Hva er fytokjemikalier Phytonutrients

Ikke bli overveldet av denne store ord, fytokjemikalier, vil det ikke være en stavetest på slutten av dagen. Du vil ikke engang trenger å forstå alle de kraftige egenskapene til fytokjemikalier å sette pris på hva de gjør for deg. Du trenger bare å vite hvor du skal få dem, og du vil sannsynligvis ikke bli overrasket over å finne ut at de rikeste kildene til fytokjemikalier er i frukt, grønnsaker, bønner og nøtter

Problemet er -. Du ikke spiser nok av dem. Flere år med innsats for å fremme økt frukt og grønnsaker forbruk til minst fem porsjoner per dag har ikke klart å vesentlig endre offentlige spise atferd. Nye rekorder, ifølge Barbara Berry av Produser for Better Health Foundation, viser at amerikanere spiser bare 3,4 porsjoner med frukt og grønnsaker per dag - og 52% av at forbruket kommer fra poteter, salat og hermetiske tomater
<. p> Selv om du spiser den anbefalte daglige inntaket av frukt og grønnsaker, er du fortsatt ikke får alle de fytokjemikalier og vitaminer kroppen må ha for å fungere skikkelig! Du tror kanskje du får riktig utvalg av frukt og grønnsaker. Akkurat som bananene du ser i butikken som er grønne, er resten av avlingen også kuttet før den modnes. Når disse frukt og grønnsaker er plukket grønne, de mangler mange av de nødvendige fytokjemikalier, vitaminer og mineraler.

De fleste av disse egenskapene finnes ikke i planten til de siste dagene av modning på vintreet. Når dette skjer, frukt og grønnsaker blir veldig myk. Dette er ikke mulig for våre dyrkere å gjøre. Da de skulle komme frem til din lokale matbutikk, vil frukt og grønnsaker være dårlig eller ødelagt. Så i stedet, plukke de våre frukter og grønnsaker før de er modne og tillate dem å modnes under frakt prosess eller mens de sitter i din lokale dagligvarebutikker.

Løsningen på dette problemet er å plukke disse grønnsaker etter at de er modne eller vintreet råtne og flash fryse dem. Når grønnsakene er flash frosset, slår de inn i en pulverisert form og beholde alle sine ernæringsmessige egenskaper. Disse flash frosne frukter og grønnsaker er deretter satt inn i tabletter og solgt som kosttilskudd.