Maten Industry

Is og har ført deg en riktig lystig dans gjennom årene - sin propaganda er svært innbydende, selv forlokkende, men absolutt ødeleggende. De gjør det hele høres så fantastisk, så det er mulig, soooo sunt? Hvem kan motstå en slik profesjonell spiller på ord og utrolig emballasje, og tankene blåser reklame?
Generelt informasjonen offentligheten får kommer fra næringsmiddelindustrien, med budsjetter som er store og kampanjene er nådeløse, for å si ingenting av de mektige lobbyister. For eksempel - margarin er god, smør er dårlig, som var så ødeleggende for alle de helse. Margarin var /er svært bearbeidet, som er skadelig nok, og var fullpakket med morderen 'transfettsyrer' i mange tiår, helt motsatt til hva industrien sa. Næringsmiddelindustrien hadde visst dette i flere tiår, tror. I flere tiår de ignorerte champagner som holdt attraktivt for dem å fjerne "transfett" fra produkter
industrien hadde alle tror "fett" er dårlig -., Slik at folk blir "essensielle fettsyrer" mangelfull, ordet "essensielle "beskriver det faktum at vi ikke kan klare seg uten dem. De er avgjørende for helse, margarin var så langt unna avgjørende som man kunne få.
Folk der con-overbevist om å spise såkalt "lav-fett" -produkter, som oftere enn ikke hatt mer sukker enn vanlig fett variasjon. Industrien vil erstatte fett med sukker for tekstur og smak.
Hver gang en "ny" kunstig søtere slippes på markedet, blir vi fortalt denne gangen dette er annerledes, denne gangen dette er trygt i forhold til de foregående, er dette en ikke liker de forrige som forårsaket kreft eller skadet nervesystemet (som de kategorisk benektet på det tidspunktet, selv om de visste at de potensielle farene), pluss en hel rekke andre skader.

den siste - er at frukt er nå fienden, fordi nå alle "karbohydrater" er dårlig. Generasjoner av mennesker og dyr i tusenvis av år, har spist fersk frukt de ikke lide som vi gjør i dag. Jeg er ved siden av meg selv som folk forteller meg frukt gjør du legge på seg, fører frukt diabetes, frukt inneholder sukker, akk kraften i næringsmiddelindustrien.
Vi vet diabetes er på vei oppover, og nå er ekstremt bekymringsfullt er at barn /tenåringer lider voksen angrep diabetes, nesten uhørt før. Det var grunnen til at det opprinnelig ble kalt voksen debut! IKKE grunn til å spise frisk frukt og grønnsaker! Denne statistikken av økt diabetes og /eller vektøkning, er på grunn av lavt forbruk! IKKE fordi folk spiser så mye frukt og grønnsaker.
Når var siste gang du så en moderne over vekt barnet spise masse frukt og grønnsaker på en jevnlig basis ?? Statistikk viser de fleste barn og voksne tar ingen varsel hva så noensinne av de fem for å ni fersk eller frossen frukt og grønnsaker, hver dag.
Bare 23 prosent av menn og kvinner spiser minimum fem porsjoner med frukt og grønnsaker hver dag. Forskning viser at det er ikke dette 23 prosent som får kronisk overvektige og syke med hjertesykdom, diabetes etc.
fedme har doblet hos barn og tredoblet hos ungdom i løpet av de siste to tiårene, med én av sju unge mennesker nå overvektige og en av tre nå overvektig, dette er sjokkerende for meg. Dette skyldes ikke den gjennomsnittlige gutten si vennligst "super size me" med frukt og grønnsaker! Tro meg. Jeg beklager hvis jeg gjentar meg selv jeg så ut raste av mistruths og misvisende råd media legger ut der.
Bare når du allerede har diabetes, ting er litt annerledes, må du være mer forsiktig med hvordan og når du spiser frukt og grønnsaker, men det betyr ikke at du bør ikke spise dem. Hvis du har diabetes ikke spiser dem på tom mage, ikke spise store porsjoner frukt til enhver tid, fruktjuice er utelukket etc.
The World Health Report 2002 attributter minst 2,7 millioner dødsfall globalt hvert år til lav frukt og grønnsaker inntak. I tillegg er globalt det er mer enn én milliard voksne overvekt - minst 300 millioner av dem overvektige! Et høyt inntak av frukt og grønnsaker som del av et sunt kosthold, kan være et viktig bidrag til å forebygge kronisk sykdom og fedme. I dag 95% av maten i dag er behandlet, og dette er hva folk spiser.
