Svindelvarsel:"Vegetarian Fed" Free Range Kylling
Den eneste måten matvareprodusenter kan komme unna med dagens matmerkingstriks er fordi de aller fleste forbrukere er så utrolig ute av kontakt med maten sin, der den kommer. fra, og hvordan den er produsert.
Et av de mest opprørende triksene for matmerking i dag? Svindelen med å merke frittgående kylling og egg – økologisk eller ikke – som "vegetarmat" som dette er på en måte en god ting som er ønskelig for forbrukeren så vel som kyllingen.
Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet
Kyllinger er ikke vegetarianere mine venner! Å fôre en frittgående kylling med et vegetarisk kosthold er faktisk en oppskrift på egg og kjøtt av dårlig kvalitet, lavernæring. Ikke bare det, denne tilnærmingen for å fôre kyllinger er umenneskelig ettersom kyllingene mer sannsynlig vil lide av parasitter og dårlig helse og sannsynligvis leve et kortere liv enn riktig fôrede kyllinger.
La oss dechiffrere hva det egentlig betyr å merke frittgående kylling som vegetarmat. Hvis en kylling er vegetarisk matet, betyr det at den bestemte fuglen egentlig ikke er frittgående i det hele tatt, siden det ikke er tilgang til faktisk skitt og grønt gress. Egg eller kjøtt merket som "vegetarmat" betyr at de stakkars kyllingene faktisk var "frittgående" på betonggulv.
Hvis du ser frittgående kylling eller egg merket på denne måten, løp! Det indikerer ikke et sunt valg for familien din, og det fortjener absolutt ikke budsjettkronene dine. Enda verre, hvis kyllingen og eggene ikke er organiske, er vegetarmaten kyllingene spiser nesten garantert svært tungt lastet med genmodifisert, også kjent som GMO-soya. Og hvis du er allergisk mot soya, kan dette føre til at du reagerer på eggene fra de soyafôrede kyllingene. Forskning har vist at (GMO) soyaisoflavonene havner i eggene til kyllinger som er fôret med soya.
En virkelig frittgående kylling ville aldri frivillig valgt å bli vegetarmat og tvinge dem til å spise på denne måten skader helsen deres og er umenneskelig. Kjøtt og egg fra kyllinger som er matet med vegetarianer kan vinne browniepoeng for å være politisk korrekte, men det er et undermålig ernæringsmessig valg for familien din.
Kyllinger er altetende og vil oppsøke og aggressivt spise insekter, øgler, edderkopper, veps og andre smådyr hvis de virkelig er "frittgående" ute.
Kyllinger vet hva som er bra for dem, og de vil til og med kjempe seg imellom når en spesielt saftig godbit blir oppdaget. Denne artikkelen beskriver hvordan våre bakgårdshøns eliminerte et problem med edderkopper rundt hjemmet vårt. De spiser også opp veps og forhindrer at det dannes vepsebol rundt huset ditt. Jeg trengte ikke å slå ned et eneste vepsebol denne siste sommeren for første gang på de over to tiårene vi har bodd i hjemmet vårt!
Hønsene mine i bakgården vil til og med jage katten min når hun har fanget en øgle og frekt stjele den fra henne for å spise selv.
Videoen på ett minutt nedenfor viser to av kyllingene mine som sluker opp et par øgler som katten min tok med inn i huset (jipp!). Øglen var til ingen nytte da hun hadde lekt med dem til de var nesten døde, så det var lett for meg å plukke dem opp og få dem ut raskt. Merk:Det var den humane tingen å gjøre å mate disse øglene til kyllingene mine slik at de ikke skulle lide mer enn de allerede hadde.
Se hvor glade kyllingene mine er for å få hver en øglegodbit, og husk dette neste gang du ser etiketten "vegetarisk mat" fra frittgående kylling i butikken!
Sunn frittgående kylling og egg kommer fra altetende kyllinger, ikke vegetariske!
Bevis Positivt:Free Range Chicken bør ikke være "vegetarisk mat"
Se etter beitekylling i stedet for frittgående kylling
Den gode nyheten er at beitekylling og egg blir stadig mer tilgjengelig. Når kyllinger går på beite i motsetning til frittgående, har de tilgang til grønt fôr (i tillegg til plass til å bevege seg rundt på) som gir dem en mulighet til å spise det som naturen hadde til hensikt for dem – massevis av kryp, larver og friske grønne skudd .
Jeg har til og med sett beitekylling og egg begynne å dukke opp regelmessig i helsekostbutikker rundt om i byen. Disse næringsrike matvarene er imidlertid ikke billige – et dusin beitegg hos Whole Foods vil koste deg rundt 7,50 dollar. Når du først ser og smaker forskjellen, vil du imidlertid aldri bli lurt av frittgående kylling og egg merket med «vegetarmat»!
Sarah, The Healthy Home Economist
Mer informasjon
Tror du at eggene dine er ferske? Slik forteller du
Hvorfor økologiske butikkegg er en svindel
Hva oksiderer kolesterolet i egg?
Den beste eggerstatningen (pluss videoveiledning)
Økologiske butikkegg må bare ikke stables opp
Andeegg:Mer næringsrike og mindre allergifremkallende
