Glykemisk indeks Hva det Means
Mange av de populære diettprogrammer annonsert på markedet i dag tout glykemisk indeks i å hjelpe dieters oppnå vekttap. Nutrisystem har bygget sin populære "Nourish" diett rundt lav glykemisk indeks.
Glykemisk indeks ble utviklet i 1981. Den rangerer karbohydrater i henhold til deres umiddelbare effekt på blodsukkernivået. Skalaen måler matvarer fra 1 til 100.
Karbohydrater som brytes langsomt ned under fordøyelsen har lav glykemisk indeks.
Karbohydrater som brytes raskt ned under fordøyelsen har en høy glykemisk indeks.
Lav GI matvarer måle mindre enn 55, er det middels nivå 55-69, mens høy GI matvarer hastighet høyere enn 70.
glykemisk indeks alene er ikke en perfekt måling av en sunn mat. Noen grønnsaker ser ut til å ha en høy GI, mens noen av fettrik mat ha en lav GI. Så det er viktig å også vurdere karbohydrater og mettet fett innhold.
Selvsagt, en potet chip med en lav GI score er mindre sunt enn belgfrukter og nøtter, som scorer høyere soldater.
Hva betyr dette for slankere? Hvordan du bytter til en lav GI diett? Betyr dette høres kjent ut? Det er ikke noe nytt å spise frukt, grønnsaker og helkorn. Vitenskap er bare fanger opp til sunn fornuft. Hvis du vil at maten prepacked og premeasured, kan du abonnere på en diett plan. Hvis du ikke ønsker å betale for utsending og dyre reklame, kan du gå til matbutikk produserer delen. Sammendrag. . . Book går alle ut for en lav glykemisk indeks kosthold er ikke nødvendig. Glykemisk indeks er en komplisert test av matvarer og varierer fra person til person. En faktor alene avgjør ikke en sunn vekttap plan. Totalt kalorier og fett er viktige hensyn også. Likevel er glykemisk indeks en god indikasjon for å spise sunt. Prøv å spise en lav GI mat til hvert måltid. Limit behandlet, raffinert stivelsesholdige matvarer, kutte ut junk food, og begrense salt, alkohol og koffein.