Er alle Karbohydrater Bad

Med alle nyheter om lav carb dietter ut i dag lurer du kanskje er karbohydrater virkelig så ille? Det kan være forvirrende for de som ikke er veldig kjent med ernæring. Sannheten er karbohydrater er avgjørende for et sunt kosthold.

Du kan ikke bare si at karbohydrater er ikke alle gode eller verst. Noen karbohydrater er bra for helsen, mens andre, når spises ofte og i store mengder, ofte kan øke risikoen for diabetes og koronar hjertesykdom

Karbohydrater kommer fra et bredt utvalg av matvarer -. Brød, frukt, grønnsaker , ris, bønner, melk, popcorn, poteter, cookies, spaghetti, korn og kirsebær sektor. De kommer også i en rekke former. Den mest vanlige og tallrike som er sukker, fiber og stivelse. De grunnleggende byggesteinene i alle karbohydrater er sukker molekyler.

Alle karbohydrater blir håndtert mye i ganske mye på samme måte av vårt fordøyelsessystem ved å bryte dem ned til enkle sukkermolekyler slik at de er små nok til å absorbere inn i blodet . Den konverterer også de fleste av dem til glukose eller blod sukker som energikilde. Denne hvorfor du kan føle deg sliten hvis du mangler karbohydrater.

Våre kroppen bruker karbohydrater som den mest effektive energikilden, og hvis vi ikke skjønner nok karbohydrater kan det gå til protein eller fett for å lage glukose. Problemet dette skaper er at når du har ikke mer lagret glykogen kroppen din begynner å kannibalisere muskel vev eller organer samt protein og fett for å gi blod glukose for energi. Dette er uønsket fordi det fører til at stoffskiftet å droppe på grunn av redusert muskelmasse.

Det beste praksis er å spise en rekke sunne karbohydrater prøver å velge de som er den sunneste. Disse bør være mest mulig naturlig, det vil si ikke i en pakke eller kan. Prøv å spise så mange ferske grønnsaker og frukter som mulig.

Bad karbohydrater som du ønsker å holde deg unna inkluderer bearbeidede matvarer som brus eller brus, snacks som kjeks og chips, og alkohol. Disse har alle vært skjønt en svært raffinert prosess og som sådan er ikke et godt valg for et sunt kosthold. De trenger ikke å tilfredsstille din sult og gi deg noe annet enn kalorier.

I stedet erstatte svært bearbeidet korn, korn og sukker med minimalt bearbeidet kornvarer og sikre at du har minst fem serverer av frukt og grønnsaker daglig. Snarere enn å kutte ut karbohydrater helt for en svært kortsiktig gevinst (vanligvis vekttap), er det større langsiktige helsemessige fordeler i å lære hvordan å skille gode karbohydrater i løpet av dårlige karbohydrater og implementere sunne karbohydrater til din vekttap programmet.