En Middelhavet diett betyr sunn og smakfull Vekt Loss
Noen vekttap selskaper har brukt "Middelhavsdietten" som et navn på en diett bestående hovedsakelig av mat som blir spist av befolkningen i middelhavslandene. Ved å spise slik mat som en av måtene å øke metabolismen i tillegg til kalori telling og trening, vil folk miste vekt ganske raskt. Helt ærlig, variasjoner i kosten kultur blant disse landene, og selv innenfor regioner i hvert land er for bred til å kalle det en specitic kosthold. Så, i stedet for å snakke om en ren diett, er det mer hensiktsmessig å kalle det middelhavsstil diett. Fordi selv med all denne variasjonen i matkultur og slanking praksis, har deres kosten mønster noe til felles :.
Middelhavet folk spiser mye frukt, grønnsaker, poteter, bønner, nøtter, frø, brød og andre kornprodukter. Proteinet de spiser er stort sett fisk og fjærfe, men i ganske små mengder, og de ikke spiser mye rødt kjøtt. De spiser også egg så ofte som fire ganger i uken. Deres viktigste fettkilde er olivenolje som er enumettet fett. De drikker vin i lave til moderate mengder.
Hvis vi sammenligner middelhavsstil diett med den gjennomsnittlige amerikanske kostholdet, finner vi at den gjennomsnittlige middelhavsstil kosthold inneholder mindre mettet fett enn den gjennomsnittlige amerikanske kostholdet. Mer enn halvparten av fett kalorier i en middelhavsstil kosthold kommer fra enumettet fett, hovedsakelig fra olivenolje. Vi vet også at enumettet fett ikke øker kolesterolnivået i blodet så mye som mettet fett gjør.
Samtidig viser statistikken at forekomsten av hjertesykdom i middelhavslandene er lavere enn i USA. Dødeligheten er lavere også. I det minste en del av disse forskjeller kan forklares ved forskjellige kosten mønstre, er det også andre livsstils faktorer som spiller en rolle. Inntil vi vet mer om det, hvorfor ikke spise i middelhavsstil mat oftere?