Er du klar for low carb?

Everyone har snakket om lav carb dietter. Mens de fleste mennesker har en tendens til å assosiere det med South Beach eller Atkins, det er faktisk ganske mange bøker som sentrum på prinsippet om å kutte ut karbohydrater: Sukker Busters, Protein Power, Zone Diet, Karbohydrater Addict Diet. De skiller på hvor strenge de er om karbohydratinntak-hva du kan spise, og ikke spise, eller hvor mye du senere lov til å spise i de senere faser av diett-men som en helhet, de er enige om én ting: karbohydrater er . dårlig karbohydrat Prinsipp
Som gjør at du lurer på: hva er så ille om karbohydrater? Troen er at når du styrer karbohydrater, du redusere kroppens produksjon av insulin. Insulin gir kroppen "quick fix" av energi (som er grunnen, etter å ha spist karbohydrater, får du den berømte sukker rush). Men uten karbohydrater, kroppen din er tvunget til å bruke kroppens fett og protein stores.Low carb dietter kan føre til rask vekttap, men ernæringseksperter er debattere hvorvidt det bør fortsette i en lang sikt. Dette er fordi du tvinge kroppen til å forbrenne muskler, og muskler kan være en dieter beste venn fordi det brenner kalorier selv når du er i ro. Men noen dietter tillate begrenset karbohydrater i senere faser-som ville senke hastigheten på vekttap, men er sunnere for deg i det lange løp. Hva er fordelene med lav carb dietter? Product: * Du føler ( og veie!) lettere. Low carb dietter fjerne mange av høy-kalori, lav ernæring matvarer som kaker og pasta. Det tvinger også kroppen til å forbrenne fett (dvs. bule rundt hoftene). De matvarer som vanligvis er inkludert, hovedsakelig protein, lav-fett meieriprodukter, og fiber, har også en tendens til å redusere vann oppbevaring. * Du føler deg mindre sulten og mer energisk. Kroppen fordøyer karbohydrater og bruker svært raskt, noe som fører til rask utbrudd av energi, men også hyppige sultfølelse og den beryktede "sugar rush-sukker crash" syklus Når du erstatter karbohydrater med fiber og protein, som tar lenger tid å behandle, vil du føle deg mett lenger og har mer stabile energinivåer. Det er også knyttet til mindre humørsvingninger og høyere konsentrasjon. * Bedre blodtrykk og kolesterol. Low carb dietter fjerne vanligvis mettet fett og raffinert eller bearbeidet mat, og skifte til det som kalles "hele matvaregrupper" (lite fett meieriprodukter, protein, fiber) som bidrar til å kontrollere blodtrykket og kolesterol. Den betydelige reduksjonen av sukkerholdig mat-som vanligvis inneholder mye kalorier, ingen næringsinnhold-også bidrar til å kontrollere fedme, som er en stor faktor i hjerteinfarkt. Hvilke matvarer er lav carb?
Low carb dietter høres bra, men vær forberedt: low carb dietter vil ta ut det som mange anser som stifter i alle måltider: brød, pasta og ris. Faktisk vil low carb dietter fjerne alt som er laget av mel, stivelsesholdige grønnsaker som mais og poteter, og mat som inneholder sukker (dette inkluderer flere frukt), og korn som ikke er spesielt merket som "low carb". Du vil imidlertid få lov til å ta kjøtt og egg, lite sukker frukter som jordbær, og høy-protein, men lav-fett alternativer som soyabønner. Noen low carb dietter tillate meieri.