Fordeler og (for det meste) ulemper med Psyllium Seed

De mange grunnene til at regelmessig inntak av psylliumfiber, enten som flak eller malt frøskall, ikke er en sunn praksis for langsiktig helse.

Psyllium er et stoff som finnes i frøene til noen planter. Inntak av psylliumholdige frøskaller blir ofte omtalt som en naturlig og sunn mat, og fremmes som en naturlig løsning for å løse flere vanlige kroniske tilstander.

Det er imidlertid en rekke ulemper ved å bruke psyllium. Konvensjonelle helsemyndigheter har en tendens til å ignorere disse farene fullstendig til skade for de som søker nyttige råd om emnet.

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Hva er Psyllium?

Plantene som produserer frøene som inneholder psyllium inkluderer rundt 200 arter innen grobladfamilien. De trives i et tørt, kjølig klima og dyrkes først og fremst i Nord-India.

Økologisk psyllium er tilgjengelig på helsekostbutikken og nykvernet i morter og stamper hjemme før bruk. Skallene kommer også allerede i flak eller pulverisert for mer praktisk bruk.

Psyllium er den løselige fiberen som finnes i skallene til disse frøene. Skallene er lastet med cellulose og lignin som blir gelatinøse og klissete i vann.

Den geléaktige teksturen til psyllium som ligner lin- eller chiafrø når den er våt, er grunnen til at produsenter noen ganger bruker den som matfortykningsmiddel, primært i iskrem og frosne desserter.

Politisk korrekt ernæring anbefaler psyllium som et middel for en rekke vanlige plager i dag som skissert nedenfor.

Sørg for å lese til slutten før du bestemmer deg for å bruke psyllium selv, siden det er mange farer ved å gjøre det!

Forstoppelse

Psyllium er den aktive ingrediensen i Metamucil, en svært populær, reseptfri hurtigløsning for forstoppelse.

Sjeldne avføringer er ikke bare smertefulle og ubehagelige. Unnlatelse av å tømme tykktarmen minst én eller (bedre) to ganger om dagen forgifter og elder også kroppen sakte.

Estimater er at 15-20 % av amerikanerne lider av kronisk, nesten konstant forstoppelse, med millioner av flere som lider av virkningene av toksinoverbelastning av og til.

Gitt at det moderne kostholdet hovedsakelig består av bearbeidet mat med tarmflora som forstyrrer legemidler for å dempe de negative effektene, er det ikke rart at psyllium og produkter som inneholder det er så populære.

Men bare fordi det er naturlig, betyr det ikke at det faktisk er sunt eller nyttig!

Senke kolesterol

I 1998 godkjente FDA hjertehelsepåstander for psyllium på matetiketter basert på forskning som antydet at syv gram eller mer per dag av denne løselige fiberen ville senke LDL og totalt kolesterol. (1)

Påstandene var basert på en metaanalyse publisert i European Journal of Clinical Nutrition . (2)

Selvfølgelig er denne forskningen basert på antagelsen om at høyt kolesterol er farlig og en primær årsak til koronararteriesykdom, en påstand som er kraftig omstridt av et raskt voksende antall eksperter på området.

Type 2-diabetes

I 2014 godkjente FDA en annen helsepåstand for psyllium som en fordel for personer med type 2-diabetes.

Dette skjedde til tross for lite vitenskapelig bevis til støtte for denne påstanden. Faktisk har European Food Safety Authority som er ansvarlig for gjennomgang av forslag til helsepåstander for EU, ingen oversikt over å ha vurdert en psyllium-helsepåstand for glukosebehandling. (3)

Blodtrykk

Bruk av psyllium i en måned eller lenger gir en liten reduksjon i systolisk blodtrykk i henhold til Journal of Nutrition and Dietetics . (4)

Men er denne lille reduksjonen verdt risikoen for psyllium i kostholdet? Sannsynligvis ikke. La oss se hvorfor.

Risikoer ved å spise Psyllium

Mens konvensjonelle kostholdsmyndigheter faller over seg selv for å anbefale psyllium, er helserisikoen ved å spise det regelmessig langt større enn fordelene.

