Hvorfor er antioksidanter viktig å Me

Visste du at når vi puster inn oksygen, det samhandler med visse molekyler i kroppen for å skape frie radikaler, og at disse frie radikaler skade viktige cellulære strukturer som DNA og cellemembraner? Vel, det er sant, og denne skaden kan føre cellene til å fungere dårlig og mutere. Frie radikaler kan føre til sykdom og aldring.

Vi er utsatt for store mengder frie radikaler fra forurensing, og plantevernmidler. Hver gang du puster, ta deg i millioner av frie radikaler molekyler som er opprettet av sigarettrøyk, stråling, og utslipp fra bil. Hver gang du spiser, spiser du frie radikaler i form av plantevernmidler og konserveringsmidler.

Det er der antioksidanter kommet i. Kroppen vår har et naturlig forsvar mot disse frie radikaler. Vårt immunsystem skaper antioksidanter som er i stand til å nøytralisere frie radikaler og hindre mye celleskader. Vi trenger også antioksidanter fra andre kilder som frukt, grønnsaker, nøtter, korn, litt kjøtt, fjærkre og fisk

Jeg vedder på at du kan gjenkjenne disse antioksidanter. Vitamin E, C og betakaroten (en form for vitamin A. Andre inkluderer luetin, lykopen, magnesium og sink.

det har vært mye snakk om antioksidanter hindrer hjertesykdom som er så dødelig at det resulterer i et gjennomsnitt på en død hvert 34. sekund. The American heart Association sier? er viktig i utviklingen av fettstoffer buildups i arteriene Oksidasjon av low-density lipoprotein (LDL eller "dårlig") kolesterol. Denne prosessen kalles aterosklerose (ATH "er-o-skleh-RO'sis), kan føre . til hjerteinfarkt og slag Økende bevis tyder på at LDL kolesterol lipoprotein oksidasjon og dens biologiske effekter kan forebygges ved hjelp av antioksidanter -.? både i kosthold og i tillegg i 1993 Harvard University forskere rapporterte at supplerende doser av vitamin E faktisk redusert risikoen for hjertesykdom med så mye som 54 prosent!

Og hvilke effekter kan antioksidanter har på den store? C? ord? Dette er et spørsmål som alle av oss er døende å vite siden en amerikaner i hver tredje levende i dag vil få kreft, og en av fire vil dø av det. The National Cancer Institute sier? Betydelig laboratorium bevis fra kjemiske, cellekultur, og dyrestudier indikerer at antioksidanter kan bremse eller muligens hindre utvikling av kreft. Men informasjon fra siste kliniske studier er mindre klar.? Selen kan en antioksidant mineral bidra til å beskytte mot brystkreft. En ekspert, Dr. Gerhard Schrauzer ved University of California i San Diego, uttalte: "Hvis hver kvinne i Amerika begynte å ta selen tilskudd eller hadde en høy selenium diett, så i løpet av få år har brystkreft satsen i dette landet ville drastisk nedgang. og ifølge en studie av Dr. Larry Clark ved University of Arizona, 200 mikrogram daglig av selen kutte frekvensen av prostata kreft med 69% og lungekreft med 34%.

Så klart antioksidanter er viktig for oss alle å styrke og beskytte immunsystemet og for å beskytte mot sykdom. antioksidanter kan også hjelpe oss til å leve lenger. teorien er at hvis frie radikaler som forårsaker aldring, antioksidanter i høye nok mengder bør være i stand til å forsinke aldring. Dette teori er avansert i en California studie av personer i alderen 50 år eller eldre, hvor det ble funnet at de "... med en høyere inntak av vitamin C ble funnet å ha en total dødelighet bare 40% av den for de med lavere inntak av C ... Denne nedgangen i dødeligheten tilsvarer en økning på elleve år i lengden på livet. "Selv små doser av vitamin C kan hjelpe. Ifølge en UCLA studie kun 300 milligram per dag kan legge til 6 år til en manns liv og to årene til en kvinnes liv.

Antioksidanter er laget naturlig av kroppen din, men tilskudd fra mat eller andre kilder er nødvendig. De høyeste konsentrasjonene av antioksidanter finnes i de mest dypt eller fargerike frukter og grønnsaker som spinat, rød paprika, bringebær, gulrøtter, aprikoser, granatepler, og tomater.