Hvordan hormonforstyrrende stoffer ødelegger kroppen din + det skitne dusinet å unngå

BPAs toksiske effekter er godt omtalt. Fra foringen av hermetikk til hardplast av polykarbonat til til og med termisk belegg på kassaskvitteringer, dette er en av verdens mest påviste hormonforstyrrende dårlige nyheter. BPA er knyttet til alt fra hormonrelaterte bryst- og prostatakreft til polycystisk ovariesyndrom  og tidlig pubertet.

Men BPA er ikke den eneste hormonforstyrrende stoffet å passe på. I 2019 knyttet forskere eksponering for vanlige hormonforstyrrende kjemikalier i forbrukerprodukter under graviditet for å senke IQ hos barn ved 7 års alder. Interessant nok var bisfenol F (BPF), et erstatningskjemikalie som finnes i BPA-fri plast, det mest potente husholdningskjemikaliet knyttet til lavere IQ for barn. Plantevernmiddelet klorpyrifos, polyfluoralkylkjemikalier, det antibakterielle kjemikaliet triklosan og ftalater som finnes i vinylplast og produkter for personlig pleie hadde også IQ-senkende effekter.

Så nå som vi vet at BPA bare er en av minst tusen kjemikalier eller kjemiske blandinger som kan fikse med kroppens delikate hormonsystemer, hva er de andre store synderne som gjør oss klar for sykdom?

Endokrine forstyrrende kjemikalier (EDC) som ftalater , triclosan   og til og med forbindelser oppdaget i fisk du aldri bør spise er blant de over 85 000 produserte kjemikaliene som er i bruk i USA. De finnes i hverdagsprodukter og i hele miljøet. Visste du for eksempel at ting som atrazin øke toksisiteten i springen ? Det er sant.

Forskning som strekker seg over de siste 25 årene impliserer hormonforstyrrende stoffer i mange helseproblemer, inkludert reproduksjonsforstyrrelser hos menn, for tidlig død, fedme og diabetes, nevrologiske konsekvenser, brystkreft, endometriose, reproduksjonsforstyrrelser hos kvinner, immunforstyrrelser, leverkreft, osteoporose, Parkinson symptomer , prostatakreft og skjoldbrusksykdommer.

Våre gjeldende lover fungerer tydeligvis ikke, og retningslinjer er nødvendige for å beskytte folk mot de skadelige konsekvensene av EDC-eksponering. Inntil Kongressen gjør det ulovlig for selskaper å legge slike giftige ingredienser i produktene våre, er det dessverre opp til oss å gjøre vårt beste for å unngå hormonforstyrrende kjemikalier. (1) Men det er absolutt et sterkt argument for å velge tjenestemenn som støtter meningsfulle kjemiske reformer, ikke sant? Det ser ut til at urettferdige travle familier bør måtte gå så langt bare for å være trygge.

---

Hva gjør hormonforstyrrende stoffer?

Først må vi spørre:Hva er en hormonforstyrrende? I følge National Institute of Environmental Health Science er hormonforstyrrende stoffer kjemikalier som kan forstyrre kroppens endokrine system og produsere ugunstige utviklingsmessige, reproduktive, nevrologiske og immuneffekter hos både mennesker og dyreliv. Skaden antas å være mest alvorlig under prenatal eller tidlig graviditet. (3)

«Fra unnfangelsesdagen til et individ blir født eller klekket ut, er utviklingen av hvert livsstadium fullstendig under kontroll av hormoner.

«Endringer som skjer under utviklingen er langt mindre reversible [enn de som skjer hos en voksen]; du kan ikke gå tilbake og omkoble hjernen.» – avdøde Theo Colborn, Ph.D., zoolog og grunnlegger og president for Endocrine Disruption Exchange

Hva utgjør det endokrine systemet ditt?

