Om Vitamin C The Wonder Vitamin
Vitamin C (askorbinsyre) kan muligens være en "lurer vitamin" i enkelte folks bøker. Mange krav har blitt gjort for det i de siste årene, ikke minst som var Dr. Linus Pauling påstander for sin evne til å forebygge og redusere varigheten og intensiteten av forkjølelse når det tas i store doser.
Dessverre selv om vitamin C er anti-virus og støtter immunforsvaret, er det ikke nødvendigvis en magisk kule som vil bekjempe forkjølelse eller kreft!
vitamin C, som de fleste andre vitaminer og mineraltilskudd bidrar først og fremst kroppen gjøre jobben sin effektivt. Mangler av vitamin C kan disponere kroppen til visse sykdommer, og riktig inntak enten gjennom daglige kosthold eller vitamintilskudd kan bidra til å hindre visse tilstander og sykdommer. Vitaminer og mineraltilskudd bør aldri brukes som den eneste veien til helse, men bør være en del av en livsstil som inkluderer generelle hensyn til ernæring, aktivitet (OK, trening), riktig hvile og søvn, og underholdende former for rekreasjon og avslapning. Jeg personlig ville kaste i yoga og meditasjon, men de er mine hyggelige former for rekreasjon, avkobling og trening, antar jeg.
KILDER
Vitamin C er et vannløselig vitamin, og som en slik, ikke er lagret i kroppen. Dette betyr at det må regelmessig skiftes ut ved diett og /eller kosttilskudd. De mest allment anerkjente kilder til vitamin C er sitrus og annen frukt - appelsiner, mandariner, lime, guava, sitroner, papaya, jordbær, solbær, grapefrukt og mango - samt et bredt utvalg av grønnsaker. Noen grønnsaker som inneholder vitamin C inkluderer grønne grønnsaker, søte og varme Peppers, brokkoli, tomater, rosenkål, kål, poteter, grønnkål, spinat og brønnkarse.
PÅVIRKER
Vitamin C er et næringsverdifull for vevsvekst, beskyttelse av cellemembraner fra giftig avfall, sårheling, og, som nevnt, støtte av immunsystemet. Den støtter veksten av kollagen og brusk, og beskytter på denne måte mot mange av effektene av aldring.
Som antioksidant, bidrar vitamin C frie radikaler, og den kan bidra til å bekjempe kreft, høyt kolesterol, katarakt, diabetes , allergier, astma, og periodontal sykdom.
effekten av vitamin C antas å være økt når det tas med vitamin E.
DOSER
anbefalt daglig inntak av vitamin C er 60 mg per dag for voksne, selv om mange mennesker, etter bly Dr. Pauling-tallet, tar mye høyere doser i håp om å hindre forkjølelse og warding av effekten av aldring. Imidlertid, i høyere doser kan det være noen toksisitet med en av bivirkningene blir diaré. I noen tilfeller kan høyere doser av vitamin C føre til nyrestein eller anemi, på grunn av en interferens med opptaket av vitamin B12
A påminnelse. Vitamin C er vannløselige, og ubrukte deler blir skylt fra kropp, så daglig inntak av matvarer rike på vitamin C eller tilskudd med et daglig vitamin kan være av verdi.
Selv om det ikke synes å være store problemer forbundet med høye doser av vitamin C, det kan en god idé å holde seg innenfor anbefalte daglige kvoter fordi juryen er fortsatt ute på bivirkninger.
MANGLER
den mest kjente resultatet av en vitamin C-mangel er skjørbuk, en tilstand preget av svakhet, anemi, tannkjøttsykdom, og hudlesjoner. Heldigvis er skjørbuk svært sjelden i vårt moderne samfunn, men likevel funnet i større grad i områder med dårlig ernæring.
Hyppige infeksjoner, alvorlig forkjølelse, neseblødning, tretthet og leddsmerter kan også indikere en mangel.