Tips til matlaging lav Carb
Hvis du er forpliktet til lav carb måte å spise, men også ute noen av dine gamle komfort matvarer kan du fortsatt være i stand til å tilfredsstille disse cravings med litt kreativ substitusjon. Noen av de matvarer som du brukte til å vite og kjærlighet, har en lav carb alternativ tilgjengelig - smaken kan være litt forskjellig, men du vil snart bli vant til det og være godt på vei til lykkeligere og sunnere å spise
!
Her er noen tips du kan bruke til å gjøre low carb matlaging enklere og bedre:
1. Gjør low carb brødsmuler for panerte matvarer. Matvarer som kylling Parmesan og fylte paprika trenger å ha en brødsmuler å ha den fulle smaken. Selv om du kan være i stand til å kjøpe lav carb brødsmuler, kan du også gjøre dem ved hjelp av lav carb brød. Bare riste den lave carb brød i ovnen på en cookie ark. Når det er vanskelig, male den opp i food prosessor eller blender.
2. Bruk soyamel eller bake mix. Når du trenger å bruke mel for baking eller belegg panerte matvarer, erstatning soyamel eller bake mix som Atkins bake mix. Du kan konvertere dine favoritt oppskrifter som bruker hvitt mel til å bruke disse.
3. Bruk lav carb sjokoladeplater for cookies og muffins. Nå som du har konvertert din favoritt sjokoladekjeks oppskrift bruker soyamel, trenger du ikke ønsker å sette i de høye carb sjokoladebiter. Hakk opp en lav carb sjokolade i små biter og bruke denne i stedet.
4. Bruk Splenda i stedet for sukker. Oppskrifter som krever sukker kan bli endret for å bruke Splenda i stedet. Det er mye lettere, så du blir nødt til å expirement med det og det kan ikke fungere for alt, men hvis ikke bake opp hyggelig for det meste.
5. Gjør gode smoothies med lav carb yoghurt. Ok, det er vel ikke teknisk matlaging, men hvis du elsker smoothies du kan lage dem med lav carb yoghurt og frukt. Bare sørg for at du bruker frukt som er lav i karbohydrater og hele frukten ikke saften som fiber vil bidra til å holde nede netto karbohydrater. Sjekk nettstedet mitt nedenfor for en liste over lav carb frukt. Legg til en dash av vanilje eller flavored sirup til smoothie for ekstra smak.
6. For en stor lav carb pasta erstatning bruk spaghetti squash. Vi vet alle at low carb pasta smaker forferdelig så hvorfor ikke prøve en mat som er lav på karbohydrater og naturlig også. Skjær squash i to og stek ved 400 grader C i ca 40 minutter. Den squash vil skrape ut i strengene og gir tekstur og følelse av spaghetti. Stol på meg, det smaker mye bedre enn den lave carb pasta og har ca 7 gram karbohydrater per 1 kopp servering.
