Ikke skyld på meg hvis Im Fat

I en kultur av skylden-skiftende vi ofte ser etter noen å klandre for våre knipe. Å være overvektig er ikke annerledes - hvem som har skylden for fedme

"Det er de gatekjøkken - forsyne oss med fet mat"?

"Vår tynn-besatt samfunn er å sette alle slags press på selv litt overvektig folk "

" den vekttap industrien er å klandre - tross alt om alle var slank - de ville gå ut av business "

Noen vil bare skylde på overvektig person - noe som gjør generaliseringer og feste unhelpful etiketter til personen. "Tross alt" sier de, "det er opp til oss å styre hva vi spiser og hvor mye vi trener".

Det er sannhet i dette, men det er for enkelt. Mange overvektige mennesker har prøvd desperat å spise "riktig" for å administrere sin vekt - men fortsetter å slite i årevis. Det finnes en rekke utenforstående krefter her som har mer av en innflytelse enn vi er klar over.

Så hvem har skylda?

Den vekttap industrien er stor, med millioner blir brukt hvert år av mennesker på jakt etter svar. Som enhver industri, det har sin andel av sjarlataner og slange-olje selgere. Mange produsenter av slankepiller og vekttap kosttilskudd er absolutt opportunister - snarere enn å se til å behandle kilden (dvs. ved å spise riktig), de prøver å behandle symptomene. Men vi har funnet ut at de fleste anstendig kommersiell vekttap programmer har en genuin interesse i å hjelpe folk administrere sin vekt. Så det er urettferdig å kaste skylden på hele "bransjen"

Hvis vi skulle begynne å lete etter gjerningsmennene, kanskje vi ønsker å kaste vårt øye på næringsmiddelindustrien -. Det, kombinert med kunnskapsrike markedsføring eksperter, har fanget oss til å spise så mange typer bearbeidet mat som går til supermarkedet er som å gå gjennom en ernæringsmessig minefelt.

Spar penger deres unge

The Center for Science i Public Interest (cspi ) har nylig gjennomført en studie av bladet "National Geographic for barn". I 17 siste spørsmålene fant de 51 annonser for junk-mat -. Inkludert en skildring av ett måltid som inneholdt 590 kalorier (husk dette er et magasin for barn)

For mange år siden en viss berømt fast food outlet begynte å kalle sine måltider for barn "Happy Meals" - skape en følelsesmessig reaksjon og tilhørighet til visse matvarer -. vanligvis ernæringsmessig dårlig mat

Kjemisk Mat og smart markedsføring

det er ikke vekttap industrien som har skylden - men den smarte markedsføring taktikk fra matvareindustrien gigantene som er misvisende oss. For å gjøre ting verre - noen populære vekttap dietter har dessverre forbundet seg med snack mat selskaper, og sterkt redusert sin troverdighet

Er en low-carb /lav-fett (ta plukke) snackbar virkelig så bra. for deg? Ta en titt på ingredienslisten - du kan tyde alle disse tallene? Forstår du hva en "delvis hydrogenert olje" er

Hva med de store? "Helse" barer for barna - de har den sunne flåtten på dem (som indikerer at de er anbefalt av American Heart Association). Ved nærmere ettersyn de "sunne snacks 'er ingenting, men mange raffinert sukker, litt hvitt mel, transfett, og en rekke andre kjemikalier men hei -. de er lavt på fett, slik at de må være god Høyre
?

Finne riktig Mat

det er et mareritt Hva er bra for deg som tror du Neste gang du ser disse lyse farger, og iøynefallende annonser -.? gjøre din egen inspeksjon av ingrediensene liste~~POS=HEADCOMP - du kan bli overrasket

Nylig kjøpte vi noen tranebær juice for våre unge datter som hadde en svak urin infeksjon -.. vite at tranebær har noen nyttige medisinske egenskaper som ethvert uryddig foreldre, å ha tid til å stå og stirre på ernæring panel mens shopping med barn er en sjeldenhet. den kvelden vår datter hadde problemer med å få sove, og våknet opp 3 eller 4 ganger i natt. Dette er uvanlig for henne

Ved nærmere inspeksjon av den såkalte tranebærjuice -. Vi oppdaget at bare 30% er faktisk tranebær, og resten er vann og "high fructose corn syrup '- en kjemisk endret sukker med en rettferdig andel av (anecdotally) bemerket dårlig helse påvirker.

Hva er svaret?

Hvis fedme hadde en enkel sak, ikke du tror vi ville ha svar nå? Godt kosthold og mosjon er svaret - men når vi har store selskaper bruker millioner for å gjøre oss kjøpe deres mat - det synes ikke så enkelt lenger. Gå tallet - overskudd i næringsmiddelindustrien er laget av enten folk kjøper mer mat, eller sourcing /produksjon grunnleggende ingredienser med lavere kostnader. Hvordan virker god ernæring faktor i dette? Er du begynner å få bildet

Det er ikke noe mirakel vekttap kur - ingen diett plan som vil passe alle. Den eneste langsiktige svaret er å forstå hvordan din egen kropp reagerer på maten du spiser. Vekttap er ikke en 6 ukers program, men en livslang forpliktelse til god ernæring og livsstil.