La oss ta et skritt tilbake. Hvordan definerer vi endokrine? Hva betyr endokrine? Det endokrine systemet, som består av alle kroppens forskjellige hormoner, regulerer alle biologiske prosesser i kroppen fra unnfangelse gjennom voksen alder og inn i alderdommen. Dette inkluderer:(4)

• utvikling av hjernen og nervesystemet
• vekst og funksjon av reproduksjonssystemet
• funksjon av metabolisme og blodsukkernivåer

Hovedkomponenter i det endokrine systemet inkluderer:

• kvinnelige eggstokker
• mannlige testikler
• hypofysen
• skjoldbruskkjertelen
• binyrene

Andre komponenter inkluderer:

• pinealkjertel
• thymus
• hyperthalamus
• biskjoldbruskkjertler
• bukspyttkjertelen

Hypothalamus

Hypothalamus kobler vårt endokrine og nervesystem sammen. Hypothalamus driver det endokrine systemet.

Hypofysen

Hypofysen mottar signaler fra hypothalamus. Denne bakre lappen skiller ut hormoner som lages av hypothalamus. Fremlappen produserer sine egne hormoner. Noen av disse virker på andre endokrine kjertler.

skjoldbruskkjertelen

Denne kjertelen er avgjørende for sunn utvikling og modning av mennesker. Det regulerer også stoffskiftet.

Byrene

Binyrene består av to kjertler, cortex og medulla, og produserer hormoner som svar på stress . Binyrene regulerer også blodtrykket, glukosemetabolismen og kroppens salt- og vannbalanse.

Bukspyttkjertel

Bukspyttkjertelen er ansvarlig for å produsere glukagon og insulin. Begge hormonene hjelper til med å regulere konsentrasjonen av glukose (sukker) i blodet.

Gonader

De mannlige reproduktive gonadene kalles testikler. Hunnens reproduktive gonader er eggstokker. Begge produserer steroider som påvirker vekst og utvikling og regulerer også reproduksjonssykluser og atferd.

De mest fremtredende gonadale steroidene finnes hos både menn og kvinner, men på forskjellige nivåer. Disse inkluderer:

• androgener
• østrogener
• progestiner

Relatert:Hva er parabener? Sannheten om denne vanlige kosmetiske ingrediensen

---

Endokrine forstyrrende stoffer:Dosen lager ikke giften

Når det gjelder kjemikalier og toksikologi, virker det logisk å tro at høyere doser av noe er farligere fordi helseeffektene er mer umiddelbare og åpenbare (bare tenk på hva som skjer når noen blir utsatt for høye nivåer av plantevernmidler - umiddelbar forgiftning garanterer en nødsituasjon situasjon). Men når du ser på hormonforstyrrende stoffer, er det annerledes. Selv seriøst små doser kan føre til ødeleggende helseeffekter. Men noen ganger viser ikke disse helseeffektene seg på flere år eller tiår etter eksponering. Og i motsetning til høydoseforgiftninger, er det ikke like lett å knytte årsak og virkning.

Forskere gjør enorme gjennombrudd som viser hvordan hormonforstyrrende kjemikalier påvirker menneskers helse. Og det er ikke pent. (Det koster også det amerikanske helsevesenet en båtlast . Mer om det senere).

"I flere tiår har studier av hormonforstyrrende kjemikalier (EDC) utfordret tradisjonelle konsepter innen toksikologi, spesielt dogmet om 'dosen lager giften', fordi EDC kan ha effekter ved lave doser som ikke er forutsagt av effekter ved høyere doser ." — Lauren Vandenberg, Ph.D., hovedforfatter av studien (5)

Hormonsystemene våre er så delikate at selv små eksponeringer for hormonforstyrrende kjemikalier på viktige utviklingspunkter kan sette oss opp for sykdom senere i livet. Vi tar eksponeringer målt i deler per milliard. For å sette det inn i en sammenheng, er det som en dråpe i 20 svømmebassenger i olympisk størrelse.

Forskere fra Endocrine Society ga ut en rapport der de hevder:

"Vi presenterer bevis for at hormonforstyrrende stoffer har effekter på mannlig og kvinnelig reproduksjon, brystutvikling og kreft, prostatakreft, nevroendokrinologi, skjoldbruskkjertelen, metabolisme og fedme og kardiovaskulær endokrinologi." (6)

---

Det 'skitne dusinet' hormonforstyrrende stoffer

Med mer enn tusen potensielle hormonforstyrrende stoffer der ute, har forskere fra Environmental Working Group opprettet en liste over de 12 mest skadelige og fremtredende hormonforstyrrende stoffene som bør unngås:

---

Hjerneflukt og økonomiske kostnader ved hormonforstyrrende stoffer

De negative helseeffektene av hormonforstyrrende stoffer er så utbredt at hormonforstyrrende stoffer, ifølge en analyse i Lancet Diabetes &Endocrinology , koster USA over 2 prosent av bruttonasjonalproduktet – en median på 340 milliarder dollar årlig. Forskere spår at disse tallene er enda lavere enn virkeligheten, siden bare en del av hormonforstyrrende kjemikalier ble analysert.

