Vekttap karbohydrater eller ingen Carbs
Dietitians rett og slett ikke liker low-carb eller høy-protein diett.
Enten det er The Atkins Diet, The Stillman Diet, The Scarsdale Diet eller spise deg tynn som jeg gjorde ved Nancy Moshier, en populær, ny bok som anbefaler en lav-carb diett, medisinske eksperter sier at disse dietter er ikke en del av en langsiktig vekt vedlikehold.
"Alle disse diettene, de er varmet-over versjoner av The Atkins Diet ", sier Heather Holden, RD, LDN, klinisk ernæringsfysiolog ved Vanderbilt University Medical Center i Nashville. "Low-carb, høy-protein, spiller det ingen rolle hva du kaller dem, har de ikke fungerer i det lange løp."
Men noen aspekter av Eat Yourself Thin er nyttig, sier Holden. Spesielt kan bokens fokus på kaloritelling være nyttig.
Hvor mange kalorier trenger du?
----------------------------------------------- ----
"det beste med boken er at den lærer folk hvordan å beregne en omtrentlig basal metabolic rate", sier Holden. "Det er antall kalorier kroppen din trenger hver dag for å opprettholde en konstant vekt. Tallet er forskjellig for alle."
Boken, sier Holden forteller leserne til å etablere sin ideelle kroppsvekt og deretter multiplisere dette tallet ved 10 for å komme frem til den daglige kaloriinntaket. For eksempel, hvis din ideelle kroppsvekt var 130 pounds, ville du multipliserer det 130 med 10 for å få 1300 kalorier per dag.
"Det er et veldig grovt anslag over hva du trenger å spise hver dag på din ideelle vekt ", sier Holden. "Så som gir deg et sted å begynne. Hvis du veier 160 pounds, og din idealvekt er 130 pounds, så du begynner en kalori dagbok for å se hvor mye du spiser hver dag. Da kan du få et bedre inntrykk av hvordan mye du kan spise hver dag for å begynne å jobbe startvekt for å komme nærmere din idealvekt. "
At mye, sier hun, er nyttig. Men boken går på å tout underverkene av low-carb spise som den beste måten å maksimere tap av kroppsfett.
"Det er den delen du ønsker å unngå,» sier Holden. "Low-carb dietter gir raskt vekttap, men ikke hjelpe deg å opprettholde vekttap."
The American Dietetic Association (ADA) sier at både low-carb og høy-protein dietter er dårlige.
< p> "Disse diettene er ikke trygt, de er ikke sunt, og de er ikke en god måte å prøve å bli frisk", sier Leslie Bonci, RD, ernæringsfysiolog med University of Pittsburgh Medical Center sportskompleks og en talsmann for ADA . "De gir kortsiktig, raske vekttap ved å hjelpe kroppen til å kaste vann vekt og muskler. Men det er ingen måte å holde vekten nede på veldig lenge, og det er farlig for kroppen din kjemi."
Dangerous Process
-----------------------------------------
Ifølge ADA, low-carb dietter og andre liker det utløse kortsiktig vekttap gjennom en prosess som kalles ketose. Denne prosessen spark i når kroppen din er mangelvare av karbohydrater, en enestående kilde til energi for hele kroppen, men spesielt for hjernen, som driver utelukkende på karbohydrater.
I ketose, karbohydrat-utarmet kroppen griper andre kilder, inkludert ketoner fra lagret fett eller protein, for å tilfredsstille daglige energibehov. Dette fører til ketoacidose, en tilstand som ligner på det man ser med type 1 diabetes. Denne type diett kan ha en negativ langsiktig effekt på helsen.
"Neste gang du snakker med noen på en av disse diettene, ta hensyn til deres mentale tilstand, hvordan varsling de virker", sier Holden. "Mangelen på karbohydrater har en tendens til å gjøre dem virke litt uklar mentalt fordi hjernen ikke får nok drivstoff. Er det noen måte å diett?"
Ny forskning støtter det
------ -------------------------------
Men en studie i juli 2002 utgaven av American Journal of Medicine viste at den mest berømte av low-carb dietter, Atkins diett, gjør arbeidet.
Studien deltakerne mistet et gjennomsnitt på 20 pounds mens du er på Atkins diett i seks måneder, men de ble ikke fulgt lenger for å se om de holdt vekten av. De fleste hadde også forbedret kolesterolnivået ved slutten av studien, selv om spising plan tillater ubegrensede mengder av kolesterol-rike matvarer som egg og kjøtt.
Studien ble finansiert av et stipend fra Robert Atkins Senter for komplementær medisin. Duke forsker Eric Westman, MD, sier han ble interessert i å studere Atkins dietten etter at flere av hans pasienter mistet store mengder vekt på den.
Men selv om forskerne ble imponert av vekttap, de sier mer forskning er nødvendig å uttale karbohydrat begrensende diett trygt.
sikker Slanking
------------------------
Slik American Heart Association sier å ta vekten av, og holde den av
Vær aktiv.. prøve å gå 30 minutter om dagen de fleste dagene i uken
for å gå ned i vekt, de fleste kvinner bør spise 1,200-1,500 kalorier per dag.
for å gå ned i vekt, bør de fleste menn spise 1,500-1,800 kalorier om dagen.
et tap på én til to pounds per uke regnes som en sunn vekttap.
Folk som mister vekt gradvis er mer sannsynlig å holde vekten nede.
Spis ikke mer enn 30% av din totale kalorier fra fett.
Ta med minst fem porsjoner av frukt og grønnsaker i kosten hver dag
Undersøk dine matvaner -... holde en skriftlig journal over hva og når du spiser
Vei deg bare en gang i uken
< p> Spis frokost for å dempe overspising.
"Det er fortsatt mange ting vi ikke vet om mat og ernæring", sier Holden. "Ernæring er en relativt ung vitenskap, men vi vet at du kan lure kroppens mekanismer på kort sikt. I det lange løp, men disse snarveier ta opp med deg i form av vektøkning."
< p> Kilde:. WebMD
Du kan trykke eller publisere denne artikkelen gratis så lenge bylines er inkludert
Original URL (Web-versjonen av artikkelen) Anmeldelser - ----------
Vekttap: karbohydrater? Eller ikke karbohydrater?
