Kan du miste vekt uten Starving

Forskere ved Pennsylvania State University er å gi noen viktige ledetråder som kan hjelpe deg til varig vekttap. De ser på effekten av hva slags mat du spiser, og hvordan det påvirker din evne til å gå ned i vekt. (Påvirkningen av mat porsjonsstørrelsen og energitetthet på energiinntaket: implikasjoner for vektkontroll Am J Clin Nutr 2005 juli; 82 (1 Suppl):.. 236S-241S.)

En ting de har vist er at folk har en tendens til å spise mat basert på hvor stor delene er. Med andre ord, fant de at uansett hva maten var, folk spiste samme mengde. Det spilte ingen rolle om det var noe lys eller noe tungt? Hvis de ble brukt til å spise en hel tallerken med mat, de spiste en hel tallerken med mat og stoppet ikke før det var borte.

problemet med dette er at enkelte matvarer er svært tett. De har en god del kalorier i hver cupful. Så hvis du har en tendens til å spise tett mat vil du ta inn flere kalorier. Selv et lite antall ekstra kalorier hvert måltid vil gjøre en enorm forskjell over tid.

Når du spiser en av disse svært tett mat, som fett kjøtt og rike sauser for eksempel, er du ikke generelt fornøyd med en liten beløp. Kroppen kan kun trenger 500-600 kalorier for hvert måltid (som er omtrent normalt for 3 måltider per dag i en mager, sunn voksen.)

Men et måltid av kjøtt og saus med en liten mengde grønnsaker vil sannsynligvis ikke virke som et måltid for deg. Du kan få en kylling etappe og en liten salat. Det er lite sannsynlig at du kommer til å være fornøyd med det. Du har kanskje å doble den delen å føle seg tilfreds.

Men et måltid med mindre tette matvarer, som korn, supper og mer grønnsaker, vil være mye mat. Det er ikke så mange kalorier i en bolle med suppe og en haug av salat, og legge til noen bønner og ris, og du vil ha god mat. Selv med litt magert kjøtt vil du fortsatt få mer å spise.

Så når du legger i mindre kalori tett mat, som er hovedsakelig matvarer som frukt, grønnsaker, korn og ris, får du mye mer å spise, ren og enkel. Og det er alltid lettere å feste med vekttap innsats hvis du får nok å spise.