Merk at alle de tre primære tarmhelbredende diettene, inkludert GAPS-protokollen, Auto Immune Paleo, og den spesifikke karbohydratdietten anbefaler mot psyllium. Det er på "ikke spis"-listen.

Det der burde gi deg en god pekepinn på hovedproblemet med psyllium ... det forstyrrer tarmfloraen og integriteten til tarmveggen på en betydelig måte.

Psyllium feeds Candida og patogene bakterier

Den klebrige, gelatinøse fiberen som psyllium blir til når den interagerer med vann, blir ikke fordøyd eller absorbert av mage-tarmkanalen.

Derfor blir det mat for alle slags patogene bakterier og gjær som Candida albicans .

Nærmere bestemt er det vegetabilsk cellulose og lignin som noen bakterier og sopp trives med. Mens fordøyelseskanalen kan håndtere små mengder av disse stoffene, i konsentrert form som frøskall, er de svært skadelige for tarmhelsen.

Dessuten forårsaker psyllium gastrointestinal betennelse. Dette utløser en negativ immunologisk reaksjon som forårsaker astronomiske autoimmune (titre) antistoffer. (5)

Skall lastet med fytater

Et annet stort problem med psyllium er at frøskallene som er malt eller flak inneholder store mengder fytater. Disse stoffene binder seg med kalsium, jern og sink, noe som forårsaker malabsorpsjon og potensielle mineralmangler.

Fytinsyre kan også forårsake gastrointestinale plager i form av flatulens, oppblåsthet, smerte, oppblåsthet og generelt ubehag for noen mennesker. Over tid kan det oppstå permanent skade på tykktarmen ved gjentatte angrep.

En løsning på dette problemet ville være å spire psylliumholdige frø før de skrelles av. Spiring deaktiverer det meste av fytinsyren i frø. Jeg har imidlertid ikke sett spiret psylliumskall tilgjengelig noe sted når dette ble skrevet.

Allergiske reaksjoner

De skyhøye autoimmune antistoffene som produseres ved inntak av psyllium kan oversettes til allergiske reaksjoner. Disse inkluderer blant annet utslett, kløe og kortpustethet. Dette kan skje helt ut av det blå etter gjentatte eksponeringer. Selv bare å berøre psylliumskallene kan forårsake en reaksjon.

Psyllium har potensial til å forårsake anafylaktiske reaksjoner også, spesielt hos helsepersonell som opplever hyppig eksponering. (6)

Skade utskillelsesfunksjon

Fordi psyllium (bulking fiber til maks!) kan absorbere opptil 16 ganger tørrvolumet i vann, kan også nyrefunksjonen bli påvirket.

Dette skjer hvis det produseres for mange autoimmune antistoffer som kan forårsake negative effekter på nyre (glomerulus) filtreringsenheten. (7)

Merk at noen alternative søtningsmidler som xylitol også trekker vann inn i tarmene og kan ha en lignende negativ effekt.

Det er best å unngå psylliumfrø i alle former

Som konklusjon, mens psyllium kan ha noen fordeler for helsen, er de positive positive på kort sikt. De negative virkningene på lang sikt oppveier dem langt!

De fleste bruker for eksempel psyllium for å hjelpe med problemer med forstoppelse, men det finnes andre naturlige metoder for å løse sjeldne tarmbevegelser som styrker tarmmiljøet i stedet for å skade det.

Kort sagt, mens konvensjonelle helseråd lover psyllium i kostholdet, ser smarte forbrukere på helheten og innser at å unngå det er den beste politikken.

Referanser

(1) FDA – Code of Federal Regulations Tittel 21
(2) Tids- og doseavhengig effekt av psyllium på serumlipider
(3) Psyllium for diabetesbehandling
(4) Effekten av viskøs løselig fiber på blodtrykket:En systematisk oversikt og metaanalyse av randomiserte kontrollerte studier
(5-7) Hvorfor Psyllium ikke er sunt