På en diett Bruk A Chef Ikke en dietetiker for å tilbe Meals

Det er ingen vei rundt det. En effektiv ernæringsmessige plan blander vitenskap med smak. Diet mat stinker fordi mat er kjedelig, repeterende og fantasiløs. Enten det, eller de er trans-fettsyre, frossen TV middag, mareritt måltider solgt som en? Sunne alternativer.? Frosne 'diett mat? inneholder flere kjemikalier konserveringsmidler enn det medisinske laboratoriet på ditt lokale sykehus. Noen mennesker bruker viljestyrke til å overvinne smaksvaner.

De fleste mennesker ikke har (eller ønske) denne jern vilje besluttsomhet og stasjonen for perfeksjon. De jern linjal typene pleier å avfeie dem som ikke kan henge med 24-7-365 porsjoner med George Foreman-grillet kyllingbryst, ris og brokkoli. (Ad infinitum ad nauseum) Iron linjal typer si? Du vil bare ikke det ille nok !? Den sane måte å utvikle en effektiv ytelse dietten er å få ernæringsvitenskap og fakta sammen, deretter oppsøke mat forberedelse tips fra verdens store kokker. Vi ønsker å lære hvordan du injiserer smak og variasjon og fantasifull teft i vårt daglige matlaging.

Ytelse spise er en målrettet Primitive uttrykk og kan kalles,? Utover slanking.? Slanking handler om kalorier: ytelse spising er om næringsstoffer. Kalorier er absolutt en del av PE ligningen, men nærings manipulasjon er synkronisert med syklet vekttrening og syklet cardio. Få de tre elementene i PP trenings triaden stilt opp og beveger seg i samme retning og høste optimale fysiske resultater i et minimum tidsramme.

Vi må gjøre vår egen matlaging. Å være avhengig av mor eller kone eller kjæreste for å gjøre våre måltider er en stor utskyting og du mister element av kontroll. Du blir avhengig av en annen for resultater. Foruten? vi snakker ikke rocket science. Forutsatt at du har en propan grill en Weber grill, en komfyr og en stekepanne, hvor lett er det å grille en perfekt biff, saut? en perfekt regnbueørret filet, damp reker i øl, hickory røyker en spenne av? ølboks? kyllinger på Weber grill? Disse er enkle å tilberede, og de er alle diett mat folk! Så lett å tilberede sin latterlig: vi trenger alle blitt miniatyrisert Iron Kokker

Culinary kunnskaper er enkelt.! Som enhver kjendis kokk verdt sin kosher salt vil fortelle deg, hva som gjør en tallerken smaker godt er ferske ingredienser. Forberede dem minimalt. Når en ingrediens er nyhøstet (dyr, fisk, fugl, frukt eller grønnsak) den unike smaken av den ingrediensen er på sitt ferskeste og mest levende. En topp kokk vet ikke å kvele, dempe eller fortynne den unike pulserende smak: bare forberede den i en så godt at de naturlige smaker presenteres med minimum forstyrrelse. Stå tilbake og la det utrolig smak skinne gjennom!

Du vet hvordan å lage en perfekt biff? Kjøp det beste kjøttet. Finn en slakter butikk og få godsakene. Noen eksperter vil belegge kjøtt med et tynt lag med olivenolje; de fleste gjør ikke pelsen kjøttet med noe. La kjøttet sitte ute på kjøkkenbenken i tre timer før grilling slik at den intracellulære fett å mykne. Salt og pepper på begge sider. Kast biff på en lynrask varm grill og la den sitte og svi stengt på den ene siden. Etter et minutt eller to, snu biffen og svi den andre siden? ikke fullt så long'this sel i alle godsakene. Plasser grillet biff på en kul del av grillen unna flammer en la det steke til kjøttet når en indre temperatur på 140 grader for medium sjeldne. Hvor vanskelig er det?

