Sunt forhold: Er det mulig å ha et normalt forhold til mat

Do du noen ganger føler at mat er fienden? Hvis du er overvektig, oddsen er stor for at du viser mat med dyp mistenksomhet. Men selv om du ikke er overvektig, kan det hende du har samme dim visning. Mange vanlige vektet mennesker do.Defining mat som fienden kan bare føre til mistrivsel og problemer, ifølge fedme eksperter. Når du tenker på det, er det til din fordel å sette et vennlig ansikt på mat fordi du ikke kan komme bort fra det. Du trenger mat for å leve. Mat er energi og er drivstoffet som kjører våre organer. Mat er en nødvendighet - uten den blir vi syke og til slutt slutte å leve. Ønsker å spise og som ønsker å spise er ikke en vurderingssak, det er en del av å være human.So hva betyr et sunt forhold til mat se ut? Du kjenner du har behov for mat, og du føler deg godt om å fylle det behovet. Dette står i kontrast til mat-som-fiende utsiktspunkt der selv verdt bestemmes av hvor lite du eat.You kan bli overrasket over å oppdage at noen med et sunt forhold til mat kan og spiser sunn mat, men også av og til har en godbit mat som kake eller cookies. De rikere, kalori tett mat faktisk nytes av noen med et sunt forhold til mat, og de ikke sette seg ned for å spise den. Tenk deg det. Det er når de fleste av maten er av godbiten variasjon uten betydelig næring, og når flertallet av vår glede og komfort kommer fra mat, har vi snudd til usunn siden av spectrum.Dr. Caroline Cederquist, fedme lege og medisinsk direktør i Cederquist Wellness Center i Naples, Florida, påpeker at vårt forhold til mat, det være seg sunn eller ikke, bestemmes ofte av vår kropp kjemi. "Mange mennesker i min praksis har en konstellasjon av symptomer som vi kaller insulinresistens, "forklarer Dr. cederquist. "Insulin er det hormonet som får blodet sukker inn i cellene som skal benyttes. Hvis noen er resistente overfor deres eget insulin, kompenserer legemet ved å skille ekstra insulin og den ekstra insulin finnes i blodet fører til at personen til å endre metabolsk." Insulin hjelpemidler fettlagring og jo mer insulin du har, jo bedre du lagrer fett. "Dr. cederquist påpeker." jeg har alltid trodd, og nå har vi vitenskapelig bevis, at hvis du er insulin resistente eller er diabetiker, har du en senket termisk effekt av mat. Det betyr at hvis du er insulinresistent, og jeg er ikke, hvis du og jeg spiser det samme måltider med de samme kalorier, vil jeg forbrenne mer av disse kalorier enn du vil. "Dr. Cederquist forklarer om noen er insulinresistent og de spise en høy karbohydrat måltid som en bagel er bagel lett fordøyd og raskt blir til sukker. Insulin er da utskilles i over overflod. dette fører til en kraftig økning i blodsukkeret, etterfulgt av en dramatisk stup. Glupsk appetitt automatisk følger denne syklusen. "det er så viktig å vite at du ikke kan viljestyrke bort fysiologiske symptomer, men du kan kontrollere dem ved å spise på en nyttig måte," sier Dr. cederquist. Hun oppfordrer sine vekttap pasienter å spise små mengder protein spredt utover dagen for å stabilisere blodsukkeret. Hun hjelper pasienter å forstå hvor nyttig det er å være klar over hva slags karbohydrater de spiser, å spise mer fiber og å spise frukt i stedet for fruktjuice for å holde blodsukkeret under kontroll. en av de enkleste måtene å utvikle et sunt forhold til mat er å spise de typer mat som vil holde blodsukkeret jevnt, slik at du unngår å føle skrubbsulten. "Hvis du spiser sukker når du er insulinresistent, så du kommer til å kreve mer sukker," Dr. Cederquist notater. "Dette skaper en berg og dalbane effekt på blodsukkeret, og du har mindre og mindre kontroll over dine matvalg. Dette eroderer et sunt forhold til mat, fordi når kroppen din er på en biokjemisk berg og dalbane, du virkelig ikke kan kontrollere dine matvalg. "Men folk ender opp med å sette seg ned og tror de er fryktelig og uten viljestyrke når de føler seg ute av kontroll fordi blodsukkeret svinger. Dr. Cederquist understreker at det ikke er et spørsmål om å være en dårlig person eller mangler viljestyrke, er det et spørsmål om å ha en fysisk reaksjon på å spise mat som utløser uregelmessighet i blodsukkeret levels.Dr. Cederquist råder ikke å vise matvarer som dårlig eller galt, men heller å fokusere på matvarer som vil gagne deg. Likevel, selv mens hennes pasienter er aktivt å miste vekt hun oppmuntrer dem til å ha ett måltid i uken når de spiser alt og alt de ønsker, inkludert dessert. Hun mener det er styrke til å vise noe mat som akseptabel og ingen som forbudt, men å holde visse matvarer som behandler og ikke en vanlig del av diet.The gode nyheten er, ifølge Dr. Cederquist, er det absolutt mulig å utvikle en sunn forhold til mat. Hun var vitne til pasienter gjør bryteren utallige ganger. Disse pasientene er slankere, sunnere og lykkeligere som resultat. Akkurat som du kan være! ### Caroline J. Cederquist, MDBoard Certified Family Lege og styret sertifisert Bariatric Physicians (den medisinske spesialitet vektkontroll) Grunnlegger av Bistro MD tidligere Diet på døren, et hjem diett levering program som spesialiserer seg på lav kalori gourmet mat som er levert til ditt hjem eller kontor.