South Beach Diet Book

Diet bøker og kjepphest dietter er ikke noe nytt. Det virker hver månedene er det en ny vekttap programmet som spioneringen av de såkalte eksperter som den nye mirakel diett. Vi som forbrukere, blir bombardert av før og etter bilder og attester fra folk som har lykkes mistet vekt med noen fantastiske nye program.Two år siden, en ny diett boken treffer hyllene. Det ble kalt The South Beach Diet, skrevet av Dr. Arthur Agatston. Siden utgivelsen i 2003 har The South Beach Diet vært notert på bestselgerlisten til New York Times 'for en imponerende 103 uker. Dr. Agatston har gitt følges bøker, startet en avgift basert nettsted, og arbeider med Kraft Foods for å lage en linje av pre-pakket South Beach menyelementer. Hvordan er denne dietten noe forskjellig fra de andre, og enda viktigere, virker det? Hovedideen bak South Beach er å spise tre måltider om dagen sammen med snacks og til og med dessert, og samtidig unngå svært bearbeidet mat. Dr. Agatston sier at South Beach er ikke lav carb eller lav fett, men heller god carb og god fett. Dietten er delt opp i tre faser: fase én er svært restriktive og varer ca to uker, fase to er mye mer åpen med mat valg og varer til du når målet ditt i vekt, og fase tre kalles "vedlikehold", som skal veilede valg av mat for resten av ditt life.During fase en, kan du spise til du er full (ikke fylt full, bare ikke lenger sulten) fra en liste over godkjente matvarer. Listen består av hovedsakelig grønnsaker og magert kjøtt, inkludert sjømat, samt lav fett eller fett-fri meieriprodukter og belgfrukter. Du kan ha sukkerfri Jell-o eller popsicles som godbiter; opp til 75 kalorier verdt per dag. Nøtter og naturlig peanøttsmør er også på listen, men med begrensninger. Du er i utgangspunktet gi opp brød, ris, pasta, poteter og sukker i alle sine former. The South Beach Diet bok hevder at du kan miste 8-13 pounds i bare to uker på fase en, og at du vil miste buk fett first.Phase to utvider menyen ganske mye. Nå kan du spise hele korn brød og pasta, brun ris, velger frukt, og (min personlige favoritt) sukkerfri Jell-o pudding. Fortsatt ingen sukker skjønt, bortsett fra en og annen bit av mørk sjokolade. Gode ​​karbohydrater i form av hele korn og belgfrukter, og gode fettstoffer i form av umettede, ikke-hydrogenert ting som jeg ikke kan tro det er ikke smør spray og olivenolje er alle approved.Once du har nådd målvekten, du er ganske mye på egen hånd. Fase tre kan du spise innen fase to retningslinjer, og legger til sporadisk behandler og "hvit" mat, men utelat snacks du har kommet til å stole på. Det er ikke mye veiledning her, siden nå skal du vite hva kroppen din er i stand til å håndtere. Dr. Agatston anbefaler at du går tilbake til fase to hvis du befinner deg få vekt again.Sounds enkelt nok, ikke sant? Boken hevder selv at du ikke trenger å trene for å gå ned i vekt med denne planen (selv om det ikke anbefale at du legger til fysisk aktivitet som en del av din vekttap innsats). Mens kosthold er sikkert sunt, er det noen ulemper til denne dietten - eller i det minste med måten er det presented.Phase en er svært restriktiv. Jada, du er bare på det i to uker, og potensialet vekttap er veldig oppmuntrende. Mange mennesker, derimot, ikke mister de "garantert" 8-13 pounds i fase en og få motet. Ikke bare det, men plutselig slippe all sukker og raffinerte karbohydrater fra kosten kan føre til svimmelhet, ørhet, manglende evne til å fokusere eller konsentrere seg, og forstoppelse (tro det eller ei). Denne raske vekttap fase er utformet for å kontrollere dine krav, men noen ganger bivirkningene er bare ikke verdt det. Hvis du tror du kan administrere dine krav, hodet rett for fase two.South Beach anbefaler også at du bruker sukker erstatter, spesielt splenda. Noen mennesker har problemer med å fordøye aspartam, mens andre foretrekker å unngå en usunn stoff og erstatte den med en kjemisk behandlet alternativ. Utforsk dine muligheter i dette tilfellet - det finnes andre måter å blidgjøre mat uten sukker eller chemicals.While du er på fase to, bør vekttap sakte ned til en eller to pounds en uke, ifølge boken. Dette er rimelig, og treg vekttap er definitivt sunnere enn slippe pounds raskt. Det er en balansert diett og har gode effekter på helsen din, med den ekstra fordelen av å miste uønskede pounds. Hva er forvirrende så langt som boken er bekymret om er at det er ingredienser i oppskrifter som ikke finnes på de anbefalte matvarer for å nyte listen. Også, spør Dr. Agatston at du legger korn og frukt tilbake til kosthold langsomt; bare en visning av en dag til å starte, og gradvis øke porsjoner til du finner din vekttap bremse ned. Hvis du følger den daglige menyen planer i boken selv om det er flere frukt og korn porsjoner for hver day.For alle som trenger en strukturert plan basert på tall, er The South Beach Diet ikke veien å gå. Men hvis du liker friheten til ikke å måtte telle noe og bruke sunn fornuft for å gå ned i vekt, da South Beach er mer av en strategisk spise plan enn en rigid diett og vil fungere veldig bra for deg. Husk at alle dietter spinner rundt den samme prinsipielle: ta inn færre kalorier enn du forbrenner. Forbrenne mer kalorier enn du forbruker, og vekten vil gå av. Å spise godt og nyte sunn mat er en viktig del av denne prosessen, og det er der The South Beach Diet skinner.