En misliker studie av forskere ledet av Nita Forouhi, fra Medical Research Council Epidemiology Unit ved Institutt for Metabolsk Science of Addenbrooke Hospital i Cambridge, samlet inn data på 21,831 friske middelaldrende menn og kvinner som ikke har diabetes. I løpet av de 12 årene av studien, hadde 735 mennesker utviklet diabetes.
Å finne ut hvor mye frukt og grønnsaker disse menneskene spiste, målte forskerne blod nivåer av vitamin C, som fungerer som en markør for hvor mye frukt og grønnsaker spist.
"Vi har funnet ut at å spise større mengder av frukt og grønnsaker er forbundet med lavere risiko for fremtidig type 2 diabetes," sier Forouhi.
Vitenskapelige studier har vist at personer som spiser mye frukt og grønnsaker har lavere risiko for å få sykdommer, for eksempel hjertesykdommer, diabetes, enkelte kreftformer og ved å være overvektig. Av denne grunn, helsemyndigheter anbefaler at du spiser minst fem porsjoner frukt og grønnsaker hver dag - og det spiller ingen rolle om de er ferske eller frosne. Men hvert stykke forskning viser folk ikke spiser nok frukt og grønnsaker.
Frukt og grønnsaker inneholder fruktose og i deres fersk hel naturlige form ikke forårsake et problem. Så hvor ble noe av forvirringen oppstår? Noe som er i næringskjeden, er det nesten i alle produsert mat nå - HFCS høy-fruktose-mais-sirup. Det er ikke naturlig, langt fra det. Laget av mais, og er sterkt raffinert, svært konsentrert og forårsaker en rekke helseproblemer. Det er ingen sammenligning i noen form eller form til fruktose helt naturlig frisk frukt og svært behandlet konsentrert HFCS
samme skjedde med fett -. Alt fett ble fienden, forårsaker mer helseproblemer og vektøkning som nasjoner unngås "essensielle fettsyrer", får fetere og unhealthier !!
nå produkter er laget for å være lav i sukker og karbohydrater, men er høyere i bearbeidet fett!
Før produkter hvor lave i fett og høyere i sukker og karbohydrater!
bruk logikk og tror ikke sprøytenarkoman av reklame stor mat produserer mate deg. Tro meg din helse er den siste tingen på deres agenda.
GI og GL du kan ha sett disse vilkårene før? Jeg ønsker bare å kort oppklare det de begge mener, i et nøtteskall. GI står for glykemisk indeks - dette refererer til hvor fort en bestemt maten er fordøyd. I mat med høy glykemisk indeks denne prosessen skjer raskt forårsaker en økning i blodsukkernivået, forårsaker kroppen til å frigjøre insulin, som har en smitteeffekt av å oppmuntre til lagring av fett i cellene våre. Dette fører er en dråpe i blodsukkernivået, noe som resulterer i sult og cravings. GL står for glykemisk Loading det ikke bare ser på hvor raskt det påvirker blodsukkeret, men enda viktigere andel av "karbohydrater" som finnes i maten.
Hva betyr dette? Ok, en mat kan ha en høy glykemisk indeks, men en lav glykemisk Loading som er tilfellet med frukt, er dette det viktigste, har bare en liten del av denne maten en innvirkning på blodsukkernivået. Så i realiteten sin innvirkning er mye lavere enn den reelle GI rating.
Glykemisk belastning for en enkel servering av mat kan beregnes som mengde (i gram) av sin karbohydratinnhold, multiplisert med sin GI, og dividert med 100.
for eksempel, en 100g skive servering av vannmelon med en GI på 72 og et karbohydratinnhold på 5 g (den inneholder mye vann, som de fleste frukter) gjør beregningen 5 * 0,72 = 3.6, så GL er 3.6.
glykemisk belastning vurderer virkningen av karbohydrat forbruk som tar glykemisk indeks i betraktning, noe som gir et mer komplett bilde enn gjør glykemisk indeks alene. En GI verdi forteller deg bare hvor raskt en bestemt karbohydrater blir til sukker. Det trenger ikke fortelle deg hvor mye av at karbohydrater er i en porsjon av en bestemt mat. Du trenger å vite både ting for å forstå en matens effekt på blodsukkeret. Det er der glykemisk belastning kommer inn. Karbohydratet i vannmelon, for eksempel, har en høy GI. Men det er ikke mye av det, så vannmelon glykemiske belastningen er relativt lav. En GL på 20 eller mer er høy, en GL av 11-19 inclusive er medium, og en GL på 10 eller mindre er lav.
Vannmelon er 3,6