Long Standing Vekt tips og ernæring Myter Exposed

There er dvelende vekt tips og myter som synes å trosse ekspertenes forsøk på å forklare dem bort. The American Dietetic Association sin Food & Nutrition Conference & Expo som fant sted i Chicago forrige måned gjorde enda et forsøk på å de-køye noen av disse populære myter.
Her er ti av de mest varige og mest feil kosthold og ernæring myter der ute. De som får gjentatte hele tiden. Eksperter på ADA konferansen busted disse mytene vidåpne gi deg scoop, en gang for alle, på følgende ofte gjentatte misforståelsene
Myte 1:. Å spise på kvelden er dårlig for deg
Ifølge Christine Rosenbloom. , PhD, RD, CSSD av Georgia State University dette er helt feil. Denne misforståelsen svært sannsynlig kom fra en antagelse gjort basert på den positive effekten på BMI når du spiser frokost. Men det betyr ikke at å spise senere i løpet av dagen er dårlig. Til slutt, antall kalorier du tar i per dag, enten først i morgen eller sent på kvelden, er alt som teller
Myte 2:. Du bør unngå matvarer med høy glykemisk indeks <. br> Sure å være klar over glykemisk indeks er en god ting ... kunnskap alltid er. Problemet kommer når du bruker denne indeksen som mål på alt du spiser. Det bør ikke være din eneste strategi for å kontrollere blodsukkeret eller prøver å miste de ekstra pounds. På det meste vil det hjelpe deg finjustere dine matvalg. Å spise et utvalg av sunn, naturlig mat er best ... ser til en verdi alene er farlig nærsynt
Myte 3:.. Høy fruktose mais sirup forårsaker vektøkning
Denne dietten myten kom i 2003 når eksperter merke til at fedme var stigende sammen med den økte bruken av høy fruktose mais sirup. Det ble gjort forsøk å koble de to sammen, og det tok en stund å finne svaret. The American Medical Association har nettopp konkludert med at høy fruktose mais sirup ikke bidrar til fedme, utover kaloriene i maten selv
Myte 4:.. Koffein er dårlig for deg
Ifølge Rosenbloom, det er noen bevis for at koffein, foruten å gi deg et bilde av årvåkenhet, kan også ha en positiv effekt på tilstander som gikt og Parkinsons sykdom. Og i motsetning til det mange tror, ​​ikke koffein ikke dehydrerer deg. Hva du ønsker å se etter er den skjulte koffein i produkter, og antall høye koffein energidrikker deres barn kan være å ta i løpet av dagen ... barna svelge disse ned uten å vite hva som er inni.
Myth 5:. Jo mindre fett du spiser, jo bedre
Telle fett gram er ikke alt, og de med hjertesykdom, diabetes og metabolsk syndrom kan faktisk ha nytte av å legge litt sunt fett til kostholdet. Sunt fett er enumettet snill og bør erstattes, når det er mulig, for mettet fett. Igjen avstøpning en del av en diett som "bad guy" er misvisende, er moderasjon i alle ting det beste alternativet
Myte 6:.. Å spise mindre natrium, unngå salt mat og bruke havsalt i stedet
Gourmet salter som havsalt er ikke noe sunnere enn vanlig, glamorøst bordsalt. Du bruker mindre havsalt bare fordi denne type salt er grovere, så færre korn passer inn i en standard teskje. Hvis du virkelig ønsker å påvirke din natrium inntaket, sjekke etikettene av bearbeidet mat du velger som disse har en tendens til å ha høye natrium innholdet som er en god idé å unngå
Myte 7:. Å drikke mer vann hver dag vil hjelpe du gå ned i vekt.
Det er ingen bevis for at vann hjelper deg å kaste pounds, men matvarer med mye vann, som suppe, fyller du opp. Bære rundt en stor vannflaske og nipper jevnlig kan slukke tørsten, men det vil ikke påvirke appetitten eller har du å brenne noen flere kalorier. Ifølge Rosenbloom, «Vår tørst mekanisme og vår sult mekanismen er to forskjellige ting."
Myte 8:. Hele korn er alltid bedre enn raffinert korn
Mens hele korn er en stor smaker, sunt alternativ, du trenger ikke å droppe raffinert korn helt. Faktisk, det amerikanske Department of Agriculture "My Pyramid" retningslinjer foreslår at du får bare halvparten dine korn fra hele korn kilder. Snarere enn å sette et forbud mot brød, se etter beriket korn - raffinert korn med noen næringsstoffer (som folsyre og andre) kan ha helsemessige fordeler også. En godt balansert kosthold inneholder både kilder til korn
Myte 9:. Sugar forårsaker atferdsproblemer i barna
Dette er en myte der du trenger å se hardt på dine egne forventninger.. Hva forventer du barnet ditt (eller barn for den saks skyld) å gjøre etter å ha spist godteri og så er det "sukker high" alle snakker om. Overraskende studier viser at når foreldre tror at barna har fått sukker, de vurderer barnets atferd som mer hyper, men faktisk ikke sukker hadde blitt spist. Snarere enn å skylde på sukker, tenk om forventning og spenning av hendelsen på hånden som en kilde for ditt barns opphisset atferd
Myte 10:. Protein er viktig næringsstoff for idrettsutøvere
Selvfølgelig idrettsutøvere trenger. mer protein enn resten av oss, men de trenger ikke på langt nær så mye som de har blitt ledet til å tro. Kosttilskudd sannsynligvis ikke er nødvendig som idrettsutøvere, kropp og helse bevisst, som de pleier å være, er som regel får rikelig med protein fra maten. Hvis du er vekttrening, spise protein etter trening, ca 8 gram (det du finner i en liten kartong med lav fett sjokolademelk), vil hjelpe din muskelvev gjenoppbygge. Flere kuler av whey pulver som en del av en spesiell drink er trolig kommer over bord.
Disse vekt tips og myter er ikke de eneste som har liten forankring i rimelig forskning, men denne artikkelen skal skissere noen av de store mytene sirkulerer .