Mangostan Fruit

Mangostanfrukten - alternativt kjent som kongen eller dronningen av frukter - er frø-lageret og multi-segmentert. Antall segmenter varierer 5-7, med den største alltid holder frø. Det er en rund, tennis ball størrelse frukt som har en lilla ytre skall og en myk, melkehvit spiselig sentrum.

Til tross for navnet, det har ingenting til felles med de mer populære tropisk frukt mango. Frukten er ikke i stor grad dyrkes over hele verden på grunn av de spesielle klimatiske forhold som kreves for sin vekst. Det vokser rikelig bare i land som Malaysia, Filippinene, Thailand, Brasil og India. Av denne grunn, er mangostan en av de dyreste frukt tilgjengelig.

Mangostanfrukten høye kostnader også stammer fra det faktum at det synes bare sparsomt på treet. Det er bare delvis spiselige og har en fascinerende smak i seg selv. Det vises vanligvis to ganger i året. Høsten og første del av sommeren

Ryktet har det at dronning Victoria tilbudt noen som kunne bringe frukt til England en stor belønning. Alle forsøk ble "" resultatløse "". Mangostan har en ekstremt kort holdbarhet og reagerer svært negativt på plutselige endringer i klimaet. Forsendelse? Selv av luft under refrigeration- har vært mislykket i å levere det til oss i optimal naturlig form. Hermetisert variasjon ikke klarer å levere mangostan fulle smaken og iboende egenskaper.

Men en ny elektronisk basert? Pasteurisering? prosessen som nå er under utbygging kan snart gjøre sin direkte import mulig.

Bortsett fra sin mye hyped medisinske fordeler, er smaken trolig den mest fremragende faktor av mangostanfrukten. Det er egentlig ganske ubeskrivelig. Det har blitt sammenlignet med vanilje, jordbær, fersken, druer og grapefrukt. Utover tvil, kan smaken variere fra avling til å beskjære og enda noen ganger fra frukt til frukt. I alle tilfeller, beholder massen en svakt sur undertone.