Glykogennivåer og The Secret grunnen til at du Fat
Glycogen er navnet på karbohydrater som er lagret i musklene. En enkel måte å forstå glykogen er å se det som en lagertank for sukker, i form av karbohydrater kroppen bruker for drivstoff. Så akkurat som du har fett butikker, har du også sukker butikker. Men i motsetning til fett butikker, som er i stand til å utvide (les: kan du bli fetere og fetere), glykogen nivåer har en begrenset kapasitet til å lagre sukker. For eksempel, tenk på bilen din: Hvis du eier en mellomstørrelse, har du sannsynligvis om en 14 ~ gallon drivstoff tank. Prøv å fylle det med 20 liter, skjønt, og den andre seks ville søler ut på fortau. Det er på samme måte med sukker og glykogen nivåer
Og der ligger problemet. At fulle glykogennivåer, kroppen din tank signaler kroppen din til å bruke innkommende karbohydrater for energi i stedet for lagret fett. Ellers vil glykogen nivåer renne over. Som et resultat av kroppen din ikke bare slutter å brenne fett, det begynner å bevare det-bare i tilfelle av sult. Dette er en av de viktigste årsakene til USAs økende fedme problem. Fordi de fleste folks dietter er for høy i karbohydrater, deres glykogen nivåer er alltid på topp kapasitet. I sin tur vil kroppene deres ikke tillate dem å bruke sin lagret fett til energi.
Hva mer, er det også alvorlige helsemessige konsekvenser for stadig høye glykogen nivåer. Når overskytende karbohydrater fra kosten din ikke kan lagres som sukker i glykogen nivåer eller tank overløp, forårsaker sukker for å bygge opp i blodet. Resultatet: kronisk høyt blodsukker, som kan skade de store blodårene i hjertet og hjernen, og de små fartøy av nyrer og øyne. Som en konsekvens av dette, begynner kroppen skyt overløp av sukker til leveren, hvor det er deretter omdannet til en blodfett kjent som triglyserider. Hvis du noensinne har hatt blod arbeid gjort, kan du gjenkjenne triglyserider som en av de målingene som legen bestilt. Og med god grunn: Forhøyede triglyserider er en risikofaktor for hjertesykdom og en tidlig prediktor for fremtidig diabetes. For å gjøre saken enda verre, når sukker blir triglyserider, eller fett, kan det bli lagret som fett. Noen gang blitt fortalt karbohydrater kan ikke gjøre deg feit? Tro om igjen.
Så hvorfor dette nå ser ut til å være normen, til tross for at de fleste amerikanere er mer helsebevisste enn noensinne? Det enkle svaret er at måten du har blitt lært opp til å spise og mosjon er nesten det motsatte av hva vitenskapen faktisk viser seg å være mest effektive-for både å miste fett og bygge muskler. Og dette bør ikke være overraskende. Flertallet av helse og ernæring eksperter .. ja, også de du ser på tv, fremme metoder som ikke støttes av forskning, eller til og med de mest grunnleggende lovene i menneskets metabolisme og fysiologi. Men for å fullt ut forstå grunnen er at vi trenger en introduksjon til glykogen nivåer.
Nå er det trolig mange grunner til at folk har fått så langt av sporet med glykogen nivåer, feiltolkning av data fra ernæring og mosjon studier, gyldig vitenskapelig forskning som er blitt ignorert eller avvist, påvirkning av politikk og interessegrupper, og i noen tilfeller bare gode intensjoner gått dårlig. Men nøkkelen til å komme tilbake på rett kurs er å forstå nøyaktig hvorfor mye av det du har blitt fortalt om kosthold og mosjon er galt. Din omskolering starter nå.
