Miste vekt ved å spise riktig Carbs

I de siste årene har vi hørt mye om hvordan karbohydrater er? Dårlig ?, og hvordan veien til vekttap er low-carb spise. Faktisk har du sjekket ut overfloden av low-carb produkter? med hele butikker? dedikert til høy protein, lav karbohydrat dietter? Det ville være lett å konkludere, gitt hva media og enkelte helse og kosthold fagfolk har vært å fortelle oss, at karbohydrater er nødvendigvis? Dårlig? og bør unngås.

Hvorfor da, er korn på toppen av mange offentlige spise diagrammer (ie. de er de tingene vi bør spise mest av, i henhold til disse listene)? Hvor er feilinformasjon? Har regjeringen virkelig ønsker oss til å være overvektig og usunn?

Faktisk ingenting kunne være lengre fra sannheten. Og i motsetning til det mange tror, ​​er det meget mulig å gå ned i vekt mens du fremdeles spise karbohydrater? så lenge de er? rett? karbohydrater, så å si! Hvis du ser mer nøye på de regjeringen generert diagrammer (de er tilgjengelig på nettet, også) du vil legge merke til det, men pasta er inkludert i? Korn? seksjon, så er en rekke andre kornsorter. Prøv brun ris, for eksempel, eller prøve en mer eksotisk pilaf laget av kamut, villris av quinoa. Prøv havregryn om morgenen, eller? Fugleperspektiv? korn. Alle disse er eksempler på de sunneste typer korn. Du bør spise dem på en daglig basis, akkurat som listene foreslår.

Så tenk to ganger før du bestemmer deg for å vedta høy protein dietter som Atkins eller induksjon? fasen av South Beach dietten. Faktisk er det noen ganske alvorlige helseproblemer forbundet med å spise utelukkende protein, som er det du pleier å bruke for å fylle hullene når karbohydratinntaket har blitt sterkt redusert. Animalske proteiner er gode kilder til visse næringsstoffer, og bør ikke unngås helt, med mindre du er forberedt på å følge en svært forsiktig og streng vegansk diett.

Men de er også høy i mettet fett og kolesterol ? eller de kan være, i alle fall. Det er svært viktig at du tar dette i betraktning før vedta en diett som Atkins. Det er dobbelt viktig hvis du allerede er i faresonen for hjertesykdom, eller hvis det er hjertesykdom i familien din (som disse ting har en tendens til å ha en arvelig element til dem mye av tiden). Tro om igjen om å ha din diett består hovedsakelig av proteiner, spesielt animalske proteiner.

? Rett? karbohydrater kan faktisk hjelpe deg å miste vekt ved å "feie? fett fra systemet. Dette skjer hvis karbohydrater du spiser er høy i fiber. Hvis de er naturlige hele korn, de mest sannsynlig vil bli.

Den nåværende fordommer mot karbohydrater, derfor er helt uberettiget. De kan og bør nytes som en del av et balansert kosthold. Faktisk kan du selv spise brød og fortid. Det er flere hele hvete pasta som er allment tilgjengelig i dag? selv fra vanlige dagligvarebutikker, da disse er de store merkene. Du trenger å koke dem litt lenger enn du koker hvit pasta, og smaken kan ta litt tid å bli vant til, men til slutt, mange ender opp med foretrakk fullkorn pasta. Det samme gjelder for brun ris, i motsetning til hvit.

Det er sant at vi startet som jegere og samlere, og som kjøtt, fisk og ville frukter og grønnsaker preget tidlig menneskets kosthold. Likevel har vi hatt jordbruk i minst seks tusen år nå? og selv før det, må mennesker har spist noen naturlige former av korn, fordi ellers, hvordan ville vi vite for å dyrke dem når jordbruket ble utviklet? Dannelsen av våre jekslene er også en indikasjon på den? Slipe? type tygging som er nødvendig for å tygge hele korn. Implikasjonen er klar? mennesker er ment å spise karbohydrater! Nesten hver stor kulinarisk tradisjon har en type korn som tar en sentral rolle, det være seg brød eller pasta eller ris.

Selv om det kan hjelpe deg å miste vekt på kort sikt, derfor, i det lange løp, er det er ikke noe som skal oppnås ved å kutte ut karbohydrater. Vi kan aldri virkelig kutte ut karbohydrater helt, de er en viktig del av menneskets kosthold, og vil alltid være, i all sannsynlighet. Trikset er å finne ut hvilke karbohydrater som er mest gunstig, og konsentrere seg om disse.