Vitamin C Den vanligste Helsekost Supplement
Vitamin C eller askorbinsyre ble først isolert fra sitroner i 1932. C i denne svært viktige vitaminet er diskutabel, og kan stå for sitrus, kulde, eller kollagen av følgende grunner.
frukt funnet med høyest konsentrasjon av vitamin C er sitrusfrukter, nyper, kirsebær, papaya, cantaloupes og jordbær. Vanlige vegetabilske kilder er rød og grønn paprika, brokkoli, rosenkål, tomater, asparges, persille, mørke grønne blader, og kål.
Den viktigste funksjonen til vitamin C er dannelse og vedlikehold av kollagen, grunnlaget for bindevev, som finnes i hud, sener, brusk, ryggvirvel plater, felles fôr, kapillærveggene, bein og tenner.
vitamin C er en antioksidant vitamin. Det blokkerer oksidasjon av vannløselige molekyler, noe som fører til dannelsen av frie radikaler, de skyldige ansvarlig for å gjøre kroppen utsatt for cellular skade og sykdom.
En mest populære sykdom forbundet med vitamin C-mangel er skjørbuk . Mangel på vitamin C i kroppen hindrer kollagen, forårsaker redusert helsen til vevet. Tidlige symptomer er dårlig motstand mot infeksjoner og meget langsom sårtilheling. I tillegg har mange medisinske problemer er funnet å være assosiert med lav blod nivåer av vitamin C. Disse er felles infeksjoner, forkjølelse, depresjon, høyt blodtrykk, leddgikt, vaskulær skjørhet, allergier, sår, og selv kolesterol gallestein.
Den RDA for voksne er 60 mg. Bare 10 til 20 mg. av vitamin C er nødvendig for å forebygge skjørbuk, og det er mer enn det i en porsjon av de fleste frukter eller grønnsaker. For de fleste er minimumsdose er mellom 100? 150 mg. daglig.
Vitamin C er den mest brukte næringstilskudd, og er tilgjengelig som vanlig eller tyggetabletter, eller som tids-release kapsel, så vel som i pulver, brusende, og flytende former.