Introduksjon til Low Carb Dieting

For å hjelpe med vektproblemer og for generell bedre helse, mange folk vende seg til dietter. Faktisk, offentlig statistikk viser at mens om lag 65 prosent av amerikanerne er overvektig, er 38 prosent faktisk gjør noe med det. Det etterlater 27% som ikke er!

Og ifølge en fersk undersøkelse utført av National Health Institute, omtrent en tredjedel av overvektige amerikanere som prøver å gå ned i vekt, gjør det ved å spise mindre karbohydrater (karbohydrater) hovedsakelig på grunn av den enorme populariteten til kjepphest dietter som Atkins Diet og South Beach Diet.

Selv om det har sikkert vært andre low-carb eller lav-sukker diett planer før, og flere vil komme ut i årene fremover la oss ta en titt på det grunnleggende bak mange av de store planene.

Og la oss ta en titt på hvordan de passer inn i den virkelige verden i dag. Fordi mens det kan være flott å senke kroppens sukkerinnhold og bli sunnere ville ikke det være flott å lære hvordan du gjør det raskt ??

I en verden av instant messaging, rask Internett-samhandling og allerede multi -faceted dag-til-dag hektisk tidsplaner, dietter budsjettering, planlegging, utarbeidelse og shopping er problemer som kan bli viktige kilder til stress og årsaker til slanking svikt. Dual inntekt familier on-the-go og andre super-opptatt lønnstakere og Kosten ofte allerede lider mer enn sin andel av hverdagens påkjenninger som frykten for å bli permittert, jobbene sine som blir flyttet eller avsluttet, sjonglerer mer enn én jobb, pårørende og prøver å finansiere og sjonglere videre utdanning inn i deres liv, budsjetter og daglige rutiner.

Folk ønsker og trenger enklere løsninger. Og de trenger enklere kosten planer. Glem å bruke mega dollar på gourmet, vanskelig å finne elementer. Glem å bruke timevis bare for å tilberede måltider. Og glem å telle, måle og veiing ingredienser. Enten en low-carb plan passer inn i den virkelige verden, eller det ikke.

Så er det noen forskjeller i typer lav carbs-- du bet !! I et nøtteskall, er det to typer karbohydrater, enkle og komplekse. Noen referere til dem som dårlige og gode karbohydrater, fastand treg fordøyelse karbohydrater og andre muligens forvirrende lingo. Her er forskjellen.

Enkle karbohydrater

Matvarer med enkle eller raffinerte karbohydrater som oftest har et lavt næringsinnhold og en høy glykemisk indeks. De er raske til å fordøye og kan føre til at blodsukkeret til å stige så falle dramatisk i løpet av et kort tidsrom. For å holde kroppen i gang mer sunn og stabil, helse rådgivere anbefaler at disse type mat er begrenset.

Eksempler på disse enkle karbohydrater er hvitt brød, poteter, bananer og sukkerholdige godbiter som kaker, godteri, cupcakes og kaker, og brus drikker som populære cola produkter.

komplekse karbohydrater

Matvarer med komplekse karbohydrater inneholder mange næringsstoffer og har et lavt til moderat glykemisk indeks. Høyere fiberinnhold i disse matvarene betyr lavere fordøyelse, som er sunnere for kroppen. Og disse matvarene anses gode valg av helse rådgivere.

Eksempler på disse komplekse karbohydrater er hele korn, de fleste frukter og grønnsaker. Belgfrukter, planter av ert eller bønne familie, er også i denne kategorien.

Hvilken er best ????

Mens studier som en fra University of Arkansas for Medical Sciences i januar 2004 viser at low-carb dietter kan hjelpe til med vekttap, karbohydrater trenger å være av den komplekse, lav glykemisk typen

Men ikke unngå enkle karbohydrater helt !!. Du trenger en balanse!

Med andre ord en godbit nå og da, i moderate mengder (og godkjent per kosten rådgiver eller i samsvar med din helse utøveren), bør være i orden.

Som en side note, vil tennene også være sunnere uten å bygge opp av sukker forfall fra enkle carb matvarer. Så en sunnere smil virkelig vil bety en sunnere kropp !!

I min neste artikkel vil jeg se på noen andre vilkår for å forklare vitenskap og helse problemer bak lav-karbohydrat kosten planlegging løsninger.

Copyright 2006 Paul Costelo