De Si titt i speilet, ser ikke fett, se vakre! Dvs ikke kommer til å gjøre deg sunn eller rense ditt Arteries
My mann var 241 lbs. og hadde en trippel bypass for seks år siden. I dag veier han 178 lbs. og hans kolesterol er 108. Jeg har aldri løyet til ham om hans mat; Jeg unnlot å nevne at jeg gjorde ting som å bytte ut kjøttdeig i hans chili med veggie protein crumbles (fra frossen mat tilfelle) og strimlet cheddar var veggie ost fra supermarkedet produsere avdeling. Tro det eller ei strimlet vegetarisk cheddar smak og smelter så mye bedre enn den vanlige ikke-fett cheddar. Han elsker det! Til slutt måtte jeg fortelle ham hvorfor han var å miste så mye vekt. Han begynte å tenke at det var noe veldig galt med ham. Jeg kjøpte en kokebok med masse kremet trøstemat at han alltid craved. Ingen hadde den tunge fløte, smør og ost som comfort food vanligvis har. Jeg lærte å erstatte fettfri halvt om halvt eller fordampet skummet melk for fløte. Jeg brukte margarin uten trans-fett, og etter en stund, det gjorde jeg ikke trenger en spesiell kokebok. Det var enkelt å konvertere noen oppskrift til lav fett, lav kalori, er lav anything.Here et godt eksempel på en oppskrift konvertering: Original oppskriften ble laget med kalvekjøtt ikke kylling. Jeg brukte sunn olivenolje og margarin, redusert både til en • 1/2 ts. Den halv og en halv ble erstattet med fett gratis kind.Chicken i en kremet sennepssaus: 2 kyllingbryst (utbeinet og flådd) 1 • 1/2 ss mel • 1/4 ts hver salt og pepper1 • 1 /2 ts hver olivenolje og margarin • 1/2 kopp hver terninger løk og skiver sopp • 1/4 kopp fettfri halv og halv eller fordampet skummet melk1 ss hver Dijon og frisk parsley1 • 1/2 ts sitronsaft Dredge kylling i mel, salt og pepper. I et non-stick stekepanne varme oljen over middels varme, tilsett kylling og lage mat, snu en gang, til de er brune på begge sider og kokte hele (ca. 2 minutter på hver side). Fjern chicken.In samme skillet varme margarin til latter; tilsett løk og sopp. Saut è (c) til lett brunet. Reduser varmen, tilsett en halv og halv, sennep, persille og sitron. Rør hele tiden til sausen kommer til å koke og tykner. Serve over kyllingen. Lær denne metoden for godt å spise; glemme kjepphest dietter og piller. Slutt å drepe mannen din og barna med det du tror er godhet matlaging. Serve mer grønnsaker og salat. Få sunn og deretter se i speilet og være stolt av din prestasjon! Besøk Helen og Syd Robinson web på http://www.healthy-cooking.ideatreasury.com for flere tips og oppskrifter, og å kreve din kopi av "6 tips for En sunn middag Out ". Denne spesielle rapporten har seks lett å følge tips for å ha en sunn middag på restauranter samtidig som du nyter måltidet.
