B - Complex og fettløselige Vitamins
Vannløselige vitaminer: I forrige artikkel B-kompleks vitaminer ble gitt. Den siste vitamin var vitamin- B12. Den mangel på cyanacobalamin forårsaker ulike problemer. Noen av dem er relatert til blodlegemer, kan epitelceller bli berørt og også svakhet
Folsyre. Det er også kjent som PGA. PGA står for pteryl glutaminsyre. Folsyre er til stede i grønne grønnsaker, gjær og også leveren. Folsyre er nødvendig av alle kroppens vev. Den mangel på folsyre forårsaker anemi, diaré og problemer knyttet til munn. Jern og folsyre etterspørselen øker hos gravide kvinner.
Vitamin C: Vitamin C er også kjent som askorbinsyre. Det er også vannløselige vitamin. Det er til stede i forskjellige sitrusfrukter. Guava inneholder også vitamin C. Amla inneholder også vitamin C. Etterspørselen av vitamin C øker under stress, press og under rekonvalesens.
Fettløselige vitaminer:
Fettløselige vitaminer er vitamin A, vitamin D, vitamin E og vitamin K.
Vitamin A: Retinal er andre navn for vitamin A. gulrøtter, grønne grønnsaker er kilder til vitamin A. Det er også til stede i smør, ost, egg og melk. Vitamin A er også tilgjengelig i torsk, lever videre, det daglige behovet for vitamin A er 6ooo I. U. hos voksne. Det er nyttig i mørk tilpasning og nattsyn. Vitamin A også opprettholder den strukturelle og funksjonelle integritet av epitelceller i kroppen. Den mangel på vitamin A fører til nattblindhet, tørr konjunktiva, tørr hornhinne og til slutt blindhet kan forekomme. Mangel på vitamin A er vanlig i en rekke sykdommer. (Mangel på vitamin er også kjent som avitaminosis A) .Excess inntak av vitamin A fører også til problemer. Det kan være akutt eller kronisk. Det er kjent som hypervitaminose A. Overskudd av vitamin A fører til kvalme, oppkast, magesmerter, hodepine, etc., etter
Vitamin D: Vitamin D inneholder en gruppe av steroler som hindrer rakitt. Vitaminet er et fettløselig vitamin. Vitamin D øker absoption av calciun og fosfor. Vitamin D hjelper også kalsium absorpsjon og riktig beindannelse. Den daglige behov av vitamin D kan være 600 + eller - 200 enheter. Den mangel på vitamin D hos voksne fører osteomalecia og i childrenc forårsaker rakitt. Store mengder av inntak av vitamin D er kjent som hypervitaminose D. Resultatet er hypercalcimia. Symptomene på hypercalcimia er svakhet, hodepine, diaré, kvalme og vomting etc., etter
Vitamin K: Vitamin K bidrar i syntesen av protrombin. Leversykdommer, gulsott forårsake mangel på vitamin K. vitamin K spiller en viktig rolle i prosessen med blodlevring.
Vitamin E: Vitamin E finnes i grønne blader av salat, ris bakterie olje, hvetespirer olje og soyaolje. Dette vitamin er svært nyttig for hanner og hunner. Dette vitamin er brukt i strility.
Dermed vannløselige vitaminer og fettløselige vitaminer spiller en viktig rolle i hverdagen. Riktig inntak av vitaminer er nødvendig for å hindre mangelsykdommer.