Vil du steke en perfekt kylling? Slather det i olivenolje eller safflower olje, krydre den, og stikke den i ovnen i 45 minutter på 350. Fiskefilet? Lett. Grønnsaker? Lett. Nøkkelen er å skaffe ferske råvarer og har de verktøy og et arsenal minimalistiske oppskrifter klar til å rulle ut og bruke? Lett å tilberede og klar til å spise inne 15 minutter. Kjøp kvalitet kutt av magert kjøtt, søker de ferskeste fisk og skalldyr, kan fuglene være forberedt mange måter, hver tastier enn forgjengeren, og alt faller innenfor de akseptable resultater spise begrensninger.

Friske grønnsaker kan være forberedt på en mylder av lekre måter. Sautee tynne kutt grønnsakene i olivenolje eller safflower olje, bake søtpoteter og yams, er basmati ris eksotisk og akseptabel og deilig? På og på den går. Du kan spise så mange varianter av akseptabel diett mat som det boggles sinnet.

Det er god plass for variasjon og fantasi når det gjelder fantasifull fremstilling av hva vi kan og bør spise. En natt grill filet biff medaljonger ... så neste lakse, pan stekt med baby løk og rød paprika fra hagen ... kamskjell i extra virgin olivenolje ... øl kan steke kylling ... hickory røkt kalkun ... ditto grønnsaker? stekt, grillet, bakt, saut? ed, dampet eller flash stekt ... jeg vil heller ha en kokk som min kosttilskudd guru enn en klinisk forsker, en ernæringsfysiolog, RN eller lege? vitenskaps altfor ofte redusere diett strategi for å tall (kalorier) og forsømmelse enhver og alle referanser til de psykologiske aspektene ved mat kontroll.

Den viktigste enkeltfaktoren i vellykket håndtere nærings etappe av Målbevisst Primitive filosofi er psykologisk: du må manøvrere din psyke inn i et nytt perspektiv: smak kan bygges inn i "diett mat? og det er derfor ingen grunn til å spise forbudt mat. Noen matvarer er enkelt konverteres til kroppsfett:? Søtsaker, mettet fett, alkohol og menneskeskapte ting pasta, paier, kjeks, chips, etc. Noen matvarer er nesten umulig for kroppen å forvandle kroppen fett: protein blottet av mettet fett bindevevs karbohydrater. Vi skjevhet våre mat valg mot matvarer vanskelig å forvandle seg til fett og viker unna matvarer som lett finner veien til fett Tankanlegg.

Vi spiser ofte. Vi spiser de matvarer som vil bli brukt til energi, som brukes til å bygge muskler eller utskilt. Ved å spise mindre beløp oftere du er aldri sulten og 80% av binges oppstår når personen er sulten. Siden vi vet nøyaktig hva ingrediensene er i-grensene og out-of-bounds, vet vi hva mat typer å styre klar av. Vi trenger ikke en forsker eller ernæringsfysiolog for å fortelle oss hva vi skal spise, hvor mye du skal spise eller når du skal spise den. Vi vet det allerede. Det vi virkelig trenger er noen som Mario eller Bobby Flay eller Anthony Bourdian å vise oss et dusin måter å tilberede et kyllingbryst, eller hvordan man best kan forberede et stykke fisk og gjøre disse rettene så deilig vi er helt uvitende om det faktum at de er kosthold mat. Jeg har spist kosthold mat så deilig at du tenker på andre runde i løpet av de første to biter.

Det smaker så godt du instinktivt blikk mot bolle eller gryte for å se om det er noe mer til venstre. Hvis det er, ulv deg nedover stykke på tallerkenen din. Hvis det ikke er mer, sakte du ned til snegletempo og nyt hver bit? Topp kulinariske eksperter kan vise oss hvordan du best kan sette sammen de godkjente ingredienser. Jeg vil heller spise 500-kalorier av en fremragende fatet enn 500-kalorier av tørt fengsel velling. Hvis min guddommelige delen er litt mindre enn sin blid-0 motstander, vil jeg ta kvalitet over kvantitet hver eneste gang.