Atkins Kolesterol Diet

Robert Atkins Hotell som døde av en ulykke i fjor i en alder av 72 kom til utviklingen av denne dietten i 60-årene. Som han skrev i sin bok at han aldri har hatt viljestyrke nok til å overvinne sult. Og sult er en følgesvenn av hver standard og propagandized kosthold. Og som en ekte vitenskapsmann etter skapelsen sin egen diett han prøvde den på seg selv. Det funket! Da han var en kardiolog og hadde sin egen klinikk han begynte å tilby sin diett til de syke menneskene som kom til ham for å få hjelp. De ba om å redde dem fra fedme. I løpet av 30 år med sin praksis dietten reddet fra fedme og forandret livet mer enn 60 millioner mennesker. Hans bok "Revolution i ernæring" ble utsolgt millioner opplag og ble oversatt til mange språk. Hans klinikk i Manhattan mottar tusenvis av pasienter daglig som lider av fedme?

Likevel Doctor Atkins er den mest fordømte legen blant dietarians. Så hvorfor gjorde han få sin bannlyst?

Årsaken er alt han sier motsier standard Ernæringsfysiologi. Hvor flott og logisk var alt før hi kom! Hvis du har fedme bør du spise færre fett, hvis du har økt kolesterol bør du glemme egg, hvis du har høyt blodtrykk du ikke bør spise salt. Det er klart og naturlig som solen står opp i øst og sitter i vest. Men vi vet nå at det er jorden som snur seg rundt solen og ikke tvert imot. Alt er enkelt og logisk. Det eneste er dårlig? Det virker ikke. Fungerer ikke? Det er tull, bagatell.

Farmakologiske selskapene er alltid glad for å hjelpe deg med hundre eller to tabletter. Den eneste men er at de ikke behandler, men fjerne symptomene slik at du ikke kunne slutte å spise dem eller alt vil komme tilbake. Og alt dette godt jobbet system, alt dette big business, alle moderne dietarian anbefalinger som er nesten like religion er ment å være bortkastet ?! Som Atkins tilbyr helt annen tilnærming. Det er helt motsatt. Han forteller deg til å spise mer kjøtt, egg, ikke vær redd for fett som de vil selv nyttig hvis du spiser dem UTEN karbohydrater
.

Da vi hørte om Atkins 'diett for første gang fra vår venn vi avviste det resolutt som tull. Hvordan kan det være å gå ned i vekt mens de spiser fett og kjøtt? Dette er den direkte vei til stillaset. Med et slikt kosthold kan man ikke unngå fartøy åreforkalkning, hjerteinfarkt og fornærmelse.

Likevel vi lese artikkel i "New England Journal of Medicine" (folk av legestanden vet at det er en meget prestisjefylt magasin) hvor som ble sagt om enorme komparative studier av Atkins 'diett og standard diett som er anbefalt av moderne vitenskap om ernæring. Og vi bestemte oss for å lese en bok av Atkins og vi har aldri angret på det. Det er en perfekt bok! Og Atkins av seg selv er en veldig god lege. Lege som ikke ligner de som skynder meg å gi en resept på noe for hodepine eller kolesterolsenkende tabletter. Han er overbevist om at flertallet av hjerte- og karsykdommer og mange andre sykdommer i det 20. århundre er et resultat av feil og ikke balansert ernæring.
Er

Atkins ikke bare erklære dette klart sannheten, men også gjøre en veldig interessant grunnlag under alle hans observasjoner. Hans lange erfaring viste at hoved pisk av vårt århundre er over forbruk av karbohydrater. Foruten medfødte defekter leger skilles stenocardia og kanskje revmatisme. Og i dag er død av kardiovaskulære sykdommer er på første plass. Hvis å lage et diagram av forbruker karbohydrater (også sukker og dets derivater, mel og alle produkter laget av det, fruktjuicer og så videre) vi får se teksten hyperbolsk stige; særlig etter andre verdenskrig. Og hvis sammenligne dette buet linje med død av hjerte- og karsykdommer buet det vises at de er nesten parallell.

Men det viktigste som forundrer mange forskere og lesere og følgelig driver til vanvidd moderne "ernæringsfysiologer" er at Atkins for første gang i dietetics ga i hendene på folk som mister vekt et måleinstrument. Det er en enkel og tilgjengelig for alle enheter som tillater folk å observere hvilken måte stoffskiftet endringer. Han lærte folk hvordan du slår på en fysiologisk prosess med å brenne sine egne fett med hjelp av fysiologisk ketose. Vi har ikke noen tvil om at litt tid pass og Atkins 'bidrag til vår forståelse av spørsmålene "Hvorfor trenger vi legge på seg» og «Hvordan skal vi miste vår vekt" skal ikke bare verdsettes høyt av langsom og konservativ medisinsk samfunn men også all mat og farmakologiske industrien vil måtte rekonstruere på produksjons lav-karbohydrater produkter. Og disse produktene bør komme med protein, uncarbonated og fiskefett. De forretningsmenn som vil investere på denne måten som den første sikkert vil erobre milliard markedet.

Hva skiller Atkins 'diett fra andre dietter? Først er det ikke bare diett når du kan fort miste overflødige kilo, men det er et program som er basert på vitenskap bakken. Og den er full av detaljerte anbefalinger hvordan å kontrollere stoffskiftet slik at du ikke vil sette på kilo som du har tapt. Atkins propagandizes sunn diett rik på proteiner og fett som er nødvendig for normal metabolisme. ? E insisterer også på å spise masse fisk fett som vi trodde bare barn bør spise (omega fettsyrer) og multivitaminer med å legge selen og andre mineraler. De bekreftet i mange undersøkelser sine forebyggende anticarcinogenic egenskaper.

Den enkelte positive siden av dette programmet er komplett avvisning av noen junk food som coca-cola, chips, pizza, McDonalds, snickers og så videre. Fysiske øvelser ta spesiell plass i dette programmet. Som Atkins skriver at den eneste unnskyldning for å stoppe fysiske øvelser han godta en alder etter 100. Men selv i dette tilfellet han mener man bør gjøre en avtale med ham slik at han kunne lage spesielle fysiske øvelser komplisert for slike mennesker. Som Atkins ble praktisert kardiolog hans program startes for å stoppe en rekke sykdommer. Det er hypertensjon i starten, og også diabetes av andre type fartøy aterosklerose, candida. Doctor Atkins døde av en ulykke. Han gled vinteren 2002 i New-York. Hans legeme dissekere viste at hans fartøy var klar til tross for sin noe solid alder.

Så hva er Atkins 'diett bestående av? Du kan ikke avvise karbohydrater helt. Forresten Atkins ikke ringe for dette. Han sier bare at man bør redusere dem til minimum. For å være nøyaktig en bør redusere det til et slikt individuelt nivå når det ikke er gunstig situasjon for å skape så såra og vonbrotne med oss ​​fett i fettvevet.