Denne rapporten er en stor avtale fordi vi for første gang er i stand til å sette et konservativt estimat på hvordan ingrediensene i mange dagligdagse produkter koster oss helsen vår (og penger å behandle). (7) Etter min mening virker det rett og slett ikke rettferdig at selskaper kan tjene på dette mens innbyggerne sitter fast med regningen og sykdommer.

---

Hvordan unngå hormonforstyrrende stoffer

Unngå plast

Plast inneholder hormonforstyrrende stoffer som lekker ut i mat og vann, spesielt ved oppvarming. Velg glass når det er mulig, og ikke varm mat i plastbeholdere eller belagt papp. Analytikere fra University of Missouri som studerte brystkreftvekst fant at et merke vann på flaske i plast forårsaket en 78 prosent økning i kreftcelleproliferasjonen. (8)

Greske forskere ved Universitetet i Ioannina fant at etter å ha varmet opp olivenolje i 10 minutter med full kraft, rant 604,6 milligram av mykneren DOA fra plastfolien til oljen. (9)  Forskere Oi-Wah Lau og Siu-Kay Wong fant at fettinnholdet i oster førte til at migrasjonen av myknere fra plastfolie økte eksponentielt:60 prosent etter 10 minutter med oppvarming i mikrobølgeovn. (10)

Ta på deg BPA

Dette er en av de verste hormonforstyrrende stoffene som finnes, etter min mening. Dyrestudier tyder på at eksponering for det i dag faktisk kan påvirke tre  fremtidige generasjoner. (11) Det er klart vi trenger sterkere kjemiske reformlover for å beskytte oss mot disse utbredte truslene.

I mellomtiden, unngå hermetikk og velg i stedet fersk eller frossen.

Og bare spis mindre pakket mat generelt. I 2016 fant EWG at 16 000 matvarer og drikker som kommer i bokser, flasker og krukker kan inneholde det østrogenlignende kjemikaliet BPA. EWG-rapporten fant at BPA brukes ofte i:

• Lokkene på glasskrukker for barnemat, sylteagurk, gelé, salsa og andre krydderi
• Aerosolbokser for pisket pålegg og nonstick-sprayer
• Flasker og bokser med matolje
• Drikkebokser av aluminium, kaffebokser av metall og til og med ølfat (12)

Bruk trygge husholdningsrensemidler

Unngå ftalater og andre hormonforstyrrende stoffer ved å lage dine egne rengjøringsmidler. Kjøp miljøvennlige vaskemidler og oppvaskmiddel. Du kan også lage dine egne rensemidler av alle typer, som helt naturlig hjemmelaget vaskesåpe , hjemmelaget ovnsrens og hjemmelaget husholdningsrengjøring . Slapp av med antibakterielle såper og rengjøringsmidler, og bruk mindre kjemiske desinfeksjonsmidler.

 FDA forbyr triclosan og mer enn et dusin andre antibakterielle ingredienser, men mange vil være på markedet frem til september 2017. Erstatningsingrediensene er kanskje ikke nødvendige eller trygge heller, så bare hold deg til vanlig Castile-såpe og vann.

Tenk prevensjonen din på nytt

Å velge en mer naturlig tilnærming til prevensjon er tryggere enn hormonelle former for prevensjon, spesielt siden vi nå vet at prevensjon forårsaker depresjon hos noen kvinner. Konvensjonelle p-piller virker ved å sette syntetiske former for østrogen og gestagen inn i kroppen. Tilsetning av unaturlige hormoner fjerner den naturlige hormonbalansen i kroppen, noe som resulterer i uønskede prevensjonsbivirkninger . Kondomer og ikke-hormonelle spiraler er andre alternativer å vurdere.

