Hvorfor er vitaminer nødvendig for vår Health
Vitaminer er organiske stoffer som er nødvendig for normal helse og vekst i både dyr og mennesker. Hvis en vitamin er fraværende fra kostholdet, eller vi ikke absorbere det, en spesifikk mangel sykdom kan utvikle seg.
Enda verre, kan hele kroppen starte en nedgang som over en periode på flere år, kan utvikle seg til en svært alvorlig sykdom som diabetes, kreft, hjertesykdom, etc.
at det er en sammenheng mellom hva vi spiser og spesifikk sykdom ble først nevnt av engelskmannen William Fletcher i 1905 mens undersøker årsakene av sykdommen fotsopp. Han observerte at sykdommen ble forhindret ved å spise upolert snarere enn polert ris. Han konkluderte med at skrelle av ris må ha spesielle næringsstoffer, som vi kjenner i dag som vitaminer.
Selv før denne oppdagelsen, frukt og grønnsaker var kjent for å forebygge og kurere mange sykdommer. Selv om det vi nå kjenner som "vitaminer" var ukjent, mange av sine fordeler ble anerkjent.
Selv i dag engelske seilere er kjent som "Limeys" fordi når limes ble lagt til sine dietter, de ikke lenger led av skjørbuk.
Mens vitaminer forebygge og kurere noen spesifikke sykdommer, de også er nødvendig for nesten alle funksjoner i kroppen.
på grunn av tung annonsering, knytter vi Vitamin C med å forebygge /slåssing forkjølelse. I sannhet, ikke C-vitamin ikke hindre eller bekjempe en kald. Det styrker og styrker vårt immunsystem som angriper kalde bakterier.
Vitamin C utfører mange andre viktige funksjoner i kroppen. En viktig funksjon er syntese av hydroksyprolin, en viktig bestanddel av kollagen og derved alle bindevev.
Vitamin C er vesentlig for vekst av brusk, ben og tenner, og for sårheling. . Det bidrar til strukturen av bein, muskler og blodårer
Vitamin C bidrar til å støtte immunforsvaret, hjelpemidler aminosyre metabolisme og jern absorpsjon
En annen vitamin -. B6 - har ikke et rykte som grand som vitamin C, men er det så viktig for god helse. Vitamin B6 kan ikke kreve dramatiske og umiddelbare "kurer" for sykdommer som skjørbuk, beriberi, eller forkjølelse som andre vitaminer, men det er kjent som master vitamin i behandlingen aminosyrer.
Det er anslått at 50% av amerikanerne er mangelfull i vitamin B6.
Det samme gjelder for nesten alle vitamin. Uten en skikkelig tilførsel av vitaminer, kroppen utvikler sykdommen.
Noen sykdommer, slik som beriberi og skjørbuk, møt opp raskt og dramatisk.
Andre sykdommer, for eksempel hjertesykdommer og kreft, ta år for å utvikle seg. De går ubemerket i mange år før det kan være for sent.
Fordi kroppen er et "lukket system", vitaminer, som alle andre næringsstoffer, må komme fra maten vi spiser. . De viktigste kildene til vitaminer er frukt og grønnsaker vi spiser
I 1936 lanserte amerikanske regjeringen en rapport som klart og ettertrykkelig uttalt at jord som brukes til å dyrke våre matvarer er så oppbrukt av mineraler at: "Vi vet at vitaminene er komplekse kjemiske stoffer som er uunnværlige for ernæring, og at hver av dem er av viktighet for normal funksjon av noen spesiell struktur i kroppen. Disorder og sykdom resultat fra en hvilken som helst vitaminmangel. det er ikke vanlig realisert, men at vitaminer kontrollere kroppens bevilgning av mineraler, og i fravær av mineraler de har ingen funksjon for å utføre. mangler vitaminer, systemet kan gjøre noen bruk av mineraler, men mangler mineraler, vitaminer er ubrukelig. "
Ting har ikke bedret seg i 70 år. Faktisk har de blitt mye verre.
En hel industri har blitt til på grunn av dette faktum. Vitaminer er fortært med 43% av amerikanerne, men vi fortsetter å lide og dø av sykdommer som kan unngås som var ukjent for 50 år siden.
Forskere har lenge anbefalt at kosttilskudd er helt avgjørende for vår helse og velvære. Dette gjelder spesielt når vi ser på vår langsiktige helse.
Og nå American Medical Association, i en betydelig pause fra sin tidligere stilling som vitaminer bare produsere farget urin, er enig i at hver amerikaner må ta kosttilskudd.
Ikke bare er vitaminer mangler fra frukt og grønnsaker vi spiser, men antioksidanter, mineraler, enzymer, aminosyrer, essensielle fettsyrer og fiber er også mangler.
kosttilskudd som kun yter en, eller et begrenset antall komponenter, kan gi en falsk følelse av velvære.
det er urealistisk å tro at maten vi spiser er mangler bare ett element som trengs av kroppen vår.
Når kroppen mangler en komponent det mangler sannsynligvis mange, til og med de fleste, rett og slett fordi kilden av komponentene er mangelfull. Legge til bare én komponent i kostholdet ikke bare ignorerer det faktum at den grunnleggende kostholdet er mangelfull, men gir en falsk følelse av sikkerhet at vi korrigere et helseproblem.