I detaljert informasjon om Goji Berries

Typically funnet i Himalaya, Mongolia, Kina og Tibet, goji bær er en super mat som har vært en stor del av tradisjonell kinesisk medisin siden en svært lang tid. Også kjent som wolfberry, goji bær har en tendens til å være rødlig i fargen og er litt avlang. Dette lille, saftig frukt har en rekke helsemessige fordeler, og kan inntas både tørket og rå. De har visse egenskaper som gjør dem spesielt kjent blant folk i alle aldre. Deres gode egenskaper har hjulpet mengder av mennesker over hele verden.
Telle antall fordelene som tilbys av goji bær er rett og slett ikke mulig. Disse fantastiske bær har en overflod av karotenoider som zeaxanthin og betakaroten. Dette er nødvendig av kroppen for beskyttelse av netthinnen, og for forbedring av synet. Tilstedeværelsen av disse stoffene i hovedsak reduserer risikoen for å utvikle aldersrelaterte øye problemer, spesielt makuladegenerasjon. Disse bærene også bestå av polysakkarider som stimulerer hypofysen til å frigjøre Human Growth Hormone eller HGH. Forskningsstudier har vist at goji bær i tillegg består av en høy ORAC verdi, som er nødvendig for å hindre oksidasjon og bevare celler, slik som å avverge symptomene på aldring.
Viktig grunn til at denne frukten er stadig mer berømmelse og popularitet i Vesten er på grunn av sin Viagra-lignende egenskaper. Menn pleier å spise denne frukten både i sin ferske og tørket form på grunn av sin evne til å forbedre fruktbarheten, øke sperm produksjon og forbedre seksuelle evner. Disse også å bli kvitt tretthet og utmattelse, og kan også kurere søvnløshet og hodepine.
Goji bær består av et stoff som heter beta-sitosterol, som reduserer størrelsen på gjengrodde celler og induserer apoptose eller celle selvmord av tumorceller . Dette er grunnen til at goji bær er også brukt til å behandle prostata utvidelse. Beta-sitosterol også reduserer kolesterolet og bidrar til å redusere høyt blodtrykk.
Man kan ikke benekte det faktum at kroppen begynner å svekkes når vi når en viss alder. Selv om den aldrende prosessen ikke kan reverseres gjennom alle legemidler eller kosttilskudd, er det visse vitaminer og andre næringsstoffer som kan hjelpe i å avverge hele aldringsprosessen. Goji bær består av antioksidanter som senker aldringsprosessen. Den består også av vitaminer B1, B6, B2, C og E sammen med aminosyrer, selen, sink, jern, kobber, fosfor, selen, og kalsium.
I Kina, goji bær brukes ofte i matlaging . De kan legges til ris congee, desserter eller blandet med andre urter for å gjøre tonic supper. De regnes som en lever og nyre tonic. Det sies at de kan rense leveren, bedre syn, styrke kroppen og fremme lang levetid.
Selv om bruken av goji bær regnes som trygt, er det best å være litt forsiktig. Du må huske at disse bærene har tendens til å samhandle med blodfortynnende som warfarin og antikoagulerende legemidler og forårsake ekstreme bivirkninger for noen mennesker. Av denne grunn er det best å konsultere legen din før du tar goji bær kosttilskudd.