Hvordan næringsmiddelindustrien får deg Obese

When jeg gå gjennom gatene, ser jeg flere og flere mennesker som er overvektige. Selv små barn i kanskje fem, seks eller åtte år har så mye overvekt at de har vanskeligheter med å gå. De kan ikke boltre seg rundt som andre barn på samme alder.
Vi vet årsaken til overvekt. Det er en helt feil ernæring. Alle de mange kjente dietter mot overvekt har noe til felles, og dette er de ikke fungerer. Hvis de ville, ville problemet være sikkert mindre.
Bare nylig, fikk jeg i kontakt med Joel Ullisperger, MS. Han er en diett ekspert som hjelper folk miste vekt og forbedre deres helse selv om de lider av alvorlige symptomer som multippel sklerose, høyt blodtrykk, ADHD, allergier og astma.
Han nevnte flere aspekter som fører til overvekt. Det ene er, som vi alle vet for lite fysisk handling. De fleste av oss stå opp om morgenen bare for å sitte igjen i en bil, på en stol på arbeidsplassen, så igjen i bilen og på kvelden på sofaen.
En annen grunn er at vi spiser feil ting som hurtigmat, chips og godteri. Takk til næringsmiddelindustrien, disse smaker alt så bra at mennesker er det enorme mengder av slike matvarer. Ifølge Ullisperger, industri mat inneholder tilsetningsstoffer som sikkert vil ønske mer. En av dem er sakkarin, som har vært brukt i gris fetende allerede i flere tiår, og det ser ut til å være svært effektive, fordi de ellers ikke ville bruke den.
Imidlertid industri mat inneholder også andre tilsetningsstoffer som kunstige smaker og andre . Disse kan ha lignende effekter, og mange av dem ikke engang å bli erklært så lenge de mengdene holder seg under visse verdier.
Som et resultat, folk spiser mye kalori selv om de har spist bare litt. Som de er fortsatt sulten, spiser de mer og sin vekt klatrer uke etter uke.
Så spurte jeg meg selv om å jobbe ut ville være en løsning for å få noen pounds ned. Vel, egentlig ikke. Et faktum er at vi er i stand til å bevege seg nok til å få en synlig effekt. Den andre grunnen er at det å jobbe ut i feil vei har ingen synlig og enda mindre et varig vekttap effekt og de fleste synes å gjøre det galt som Joel Ullisperger sa.
Men ifølge ham alle har sjansen å komme ned fra sin vekt uten å trene. Enda bedre, er det åpenbart unødvendig.
Eneste løsningen vi har er å spise annerledes og på en mer naturlig måte med mindre industriell produsert mat. Når vi vet hva du spiser, kan vi spise mye og likevel gå ned i vekt.
Ok. Jeg kommer til å ha litt frukt i dag for lunsj! Og du?