Nøkkelen til vellykket vekttap Balancing Blood Sugar Levels

Når du snakker om å miste vekt du egentlig snakker om å miste fett. Vellykket vekttap handler ikke bare om å miste at overflødig fett, det handler om å holde den av.

Dietter, enten de er lite fett, høy protein, trenger kalorier kontrollerte ikke fungere. Så snart du kommer utenfor diett vekten begynner bare pæling på igjen. Dietter er bare en kortsiktig løsning. De er ofte kjedelig og kan ikke gi kroppen din hele spekteret av næringsstoffer den trenger for å holde deg frisk. Dietter gir ikke en langsiktig løsning på dine vektproblemer.

Svaret er egentlig ganske enkelt. Det er å spise mat som holder blodsukkeret i balanse.

Hvorfor er blodsukkeret så viktig for vellykket vekttap? Hvert sekund av hver dag kroppen streber etter balanse og hvis den ikke kan oppnå denne balansen din helse er i fare. Unnlatelse av å holde blodsukkeret i balanse fører kroppen til å lagre mer fett og kan øke risikoen for diabetes og hjertesykdommer. Når du spiser karbohydrater kroppen omdanner dette til glukose, og det reiser gjennom blodet til cellene hvor det vil bli brukt til energi. Din egen rakett drivstoff! Problemene starter, men når blodsukkeret går for høyt. Bukspyttkjertelen produserer et hormon som heter insulin hvis jobb er å flytte glukose ut av blodet. Jo mer glukose i blodet, jo mer insulin du produserer. Hvis kroppen ikke bruker glukose for energi så vil det bli lagret som fett. Det er dårlige nyheter, men det kan bli enda verre. For mye insulin hindrer kroppens evne til å bryte ned fett som allerede er lagret. Det er absolutt en dobbel whammy. Og la oss ikke glemme risikoen for diabetes og hjertesykdommer. Så nå er det på tide å vurdere effekten av hva du spiser på blodsukkernivået

Betyr dette scenariet høres kjent ut? Du kjører sent slik at du plukke opp en stor latte og en bagel på vei til jobb. Rundt om elleve du er småsulten så du har en kaffe og en kjeks eller to eller tre. Til lunsj er det en ost sandwich laget med hvitt brød og en stor cola. Rundt om tre er du trøtt, så det er en stor kaffe.

Blodsukkernivået har vært stigende for høyt og deretter faller for lavt hele dagen. Blodsukkernivået har vært ute av balanse hele dagen. Det er ikke bare maten fortært som har spilt kaos med blodsukkeret. De sentralstimulerende midler, inkludert koffein, som finnes i cola og kaffe (husk koffeinfri kaffe inneholder fortsatt stimulerer annet enn koffein) tvinge kroppen til å produsere adrenalin og dette reiser også blodsukkeret.

Så det er problemet, nå la oss fokusere på løsningen.

å holde blodsukkernivået fin og jevn hele dagen er nøkkelen til langsiktig vekttap suksess. Målet er jevn vekttap basert på en morsom, variert kosthold som du kan holde deg til for resten av livet. Du skal spise protein, karbohydrater, massevis av frisk frukt og grønnsaker og litt fett. Husk, dette er ikke en diett.

Du har sikkert hørt om glykemisk indeks (GI) som priser karbohydrat mat for sin effekt på blodsukkernivået. En høy GI tall indikerer at maten er rask slippe. Bakt potet score 85, en søtpotet scorer 61, men hel-hvete spaghetti ville være et bedre valg på 37. For å holde blodsukkeret jevnt, bør karbohydrat inntaket baseres i hovedsak på trege slippe matvarer. Hvis du spiser en rask slippe karbohydrater, og disse skal bare spises av og til, så det må kombineres med litt protein. Det er mange bøker tilgjengelig liste GI score av vanlige matvarer.

Det er ett problem med GI. Det unnlater å ta hensyn til mengden av mat spist. Gulrøtter og sjokolade har omtrent samme poengsum, de er begge i høy 40s, men du kan knaske på en liten gulrot, men la oss være ærlige, trenger du ikke bare ha to stykker av sjokolade, du har hele bar .. Det er der GL (glykemisk belastning) kommer i. den tar hensyn både GI score og den tilgjengelige karbohydrater (total karbohydrat mindre fiber) i mengden mat som blir spist. Dette kommer til å bli den neste "hot topic '' i vekttap. Det finnes allerede en rekke bøker om emnet pluss det er GL bord på nettet.

Protein har en rolle å spille, også. Kombinere proteiner med treg slippe karbohydrater hjelper deg å forbrenne fett. Din bukspyttkjertelen vil produsere et hormon som heter glukagon og kroppen din vil bryte ned lagret fett og brenne den for energi når det er behov for mer enn det er å få fra maten du spiser.

Ok, det er teorien, men hva gjør du spiser? For en start, er du ikke kommer til å gå sulten. Du kommer til å spise tre måltider og to snacks en dag spiser mellom 38-42 GLS om dagen mens du prøver å gå ned i vekt og 45-50 GLS om dagen når du har nådd målet ditt i vekt.

til frokost må du ha både karbohydrat og protein. Du kunne ha 2oz av grøt, en halv kopp blåbær, en dessert av bakken lin og gresskarfrø servert med litt skummet eller soya melk. Eller hva med lavt fett levende yoghurt med en halv kopp blåbær (eller jordbær eller et eple eller pære) og en dessert bakken lin og gresskarfrø. Eller prøv en sukkerfri müsli, en dessert av bakken lin og gresskarfrø, myk frukt av ditt valg og skummet melk eller soya melk eller yoghurt naturell. Eller foretrekker du eggerøre på en bit av hel-hvete eller rug toast. Målet for en frokost på mellom 9 og 12 GL.

Til lunsj og middag, forestille seg en mellomstor plate. Du kommer til å fylle halvparten av det med ikke stivelsesholdige grønnsaker som salat blader, aubergine, brokkoli, kål, selleri, squash, agurk, sopp, løk, paprika, tomat og spinat. En fjerdedel av platen vil bli fylt med protein. Velg mellom tofu, hud gratis kalkun, hud gratis kylling, fisk, egg, quinoa, linser og bønner. Du kan ha magert rødt kjøtt ikke mer enn tre ganger per uke. De resterende kvartal er karbohydrater som gresskar /squash, gulrøtter, maiskolber, pasta, brun ris eller potet. Målet for hvert måltid skal være mellom 9 og 12 GL. Disse måltidene kan være mindre enn du er vant til, men husk at du får en morgen og ettermiddag snack også.

For snacks ha frukt som jordbær, eple, plommer, kirsebær, fersken eller noen melon. Spis med noen nøtter (ingenting lagt til) eller gresskarkjerner. Eller du kan ha noen hummus og rå grønnsaker som brokkoli. Målet for hver matbit, å være noe mer enn 5GL

Planlegg måltidene og snacks på forhånd, slik at du kan sørge for at du holder i din GL grense for hver dag.

Bruk GL og telle din vei til vekttap suksess og livslang vektkontroll.