert økologisk eller merket som 100 % rørsukker.
Hva betyr dette for de såkalte «throwback»-brusene som bruker «gammeldags», «ekte sukker» i stedet for maissirup med høy fruktose?
Ikke noe mer enn et markedsføringsknep. Throwback eller "naturlig" brus er ikke det sunnere, gammeldagse valget som matprodusenter vil ha deg til å tro.
PepsiCo, produsent av Naked Juice og Sierra Mist har allerede blitt saksøkt én gang for misbruk av den "naturlige" etiketten. Selskapet avgjorde nylig et søksmål på 9 millioner dollar som påsto at noen av ingrediensene i Naked Juice, et merke av frukt- og grønnsaksdrikker, ikke er "naturlige" i det hele tatt, med vitaminene syntetiske, en kunstig fiber produsert av Archer Daniels Midland , og GMO.
PepsiCo bekreftet overfor meg i en telefonsamtale at sukkeret i dens "naturlige" brus faktisk er laget av en blanding av rørsukker og GMO-betesukker.
I hovedsak, hvis du prøver å unngå GMO høy fruktose maissirup på supermarkedet, er ditt valg av produkter som inneholder "sukker" uten tvil GMO også uansett hva varen kan være - godteri, frokostblanding eller til og med "sunn" granolabarer.
Kjøpe poser med hvitt sukker for å lage hjemmelaget kombucha? Bedre bytte til organisk sukker eller ikke-organisk sukker spesifikt merket som 100 % rørsukker, eller du har brygget en GMO-drikk til familien din.
Bruke en pakke hvitt sukker i morgenteen eller kaffen på Starbucks? Ja, det er nesten helt sikkert i det minste delvis GMO også.
Vær forsiktig når du søker etter naturlig brus som Blue Sky Sodas fra Hansen i helsekostbutikken, da dette kan være spesielt forvirrende. For eksempel er sukkeret som brukes i Blue Sky Organic bruslinjen rent rørsukker. I tillegg er fire av de ikke-organiske brusene oppført på Hansen's Natural-nettstedet som også inneholdende rent rørsukker.
Men for flertallet av Blue Sky-brusene står det ikke organisk eller rent rørsukker på etiketten. Det står ganske enkelt "ekte sukker", som da jeg spurte, betyr faktisk at minst en del av søtningsmidlet er GMO-betesukker. Her er den nøyaktige ordlyden av e-postsvaret på min telefonhenvendelse til kundeservice:
Takk for at du tok deg tid til å kontakte selskapet vårt direkte med din forespørsel.
Sukkeret i Blue Sky Sodas er enten hentet fra sukkerrør og eller rødbeter og er raffinert som vanlig bordsukker. Real refererer til det faktum at det ikke er et kjemisk utvunnet søtningsmiddel som høyfruktosemaissirup, glukosesirup osv.
Sukker fra GMO rødbeter regnes ikke som kjemisk utvunnet? Ikke sikker på hvordan den konklusjonen kan trekkes gitt at GMO er opprettet i et laboratorium og tydeligvis ikke er naturlige. Kjøper pass på!
Hvorfor er produkter som inneholder GMO-betesukker så usunne
Foruten de helt ukjente effektene av å konsumere GMO som aldri har blitt tilstrekkelig testet, rapporterer aktivistorganisasjonen Citizens for Health at GMO sukkerroer i matforsyningen er spesielt bekymringsfull fordi sukkeret utvinnes fra rødbetens rot i stedet for delen av planten. vokser over bakken med det resultat at flere glyfosat-sprøytemiddelrester i sukkeret.
Et annet problem er at Environmental Protection Agency (EPA) fortsetter å øke de tillatte nivåene av glyfosat på sukkerbeterøtter, tilsynelatende i det uendelige ettersom motstand mot superugress fortsetter å vokse.
Uforklarlig nok fortsetter EPA å tillate stadig høyere nivåer av glyfosat på GMO-avlinger til tross for utgivelsen av en studie som viser at glyfosat hemmer veksten av nyttige tarmbakterier hos mennesker og fører til overvekst av patogene tarmbakterier som resulterer i en langsom, snikende økning i systemisk betennelse over måneder og år.
brus som virkelig ER naturlig
Da jeg oppdaget denne informasjonen, gjorde jeg et poeng av å informere barna mine om at det de hadde gjort på fester og sånt – å se etter drinker med vanlig sukker i stedet for GMO maissirup med høy fruktose – ikke lenger var en sikker strategi.
De må nå velge vann, 100 % fruktjuice eller brus som Virgils (se bildet over) som bare bruker rørsukker og spesifisere det som sådan på etiketten. Dette er de eneste "naturlige" brusene du kan stole på er virkelig GMO-frie.
Hvilke handlevaner vil du endre nå som du er klar over svindelen med sukkermerking som gjør at selv helsebevisste mennesker blir lokket til å konsumere GMO-betesukker? Vil du diskutere dette med barna dine for å hjelpe dem å unngå disse matvarene og gjøre klokere valg på fester og andre arrangementer?
Sarah, The Healthy Home Economist
Kilder:
USDA kunngjør beslutning om å deregulere genetisk konstruerte sukkerroer
Hvitt sukker kommer nå fra genetisk modifiserte sukkerroer
Fôr til bønder:Dyrk GMO rødbeter eller møte sukkermangel
PEPSICO Å IKKE LENGER KALLE NAKEN JUICES 'NATURLIGE'
Den doble faren for maissirup med høy fruktose
Hansens naturlige brus
Monsanto's Minions:US EPA øker glyfosatgrensene i mat og fôr nok en gang