Les etikettene dine for helse og skjønnhet

Den gjennomsnittlige personen bruker ni forskjellige personlig pleieprodukter om dagen som inneholder hele 126 forskjellige ingredienser, ifølge EWG. (13) Selv om listen over hormonforstyrrende kjemikalier i kosmetikk er lang, er her et flott triks for raskt å luke ut produkter som sannsynligvis inneholder hormonforstyrrende ftalater. Se på ingredienslisten. Hvis du ser "duft" eller "parfyme", unngå det. Dette er oppsummerende termer som kan inkludere 3000+ kjemikalier som ofte inkluderer ftalater.

Du kan også rangere dine nåværende produkter for personlig pleie og finne tryggere i Environmental Working Groups Skin Deep Cosmetic Safety-database.

Endre kostholdet ditt

Hva vi spiser og drikker har mye å gjøre med hvor mange hormonforstyrrende stoffer vi ender opp med. Anti-østrogene dietter har tre hovedkomponenter:å spise lenger ned i næringskjeden, spise mindre bearbeidet og kjemisk ladet mat, og supplere kostholdet med forbindelser som reduserer østrogenoverskuddet og hjelpe kroppen din til å eliminere tilførte hormoner.

• Unngå bearbeidet og raffinert mat. Foruten de mange tilsetningsstoffene og kjemikalier som bearbeidet og raffinert mat inneholder, mangel på fiber og ekstra sukker overvelder tykktarmen og leveren slik at sirkulerende hormoner blir reabsorbert i stedet for å elimineres.
• Unngå plantevernmidler og ugressmidler. Å kjøpe økologisk kan begrense inntaket av hormonforstyrrende stoffer i og på frukt og grønnsaker.
• Kjøp animalske produkter fra beite. Det beste alternativet er å komme i kontakt med en lokal bonde og lære om oppdrettspraksisen deres. Det endelige målet er at dyret skal spise et naturlig, plantevernmiddel- og GMO-fritt kosthold. Hvis det ikke er mulig, se etter «American Grassfed»-produkter eller «Animal Welfare Approved». Når det gjelder egg, husk at "frittgående" ikke nødvendigvis betyr at dyr har tilgang til gress. For egg er beiteoppdrettet og økologisk gullstandarden. «Naturlig» betyr ingenting, så ikke stol på det på etiketten.
• Spis detox-grønnsaker. Jo mer ferske grønnsaker du spiser, jo lavere spiser du i næringskjeden. Giftstoffer samler seg i vevet til dyr. Friske grønnsaker har en hel rekke helsemessige fordeler, så vel som evnen til å avlede overflødig østrogener. Korsblomstgrønnsaker, som brokkoli og kål, inneholder flavoner og indoler som er spesielt effektive til å bekjempe østrogenoverskudd. Og selvfølgelig unngå mat med høyt østrogen .
• Kjøp lokalt. Lokale gårdsmetoder er mer transparente og ansvarlige enn storindustri. De er ofte en tryggere innsats selv om de ikke har blitt sertifisert økologisk. DDT ble forbudt som plantevernmiddel i USA, men vi produserer det fortsatt og selger det til andre land. Mye av produktene i supermarkedshyllene våre kommer fra utlandet. Megafarmer i USA bruker regelmessig østrogen i fôret til storfe, griser og kyllinger.
• Unngå soya. Vi har alle kommet til å tenke på soya som et sunt alternativ for protein og kalsium. Faktisk, som en subsidiert avling, har soya blitt så utbredt i så mange matvarer at allergier øker. Det skjuler seg på etiketter som hydrolysert vegetabilsk protein, lecitin, stivelse og vegetabilsk olje. Soya er en kilde til fytoøstrogener . Fordi vi eksponeres for det så mye i all maten vår (og helse- og skjønnhetsprodukter), blir den en hormonforstyrrende (fermentert soya har mindre skader og flere næringsstoffer).

Kjemikalier kan være omtrent overalt, men du kan gjøre enkle endringer som i stor grad reduserer din personlige belastning av hormonforstyrrende stoffer og hva du gir videre til barna dine.

Les neste: 10 måter å balansere hormoner på naturlig