The Atkins Low Carb Diet Heart Attack by eller vekttap Heaven
En av de store historiene i vekttap verden er den siste aksept av Atkins Diet av et økende antall av anerkjente forskere i det medisinske feltet.
Dette er en bemerkelsesverdig vendingen. For nesten tretti år Dr. Atkins har blitt beskrevet som en svindel, sjarlatan og kvakksalver av det medisinske establishment. The American Medical Association beskrevet Atkins lav karbohydrat diett som en "bisarr diett".
Et problem med Atkins dietten, ifølge enkelte kritikere, er dens periode med "ekstrem karbohydrat begrensning" ... under 30 gram daglig i løpet av de to første ukene. Atkins kaller dette den "induksjonsperioden", hvorunder legemet skifter fra brennende karbohydrater til anvendelse av fett og protein som det primære drivstoff. Dette fører til at kroppen til å bytte til å brenne lagret fett fra magen, hoftene og andre uønskede steder.
Insulin, et naturlig hormon, spiller en viktig rolle i å omdanne karbohydrater til drivstoff og fett. Når du spiser karbohydrater, de er brutt ned til sukker molekyler og transporteres i blodet. Bukspyttkjertelen skiller ut da insulin, som sender blodsukkeret i musklene og leveren som drivstoff.
Tenk på insulin som en bryter. Når det er på deg brenne karbohydrater for energi og lagre overflødige kalorier som fett. Når den er slått av, etter at insulin har blitt oppbrukt, brenner du fett som drivstoff. Så når insulinnivået er lavt, vil du brenne ditt eget fett, men ikke når de er høye. Atkins dietten og South Beach Diet er basert på dette prinsippet.
Ny forskning bekrefter effekten av Atkins dietten og South Beach Diet tilnærminger. Resultatene av flere vitenskapelige studier er bemerkelsesverdig konsistent. Emner på noen form for Atkins plan mistet dobbelt så mye vekt som de på lav-fett, lav-kalori diett. I alle fem studiene, kolesterolnivå forbedret på samme måte med begge dietter, men triglyseridnivåer var betydelig lavere med Atkins Diet.
fettfattig diett hypotesen ikke har bestått testen av tid i henhold til Walter Willett, leder av avdelingen ernæring ved Harvard School of Public Health. Dr Willett er talsmann for de eldste og mest omfattende kosthold og helseundersøkelser noensinne utført. Disse dataene, sier Willett, "klart motsi lav-fett-er-god-helse melding og ideen om at alt fett er dårlig for deg."
